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春天来了，夏天还会远吗？想要减肥的心也和那些赘肉一起蠢蠢欲动了。

脾胃不好，自然胖。想减肥，调理脾胃是关键。

节食减肥伤了脾胃的人，还是挺普遍的。中医说的“脾为后天之本”，是指人的生存依赖于脾胃来消化、吸收必需的能量和营养。如果吃得太多了，就会使脾胃工作超负荷，从而伤脾胃。为什么节食，脾胃工作少了，也会伤脾胃？

这要从脾胃的属性说起。脾在五行属土，特点是中正、平稳、踏实，所以其味甘、其性平、其畜牛。

所以，脾胃要正常工作，你得给它吃适量、适当的食物，不仅仅是吃饱。

为什么脾胃不好会导致易胖体质呢？

脾气虚、代谢能力下降，本应该消耗出去的脂肪类“脏东西”过多地存留在身体里，人就变肥胖了。这种胖子肯定是脂肪多、肌肉少的。“十个胖子九个虚”，这里的“虚”指的就是脾虚。这种停留在人体内的“脏东西”，中医叫“痰湿”，所以吃得少但也胖的人，一般体内都有痰湿，需要通过补脾祛除痰湿的办法来减肥。

“脾气虚”这个问题根本不可能通过单纯的节食、腹泻来改善。节食和腹泻甚至还会加重脾气虚的症状，所以他们的减肥总是刚开始有效，很快效果就不明显了，或者体重很容易又反弹回来。毕竟我们要消除脾气虚这一导致过劳肥的根本原因，不是一朝一夕的事儿。

任何靠清靠泻，靠身体脱水的减肥办法都是耍流氓。任何靠不吃主食只吃水果或是只吃肉的减肥方法都是慢性自杀。

胃主要是消化，而脾主要是运化吗？脾会将水谷精微传送到周身，滋养各个器官。除此之外，脾还会运化水液。

如果脾消化不良，那么就有可能是脾脏亏损，功能减弱或是受损，脾脏功能受损，运化不健，就会水液不行，瘀滞生痰（身体积留的津液）。

这就导致脾虚弱，湿气太重，水湿郁内，会产生痰浊现象，痰湿体质。久而久之就会引起下腹进而全身肥胖。

简单说，脾胃不好，容易导致水分滞留在身体内，囤积脂肪。

但是健脾，却是可以随时开始的养生习惯。脾胃健运，身体的痰湿、垃圾都会以「三浊」的形式排出，瘦下来，只是捎带手的事儿。

多吃健脾养血的食物

《内经》说“五谷为养”，养的便是精和气血。五谷杂粮基本上都是入脾经的，能健脾。春天宜食粥，可以把五谷杂粮煮成糜软润滑的粥，最易消化。益气健脾的食物还有山药、薏米、芡实、大枣、扁豆等。爱吃肉的话，可常吃牛羊肉和柴鸡肉。

多甜少酸，中医认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，春天多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。因此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药等。

芡实莲子苡仁汤

原料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块

做法：清水清洗并浸泡芡实、莲子、苡仁。排骨剁小块，开水焯净。排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮、姜同入砂锅，大火煮开，小火慢炖。两小时后，放盐，出锅。

功效：芡实和莲子健脾益肾，苡仁健脾祛湿，陈皮醒脾行气开胃。

红豆薏米粥

红豆薏米不仅健脾又能利湿，对于那些胖头肿脸的人来说最适合不过了。其制作方法也很简单，即抓一把薏米和一把红豆洗净放在锅里，倒入适量的水。如果是陈米，就要在水中泡5分钟后再开火煮;如果是新米，基本上加入水即可开火煮。也可以把它们添加到米饭当中做成杂豆饭。

这样做养好脾胃

蓝豆豆营养师V18067960606说：

很多年轻人会胖，大部分是由于身体处于亚健康状态，是长期的不良生活饮食与作息紊乱导致的代谢慢或者身体出现三淤（气淤、血淤、脂淤），可视为瘀滞性肥胖。大部分人选择通过运动消耗能量，或节食代餐类减少能量摄入区减肥。这种情况一般瘦下来也并不快，但是一旦停止，反弹会比较快。

脾胃主运化，在调理三淤的过程中起着至关重要的作用。所以，中医选择从调理脾胃着手，脾胃健康，肠道才能通顺，代谢才能正常运转，三淤就会散去，身体恢复常态，肥胖症状才能消失。并且不用节食，也不会轻易反弹。

百谷食疗脾胃调理过程中，会将全身进行调理，很多其他由该部位引发的病症，也会附带恢复，并且不易复发。比如脾胃健康了，湿气就会减少，由湿气引起的病状也自然会转好。

由此来看，中医食疗减肥从脾胃着手，不止可以减肥，还可以去湿气，促进消化，提高肠胃代

1.饮食规律，细嚼慢咽

这是保养脾胃的第一步，特别是本来就不好的人，更要少吃辛辣、刺激以及生冷的食物。

2.吃对食物

多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥，也能起到滋养脾胃的作用。容易便秘的人要减少久坐，多吃绿叶蔬菜，增加膳食纤维的摄入量。

3.早晚一碗百谷餐

不吃什么，也不能不吃五谷杂粮。五谷是「粮食精」，是植物的种子。而春天正是「精」生发的季节，种子是最具有生发之机的。《内经》说的「五谷为养」，养的便是精和气血。五谷杂粮基本上都是入脾经的，能健脾。春天宜食粥，可以把五谷杂粮煮成糜软润滑的粥，最易消化。百谷餐由46种植物种子、12种根、12种花、8种果、8种叶、6种菌的一款五谷杂粮粥，不仅能很好的调和脾胃的同时，还可以五色五味调理五脏，均衡55种营养素，五脏六腑单一调理很难由效果，这就是为什么很多人每年调理脾胃，还是调理不好的原因，许多人吃百谷餐2-3个月，脾胃好了，肝好了，肾也调理好的原因。

4.揉鼻头

每次揉鼻头20分钟左右，能改善胃胀气等症状。

5.揉肚脐

一手掌心或掌根贴脐部，另一只手按手背，顺时针方向旋转揉动，每次约五分钟，每日1~2次。此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞。

6.按摩足三里

足三里（膝眼直下3寸处）是“足阳明胃经”的主要穴位之一，每日按摩50~100次，能健脾和胃调中理气、导滞通络，适用于各种类型的脾胃病变。

7.注重保暖

中医认为：“湿寒是万病之源”，所以在日常要想更好的防治各种疾病的产生，做好保暖防寒是相当重要的。尤其要加强腹部的保暖，谨防湿寒之气透过腹部进入体内，另外，对于本身脾胃就虚弱的人来说，更要加强小腹部的保暖。

下一期蓝豆豆老师的V

18067960606

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