冬季餐桌上,这几种食物是“甲醛大户”,为了孩子的健康请少吃 冬季餐桌上,这几种食物是“甲醛大户”,为了孩子的健康请少吃冬季餐桌上,这几种食物是“甲醛大户”,为了孩子的健康请少吃

冬季餐桌上,这几种食物是“甲醛大户”,为了孩子的健康请少吃

近年来,儿童“白血病”的发病率在直线上升,白血病患者也开始越来越低龄化。

医学界普遍认为:除了家族遗传,家庭装修里的“甲醛污染”是儿童白血病的主要诱因之一。

因为儿童自身的免疫系统尚不完善,因此他们比成年人更容易对“甲醛”敏感。

“甲醛”对儿童的影响

我们对甲醛的认识,很多都是“谈醛色变”的程度,凡是和甲醛相关的东西,都是十分恐怖的。

甲醛是一种化学产品,主要以液体和气体的形式存在,具有致癌性。

生活中,除了室内装修,甲醛还存在化妆品、衣服、纸张,乃至食物中,甚至人体内都含有少量的甲醛。

一般情况下,甲醛会存在离地面0.8-1.5米的高度聚集,在接触中,儿童和孕妇对于甲醛非常敏感,尤其是儿童,由于身高正好处于甲醛的聚集处,而且身体各项器官还发育不完全,因此受到的危害更大。

孩子有下面症状,可以已经“甲醛中毒”

孩子年龄小,对于自己的感受无法明确地表达,而判断孩子是否已经“甲醛中毒”,就要通过孩子的外在表现。

孩子经常咳嗽、打喷嚏、免疫力下降;

皮肤过敏、发红、甚至皮肤会起疹子;

莫名奇妙地流鼻血;

眼结膜有出血、红肿等症状。

也正因为如此,刚装修好的房子需要通风,因为里面的“甲醛”含量十分多,甚至需要半年乃至一年才能入住。

但有些得了白血病的孩子,家里没有装修怎么也得了白血病了?其实,甲醛除了在装修材料上存在,在我们平时的“饭桌”上也同样存在。

秋冬季节,这几种食物是“甲醛大户”,请远离

1)大白菜

如今已经进入冬季,在北方,没有“大白菜”的冬天是不完整的,很多家庭都喜欢囤积大白菜,无论是留着炖,还是腌酸菜,大白菜都是过冬食物中必备的一种。

大白菜中含有丰富的维生素C,水分和膳食纤维,但自身的保质期却并不是很长,水分的流失和枯萎的时间很快。

因此有的商家为了效益,让白菜看起来起色泽鲜艳,存放更久,就会让白菜的根部放在“甲醛”中浸泡,虽然白菜看起来新鲜,但实际上却是含有了大量的甲醛。

因此建议大家在购买白菜的时候,一定要多看看白菜的根部,闻一闻是否有异味。

2)牛百叶

在寒冷的冬季,想必没有比一顿热腾腾的火锅更让人惬意了。牛百叶是火锅中一种常见的食材,涮一涮就能吃,口感筋道,非常好吃,十分受大家的欢迎。

但很多商家为了让牛百叶看起来更新鲜,就会用甲醛浸泡牛百叶,甲醛是工业用品,却被用来浸泡食物,可想而知该是多么不健康。

3)带鱼

冬季也是吃带鱼的旺季,对于带鱼的做法,无论是油炸还是炖,口感都十分好。但如果在烹饪带鱼的时候,发现经过油炸后的带鱼卷起来,看上起像开花一样,那么可能这样的带鱼就是被甲醛浸泡过了。

带鱼属于深海鱼类,平时打捞上来之后就会很快地死掉,所以市面上的带鱼都是经过冷冻的,但为了延长保质期,不法商家会把带鱼浸泡在甲醛中。

经过甲醛浸泡的带鱼,含有的蛋白质会被破坏掉,鱼肉也没有了弹性,油炸时就会炸裂。

所以在吃带鱼的时候,千万不要吃那些会“开花”的带鱼,不仅没有营养,还有害健康。

4)粉条

粉条也是冬季的常吃食物,无论是宽粉还是细粉,做法很多,吃起来口感都十分不错。

但有的工厂为了粉条更加有粘性,吃起来更好,会在粉条里加入“工业胶”,之后再用甲醛保存。

这样的粉条已经算不上是粉条了,所以大家在购买的时候一定要注意,避免买到工业粉条。

这些食物可以帮忙“排排毒”

不小心住进了有甲醛的房子,或者吃了带有甲醛的食物,也可以吃这些食物来“排排毒”。

1.黄瓜

黄瓜中的黄瓜酸,能很好地促进人体新陈代谢,排除毒素。

2.木耳

众所周知,木耳具有很好的吸附能力,可以将人体内的灰尘和细菌吸附,从而起到排毒清胃的作用。

秋冬季节,对于以上几种家庭常见菜,是最容易被甲醛接触的,因此大家一定要注意,购买时要谨慎。

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