平常生活中，我们会将多余的食物放入冰箱中冷藏、保鲜，以便于日后继续使用。

可是你知道有些食物其实并不应该放入冰箱储存呢？今天，小编盘点了8种不应在冰箱存储的食物，一起来看看吧~

贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，

如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。

西红柿

西红柿也是不能放冰箱的食物，因为

在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂，并出现褐色的圆斑等

火腿也是不建议放在冰箱。因为火腿中的水分在低温环境下极易结冰，从而

使火腿中脂肪的氧化作用加速，明显影响火腿质量，使其保持期大为缩短。

青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，

放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。

巧克力

巧克力放在冰箱保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。

室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

中药不宜放在冰箱里，一个是怕它受潮影响药性，另一个是怕它与其他食物混放之后容易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，

应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米)，然后搁置于阴凉通风处。

叶子菜

多叶蔬菜冷藏后比较容易烂，最好不要放在冰箱。

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

面包、月饼等烘焙食物

面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。随着放置时间的延长，被破坏的结构会慢慢缔合，从而使柔软的焙烤食物逐渐变硬，这就是“

变陈”现象

。而“变陈”的速度与温度有关。

那么，在平时生活中，我们使用冰箱还有哪些误区呢？

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