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《健康有邢》

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今日凌晨

，在2018俄罗斯世界杯的第一场半决赛上，法国队凭借乌姆蒂蒂的一记头球，1：0战胜比利时，

时隔12年后再次闯入世界杯决赛！

而明天

凌晨2：00，我们将迎来克罗地亚对战英格兰的精彩比赛，若是不想错过这四年一度的足球盛事，熬夜是无法避免的。

熬夜看球，灵魂是愉悦的，但身体往往是“痛苦的”，于是很多朋友会准备一些美味佳肴，边吃夜宵边看比赛。

小邢我不久前在网上看到两条关于吃的新闻：

《中国派7500余万只小龙虾“出战”世界杯》

《世界杯夜宵订单暴涨40%》

根据某外卖平台发布的数据显示：世界杯开赛当日，比赛开始前15分钟内该外卖平台订单量较前日暴增40%，当晚共送出超过28万瓶啤酒和153万只小龙虾。看来，小龙虾和啤酒真的受欢迎。

但是！！

随心所欲地吃夜宵对身体非常不利

不但会因摄入过量导致肥胖，

还可能引起一些急病发作！

尤其当啤酒和小龙虾同时食用，

会导致小龙虾的嘌呤核苷酸大量分解，

经人体代谢后产生大量尿酸，

导致痛风急性发作！

那么，夜宵怎么吃才健康？

首先，时间要恰当

吃夜宵不宜过晚，通常在睡前1-2小时食用为佳，让食物有一段消化的时间，避免对睡眠造成影响。也就是说，实在想吃宵夜的话，咱们尽量集中在上半场比赛时吃。这样，我们的肠胃就能利用下半场的时间来消化食物啦~

其次，管住嘴巴

夜宵不能吃太多、吃太饱，只要觉得不饿了就别再吃了。世界杯期间，一般咱们看完球赛就睡了，摄入过多会增加胃肠道负担，易引起胃胀等不适，不利于睡眠，俗话说“胃不和寝不安”。熬夜看球本来就已经影响睡眠了，如果比赛看完了依然不能睡个好觉，那实在太伤身体了。

第三，食物选择要合理

啤酒、烧烤、麻辣烫、薯片、饮料、小龙虾，这些高脂肪、高含盐量、高糖、高热量的食物本身就不利于健康，更别提在睡前吃这些，是多么地伤身体了。

夜宵吃什么更健康？

一、谷物类

谷物类，特别是全谷类食品，通常能快速消除饥饿感，一小碗热腾腾的杂粮粥、热汤面能让你瞬间满血复活。如果没有条件自己烹调的，泡一杯燕麦片、黑芝麻糊等也是一个不错的选择。但是这类方便食品请尽可能选择无糖或者低糖的，以减少能量摄入。

二、豆制品

豆制品也是一个不错的选择。热豆浆、豆腐花等都是低热量但又饱腹感强的食物，同时，还能提供优质蛋白质，很适合作为夜宵。

但要注意的是：

痛风患者或尿酸高的朋友应避免这些粗加工豆制品的摄入。

三、奶制品

牛奶、奶粉、酸奶都是夜宵的好搭档。可选择一些低脂或者脱脂奶，酸奶以低糖或无糖的为宜，再配合一些全谷类食物的摄入，既方便又营养。

四、蔬果

蔬菜水果也是健康夜宵的选择之一。但蔬果不宜吃得过多，其体积较大，易导致腹胀，影响入睡。

受访医生

同济大学附属同济医院临床营养科主任

瞿金英

普陀区人民医院营养科

营养师

医生的话：

作为营养师，当然不推荐大家经常熬夜、吃夜宵，但有特殊情况时，应该合理选择夜宵，争取做到吃夜宵也不长胖！别忘记熬夜之余也要活动活动，劳逸结合噢

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