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库珀有氧科学减肥夏季训练营

正在火热报名中，欢迎电联马女士报名：13601405146训练营地点：南京老山库珀有氧中心

本文作者：朱为众

（美籍华人，世界“有氧运动之父”库珀博士私人代表，库珀有氧大健康董事长）

天大的秘密！

美国人每年花600亿美元减重，这还不算时间！用中国老百姓的话来讲，这些都打了水漂！因为跟踪研究揭密：减肥机构赚得盆满钵满的后面隐藏的是95%的减肥者都以不能坚持或是反弹的失败而告终！

在以瘦为美的当今中国，各类减肥广告可谓泛滥成灾，越来越多的胖人逼迫自己加入减肥大军。与国外高达95%的失败率非常接近，大多数中国胖人很努力地减肥，也不能幸免失败结局。为什么大家忍饥挨饿，意志坚定，万分努力，却总以失败而告终，很难甩掉赘肉真正瘦下来呢？我们带着众多关于肥胖症和减肥的问题对朱为模院士进行了系列采访：

朱为众：

朱教授，问个开门见山的问题，到底什么是肥胖？胖子有标准吗？

朱为模院士：

肥胖，即身体含有过多的脂肪。国际流行病调查研究中多以

身高/体重指数[BMI=体重（kg）/身高2（m）]的高低来评定肥胖，即：

(请点击查看大图)

请大家注意，

表格中肥胖后面还有个“症”字，因为达到肥胖的标准，那就已经是因胖而病了。

朱为众：

这样的测量标准准确吗？是不是超过标准就应该减肥呢？

朱为模院士：

BMI

虽然不是最精确的检测方法，但是简单易行，便于使用。但BMI（因为肌肉发达了BMI也会升高）和市场上常用的电阻抗的仪器（稳定性太差）只能做群体的预测，特别是大规模的普查。需要指出：

想要认真减肥的人应该用

DEXA或DXA（双能X线骨密度仪）

来准确地测量脂肪，这是行业

“金标准”

库珀有氧老山中心的健康师正在为客户用DXA进行检测

DXA的报告不但准确测出脂肪占身体成分的比例，更是把它所在的部位一一指出

朱为众：

那么人究竟为什么会肥胖呢？

朱为模院士：

这个问题问得好。了解它对于战胜它至关重要。一提起肥胖，大多数人都认为它会是健康的大敌，注重外表美的女士们更是谈“胖”色变。虽然今天肥胖的确和许多疾病相关，但从人类进化的角度而言，肥胖，更准确地说是脂肪，并非总是健康的大敌，恰恰相反，肥胖对于人类生存以及进化曾经起过非常重要的作用。

朱为众：

是啊，我们过去称发胖的人“发福”，我有个朋友当年插队在苏北，当地的农民评论女性的美居然是看胖不胖，女子出嫁要先过称，然后根据重量要彩礼。这在几十年后的今天听来简直是不可思议。

朱为模院士：

我在讲课中提及肥胖对人类的重要作用时，常常会问学生们一个问题：“中国年画上的儿童形象是胖的，还是瘦的？”“当然是胖的！”大多数学生会作出正确的回答。但如果再询问他们：“为什么？”，学生们回答最多的是：“有福气！”

朱为众：

和“发福”同工异曲！过去我们中国人可是认为发胖是福气呢！甚至“将军肚”也是褒多于贬。

朱为模院士：

这个“福”字其实是有道理的！中国老百姓从千百年来的观察中认识到一个胖孩子往往更容易生存，这不能不是一种福气。而这个有趣的观察已经被大量的西方科学研究所证实。

从人类的进化而言，人的大脑容量有了明显的增加，与此同时，人类的身高、体重也有了不小的增加，这些增加使人类的能量需求有了明显的提高（Martin,1981）。与五谷和蛋白质中所能够得到的能量相比，从脂肪中得到的能量要有效得多（碳水化合物=4.2千卡/克，蛋白质=4.3千卡/克，脂肪=9.4千卡/克）（Schmidt-Nielsen,1994），脂肪的优势由此可见。

朱为众：

所以人的进化和大脑的发达都和脂肪有密切的关系？

朱为模院士：

对，因为大脑本身是一个高脂（30%左右）器官，好几种脂肪酸已经被证明是大脑增长与进化的必须营养（Decsi＆Koletzko,1994）。也有研究证明，脂肪在生育、激素调节、维生素间的相互作用中扮演着非常重要的角色（Kershaw＆Flier,2004;Nichols＆Rial,1999）。

人比大多数动物“大”的“脑子”是人类牢牢屹立于世界之林并长期占据绝对主角地位的重要原因之一（从左到右分别为：老鼠，猴子和人的大脑）

朱为众：

所以脂肪曾经是好东西，胖也不全是坏事？

朱为模院士：

对，即使今天，适量的脂肪依然是健康的必须。正是由于脂肪的这些重要作用，人类在进化过程中积极摄入脂肪的能力才有了很大的提高。从感官（例如嗅觉、味觉）到能量的转化、存贮功能都提供了一系列积极的生理行为以及心理保障。喜欢糖和油是进化中老祖先为我们遗留下来的生存天性。例如：人们喜欢吃甜蜜的糖和香喷喷酥脆的油炸、炒过的食物，这是多年进化后老祖先遗留下来的本性在作怪，因为糖可以较快地转化为能量，多余的糖也可以很快地转化为脂肪，而油的相对能量高，两者的摄入都有益于人类的生存与发展。

朱为众：

太长知识了，我们今天要改掉的恶习居然是我们祖先为了有我们今天的生存本能！

朱为模院士：

对，正是由于脂肪的这些重要作用，人类在进化过程中积极摄入脂肪的能力才有了很大的提高。即使今天，适量的脂肪依然是生存的必须。说到生存，女性的脂肪含量要比男性高，这是因为她们的身体内一定的脂肪百分比是女性怀孕和生育的必须。

朱为众：

既然是生存本能，那么它是在怎样的环境中发展起来的呢？

朱为模院士：

在人类进化过程中相当长一段时期内，由于受生产力的制约，早期的人类大多生活在饥一顿饱一顿的状态中。由于没有长期储存食物的条件，一旦找到食物或打到猎物，人会毫无节制地大吃特吃一顿（今天的大口吃肉喝酒），希望最大程度地把多余的食物吃进肚子，并转化为脂肪，以备在没有食物的季节或没有食物的时候生存之用。在过去漫长的没有冰箱和有效储存食物的环境中，腹部和臀部成了人类最方便的地方以储存脂肪。

因此，在恶劣的生存环境下，人能迅速变胖是件好事，变胖的基因优势也在一代代人的自然选择中不断地保留下来。由于这个选择的过程，大多数人只要食物充足，活动减少，就会发胖。

朱为众：

如果我没记错，电冰箱这个我们习以为常的生活伴侣是在19世纪才开始进入人们的生活，而这100多年的高龄在人类漫长的进化史中只是一瞬间，至于它影响我们中国人的生活也不过30年的时间而已。

朱为模院士：

对，为了生存，人类一直都在为能够创造一个能减少能量支出（例如：机械化和自动化）和增加能量摄入（例如：食品单位能量的增加和保鲜）的环境而奋斗。

所以肥胖实际上就是人类自己造成的环境所“培养”出来的生存能力！西方过去在几百年中(中国是几十年)，随着工业革命和信息革命的完成与发生，人类为自己创造了一个只进不出或少出的能量消耗的人为环境（BuildEnvironment）。这个速度太快了，我们的身体适应不了这个变化！

在这个“促肥”环境（ObesogenicEnvironment,Swinbarn等，1999）中，人们吃着垃圾食品，花大量的时间看电视或上网，出门开车或乘车，上班久坐少动等等……，带来的恶果自然是一个肥胖失控的世界。

朱为众：

可悲的是物极必反，在现代省力（labor-saving）社会中，别说重体力劳动了，就连极轻的体力活动也在从我们生活中迅速消失。尤其是汽车的发明改变了人类社会，当然也成为了导致今天人类肥胖的“罪魁祸首”之一。下面这张美国人开着车遛狗的照片特别居有讽刺意义！

上面这张照片让我想起有氧运动之父库珀博士的名言：“

每个人每天至少要遛两次狗，有狗要遛，没有狗也要遛！

（Everyoneshouldwalkthedogtwiceadaywhethertheyhaveadogornot.”这位伟大的科学家和“治未病”的西医身体力行了一辈子自己的名言。

朱为模院士：

是啊，以美国为例，1/3的成年人及17%的儿童已经肥胖，与肥胖有关的慢性疾病，如：Ⅱ型糖尿病、心脏病、关节炎、癌症等都大规模爆发，人的生存优势突然变为了劣势。“将军肚”的脂肪对健康尤其有害（下面右图中白色部分为脂肪，左边的为正常人，右边的为糖尿病人）。

朱为众：

糖尿病的大规模爆发（中美两国成年人的发病率均已高达11%）或许就是一个最好的优势变劣势的例子？

朱为模院士：

完全正确!人吃饱以后，胰岛素还会继续分泌，血液中的糖分被转化成能量以后储备在肝脏与肌肉中，人仍旧会感到饥饿，这样可最大限度地把难得的食物摄入转化为脂肪储备起来，以帮助人类度过饥荒时期。在食物不充足的环境中，越是能够多储存脂肪，生存的可能性就越大，这种能力自然是人生存的优势，遗传中这种优势会尽可能地保留下来。但在今天的“促肥”环境中，多余的糖分会在人已经吃饱以后仍在不停地进食中一直进入人体，造成胰腺超负荷工作，久而久之，胰腺及受体功能失灵，糖尿病也就随之产生了。短短15年左右（1994-2010年），美国的肥胖和糖尿病像流行病一样迅速蔓延开来,现在已经是“风靡”全球了！

朱为众：

遗憾的是中国不但不能幸免，而且是深受美国

汽车+垃圾食物

这个“最具杀伤力出口武器”的打击。下面这张麦当劳照片或许是最佳缩写。

朱为模院士：

是的，我们对“得来速”的理解就是：

心脏病得来速！

脑中风得来速！

糖尿病得来速！

多种癌症得来速！

还有肥胖症得来速！

朱为众：

正是成也萧何败也萧何！都是进化论的作用！它让我们能不动就不动，能多吃就多吃，还特别好油嗜糖！

朱为模院士：

是啊，按照进化论的观点，一个物种的生存环境发生突变时，该物种只有两种选择：一是迁移，二是死亡。自然界中大规模物种因为环境突变而灭亡的例子不胜枚举。

人类比其它物种相比较，其中一个重要的高明之处就是人会创造和改造环境。今天随处可见的体育馆、健身房等就是人类为生存得更健康而创造的新环境，但是它们对大规模人群的作用毕竟还很有限。

下面这张照片颇具讽刺意义：本意为帮助人们耗能的现代健身房的环境设计居然也在不知不觉中考虑为人们节省能量！因此，全球性地发生“肥胖流行病”也就不足为奇了。

朱为众：

难怪减肥那么难，我们是在和老祖先给我们留下的生存本能做斗争！

朱为模院士：

对！这种本能竟然是“不动”和“多吃”这两个现代“恶习”的“基因”，这就是为什么95%以上的减肥以反弹而结束。今天咱们知道了什么是肥胖和减肥难的原因，明天我们接着聊，聊聊减肥失败的原因和最好的和成功的科学减肥方案！

亲爱的读者朋友，

您还在等什么呢？

好消息

全生命周期健康之旅，从减肥开始！

库珀有氧科学减肥夏季训练营

火热报名中

5整天培训，周日下午入住，特别优惠至周五下午5时前退房离开库珀有氧中心。

训练营地点

库珀有氧大健康中心

（毗邻南京老山国家森林公园）

男性减肥

第一期：8月7日-8月11日

第二期：9月4日-9月8日

第三期：9月18日-9月22日

第四期：10月2日-10月6日

青少年减肥

第一期：8月14日-8月18日

女性减肥

第一期：8月28日-9月1日

第二期：9月11日-9月15日

第三期：9月25日-9月29日

第四期：10月9日-10月13日

五天总费用

每人7200

元/人

含五星级酒店标准5晚商务单间（大床房）

：费用包含学员培训期间一日三餐加两顿健康点心，体适能测试和科学瘦身培训课程等。旅行费用自理

报名截止时间

开班前3天

联系人:马女士

联系电话：13601405146

电子邮件：malanlan@cooperaerobics.cn

目前库珀有氧中心为每一位走进库珀中心的学员提供以下服务：

库珀有氧训练营培训特色

特色一：全球顶尖级、“教父”级大咖云集授课，名家、权威专家川流不息。世界一流的体医融合专家均以在库珀有氧老山中心授课为荣。

特色二：金标准测试

个性化的健康方案必须从检测开始，我们世界顶尖级的体适能检测设备和专业人员将拾遗补缺，帮助您全面检查以下被常规体检遗忘和忽视了的重要健康指标，带您走出健康误区：

误区一.有氧能力（又称心肺功能）是马拉松运动员的事

您知道吗？有氧能力在2016年12月被美国心脏协会定为比呼吸、体温、脉搏和血压四大临床生命体征更能预测人类健康和寿命的第五大临床生命体征。忽略有氧能力是中国老百姓健身的一大误区，虽然健身的人不少，但是绝大多数中国人却只知道有氧运动（马拉松，慢跑，快走，骑自行车，游泳，跳广场舞等等），而不知道有氧能力。我们中国的教育和服务机构对人的有氧能力的认识和普及则长期严重缺口，民众任凭自己的心脏人未老，心先衰，这是非常可惜和遗憾的。所幸世界“有氧运动之父”库珀博士及其科研团队对有氧能力的持续跟踪研究已经推进了47年，我们根据这些领先于整个世界的体医融合科学结论，为您提供精准的私人“治未病”和“治慢病”的健康方案。

误区二.忽视力量训练

你知道吗？！我们的肌肉和力量在30岁以后就开始衰老，而且是年龄越大，衰老的速度越快！肌肉和力量是我们生活自理能力的必须，从起床穿衣到使用抽水马桶，我们无处不用我们的肌肉，无时不需要力量。忽视力量训练是中国老百姓健身的第二大误区，本来年龄越大，越需要增加力量训练，但是中国人却错误地认为力量训练是年轻人的事，太多人在听任自己的肌肉在萎缩，力量在衰退。我们的金标准力量测试会帮助您精准定位，找回青春与力量！

误区三.人老了僵硬些是正常的

你知道吗？我们身体的柔韧性随着年龄的增长在加速衰老。世界“有氧运动之父”库珀博士说：“你可以变慢，你可以变弱，但是你绝不应该变得僵硬！”

你或许已经在岁月流逝与不知不觉中忽视了自己的柔韧性，身体变得僵硬起来。库珀有氧中心几项简单的测试就能帮助您找到差距，找到补救的办法。好消息是：只要训练得法，僵硬完全可以逆转！

误区四.体检不测骨密度，骨密度应该不重要

您知道吗？坏消息：骨质疏松不可扭转！好消息！骨质疏松可以预防和延缓！

可是我们太多的人压根儿就没有做过骨密度测试，大家立即行动起来！不要让自己的骨头变得疏松！在库珀有氧中心，我们用DXA（也叫DEXA，代表“dualenergyX-rayabsorptiometry”即双能X光吸光測定仪，请见下图）金标准的方法去测定全身各部位的骨密度，并由此来制定针对性的干预。

误区五.减重就是减肥

您知道吗？肥胖本身就是一种慢性病！而且肥胖症还是众多其它疾病的病因和病症，因此，知晓自己的身体成分是迈出科学减肥和科学健身的重要一步。你或许一直觉得自己不胖呀！对不对？要当心，不要被隐形肥胖所蒙蔽。但减重不等于减肥！盲目减肥往往会让好体重，即肌肉同时流失，而且一定会体重反弹，越减越肥！在库珀有氧中心，我们的DXA金标准方法还可以准确地告知你的脂肪有多少，藏在哪里。有了这些信息和相应的干预，科学减肥的成功就不远了！

误区六.静息代谢率成人都一样

您知道吗？静息代谢率，即RMR是测定维持人体正常功能和体内稳态，再加上交感神经系统活动所消耗的能量。RMR在每日能量总消耗中所占的比重最大（60%-75%）。但和其它健康指标一样，静息代谢率是因人而异。准确测定和掌握个体的静息代谢率变化规律是科学管理体重、科学减肥的第一步。大家不要忘记，肥胖不但是病，而且是多种疾病的症状和病因。

库珀有氧中心还有很多其它独特的检测，包括对学员进行走路姿势，站姿，平衡性和灵活性等等的测试。

特色三：有科学理论支撑，以改变行为为目的的震撼式体验培训

检测不是目的，检测是为了找到自己和健康之间的差距。缩小差距的办法是学会正确的运动方法。我们将根据您的健康状况和体适能测试结果量体裁衣，为您开出个性化的运动和健康处方。我们澳大利亚籍的首席健康师Ed将手把手教您如何科学健身。

特色四：受过高等专业教育和严格训练的世界一流的健康团队

您或许正因亚健康而焦虑，或许已经患有某些疾病，不用担心，我们健康咨询师们的工作就是“授之以渔，还您健康”。不要看他们年轻，这些朝气蓬勃的帅哥和美女们可个个都是库珀有氧中心经过层层严格选拔出来的包括美国名校毕业的运动医学、康复等专业毕业的研究生与博士生。

特色五：世界一流，世界首创的集研发、教学和训练为一体的体验中心

在这里，您看不到机械林立、拥挤不堪、空气浑浊的传统健身房，我们有层高超过20米宽敞明亮与自然环境融为一体的庞大的健康教育和体验中心。我们不但有亚洲唯一的室内360度攀岩墙，还有亚洲唯一的室内悬浮跑道。

特色六：品尝我们美国首席健康师和中国健康营养团队联合推出的库珀健康美食

没有令人一头雾水的食品“金字塔”和枯燥的数字，有的是深入浅出的营养小常识和浅显易懂的科普知识，我们笑容可掬的首席营养官何耀宗小姐用浅显易懂的方式给大家上健康饮食的理论课。

库珀有氧健康美食不但保留了食物色、香、味的天然美妙元素，更是加入了健康原则。老话说：“病从口入”，新道理是：“健康从口入”。我们承诺将教会您吃出健康管住嘴。

特色七：陶醉在我们堪比世外桃源的自然环境中

在当今社会，很多疾病都源于环境与压力。治病追源，我们将运动与健康和美丽的自然风光无缝对接，深度融合。

这里没有快节奏，有的是久违了的慢生活和俯首可见妙趣横生的野趣。湖面如镜，野鸭成行，芦苇簇簇，小亭尖尖。木栈桥、回廊曲径通幽，梅花满园，竹林成荫。几座楼宇隔水望去，海市蜃楼般典雅、恬静。这是一方现实中的世外桃源！备受城市喧嚣之苦的您，来到青山环抱、碧水微澜的库珀有氧中心，一定会血压下降，放松身心，流连忘返且乐不思蜀。

特色八：五星级标准的酒店客房与服务（均为大床房）

标准商务单间（仅十间）

商务套间（仅两套，每晚加100元）

独立小别墅（仅三套，每晚加100元）

商务豪华套间（仅两套，每晚加400元）

小单间（仅一间，每晚减200元）

注：学员培训费包含标准商务单间，如需升级客房，请按以上标准添加费用

南京老山库珀有氧中心共有四座姊妹楼，占地400亩，总建筑面积1.1245万平方米。在这里，我们不但拥有世界一流的科研团队为中心提供源源不断的全球最新、最先进的健康和“治未病”科研成果，更将这些世界尖端的研究成果转化为简单实用的库珀健康处方，配以美国总统享受到的顶级健康服务送给中国的老百姓。

库珀有氧中心

欢迎您的到来！

库珀有氧大健康

团队成员

世界“有氧运动之父”

肯尼斯•库珀

博士（美国）

KennethH.Cooper

肯尼斯•库珀博士是美国前总统小布什的私人医生，世界“有氧运动之父”，全世界运动与公共健康领域的先驱与著名的西医“治未病”大师。上世纪六十年代，在NASA为美国宇航员做体能检测的库珀博士发现了有氧运动与健康之间的关系，他发明了“Aerobics”（有氧运动）一词，并于1968年出版了席卷全球的畅销书

Aerobics

（《有氧运动》），深刻地影响了世界，改变了人们的旧观念与健康状况，开启了全球最多人锻炼与热爱的健身运动革命——有氧运动，肯尼斯•库珀博士因此被尊称为世界“有氧运动之父”。

库珀有氧大健康

首席科学家：

朱为模院士（美国）

美国人体运动科学院(NationalAcademyofKinesiology)院士，美国伊利诺伊大学厄巴纳－香槟分校终身教授、博士生导师，世界顶尖运动测量与评价科学家，著名人体运动与健康研究专家。曾任美国总统体质与竞技体育委员会成员和美国国家医学研究院“青少年体质和健康测评“专家组成员；现任国际著名体育研究期刊

ResearchQuarterlyforExerciseandSport

《锻炼与运动研究季刊》）

主编。

库珀有氧大健康

世界“有氧运动之父”肯尼斯•库珀博士私人代表，库珀有氧大中华区董事长:朱为众（美国）

中美贸易专家和财经作家，美国零售业自有品牌专家，同时担任美国inQbrands公司董事长。加盟库珀有氧之前，曾任美国欧迪办公（OfficeDepot）副总裁、美国迈克尔斯（MichaelsStores）公司执行副总裁等职位，并在金宝贝（Gymboree）担任全球首席货源官兼金宝贝（中国）董事长。

库珀有氧大健康

首席媒体官、总编辑：

傅娜（中国）

前凤凰卫视资深编导，代表作纪录片《性与爱的抉择》、《太阳旗下的东京黑帮》、《致命武器——美国“战斧”巡航导弹诞生始末》、《秘境喜马拉雅》、《龙在武当》、《“恶魔”拼图——希特勒家族真相》等。其中《性与爱的抉择》被国人视为两性“教科书”与珍藏经典，长踞央视网纪录片第一榜单最热纪录片第一名。

库珀有氧大健康

首席运营官：

EdCurtain

（澳大利亚）

EdCurtain是拥有30年从业经验的世界级专业健康导师。他曾在澳大利亚和中国健身、健康领域的多家知名公司担任过教练，课程研发总监，顾问和总经理等职。EdCurtain首创了许多亚洲和太平洋地区广泛推行的专利性国际健身项目，他也是世界健身领域中第一个提出30分钟特效私教课程的人。

库珀有氧大健康微信公众号

ID：cooperaerobicschina

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