常言道：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！肝净，皮肤都娇嫩。

肝脏是人体器官的重中之重，它是人体的“杀毒软件”，它不能好好工作了，人体就失去了健康防线，很多疾病趁虚而入，人体的健康就会极速滑坡，因此养好肝，是养生的根本。

肝好的人，手上通常有4个“标志”，占一个也算幸运，你有几个？

1、指甲红润有光泽

指甲的任何异常，大多都表明肝脏功能异常。肝主筋，而指甲是人体典型的筋骨。

平时可以检查下指甲，看看有没有横纹、竖纹、凸凹不平，柔软易折断，颜色枯黄。

如果有，最好去医院查下肝功能，或者要更注意养肝。

2、手背没有青筋暴露

手背青筋暴露往往易怒，经常歇斯底里、动不动就吹胡子瞪眼睛、非常暴躁的人，往往是肝火过旺。

这类人，脸色通常偏黄、讨厌油腻，非常需要降降肝火了。

3、大小鱼际无充血

如果手掌有局部充血，尤其是大小鱼际处充血，代表肝功能不太好。

大小鱼际充血的手掌，被称为“肝掌”，代表其肝掌代谢能力不足，是肝脏功能异常的表现。

4、五指并拢无缝隙

肝功能受损的人，往往中指上粗下细，五指并拢，总是有很多缝隙，慢性肝炎或肝硬化患者通常有此表现，但是手指完全贴合无缝，合为一体，说明肝脏通常很健康！

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体胃肠道所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统后，都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。

因为肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以无论它累成怎么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。这就是为什么肝癌一发现，就是晚期的原因。

肝脏其实是一个非常重要的脏器，它掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，因此，它也是最易污染的部门。

肝脏解毒功能的原理：

在机体代谢过程中，人体吃进去的食物药物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及无法及时排出体外的宿便，都要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和清除。

肝脏功能

/解毒/

肝脏是最容易被污染的脏器，糖、蛋白质、脂肪的分解要经过肝脏，人体绝大部分的新陈代谢和有毒物质的转化也要在此进行。

在肝脏解毒的同时，其他脏器和血液仍正常运转，并持续生成代谢产物，也就是说，毒素永远在排队等待肝脏转化、解毒。

/肝藏血/

“肝藏血”指肝脏有储藏血液、调节血量的功能。《素问·五脏生成》中讲到“人卧归血于肝”，说的就是晚上休息的时候，气血回归到肝脏安养，第二天再分至心肺，维持身体机能正常运转。

/主疏泄/

肝的疏泄功能涉及范围特别广，调畅气机、舒畅心情、促进脾胃消化、协助身体对水的吸收输送与代谢，女性生理周期紊乱、痛经，也有可能是因为肝脏疏泄功能异常所致。

比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。

“肝”苦与共

如今，人们生活节奏快、工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，饮食不规律、配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。

中医养生如何养肝护肝

中医认为，肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，肝主疏泄，有贮藏和调节血液、排毒的功能。因此，人们要保护好肝脏，以免肝脏受损。

肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝脏来代谢的肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。需要注意的是，肝脏是一个脆弱的器官，如保护不好便可致病。病毒侵入肝脏后，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，炎性细胞浸润，导致肝脏肿大，正常功能衰退。大部分肝病可治愈，但少数迁延不愈，变成慢性肝炎。

肝“苦”毛病多，又黄又丑瘦不了

中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。

脸色暗黄，年纪轻轻变成“黄脸婆”

肝脏是人体的排毒工厂，吃进去的吃进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性也会变成“黄脸婆”。

色斑暗疮此起彼伏，总也消停不了

肝脏负责帮助人体调节气血水液，维持人体代谢正常。肝气疏泄正常，气血就不会瘀滞。水液也需要跟随气机流通，气机畅通无阻，水湿就能正常排出体外，脸上也不会长暗疮。

体重居高不下

我们平时吃的这些东西中热量很高，在进入人体后，经过脾胃的消化，一定会被带入肝脏。肝脏一下子分解不了如此多的脂肪，就会留下一部分。长期下来，肝脏内部堆积的脂肪越来越多，肝脏首先变“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝脏不能尽快将废物清除出去，人也会变胖。

护肝远离6大恶习

烟酒伤肝伤身坏处大；

经常熬夜会增加患肝病的风险；

胖人先胖肝，体重超标的人要小心“脂肪肝”；

气大伤肝，想要肝脏健康就要保持美丽心情；

是药三分毒，无论是保健品还是传统中药；

饮料喝多了易得脂肪肝，试着多喝些水吧。

怎样才能养好肝？平时养肝需注意什么？

1.吃对才能养肝——盘点养肝黄金食物

吃对了养肝保命，吃错了伤肝伤身。总体来说，养肝饮食以清淡为主，少吃油腻、辛辣，否则会使肝功能失调。

枸杞、阿胶、菊花、决明子等都是保肝护肝的良品，咸鱼、蛋糕、烤串、松花蛋、方便面、火腿肠……它们可能是肝脏的敌人，不仅会加重肝脏的代谢负担，而且还会损害肝脏的正常功能。因此我们要有一定的了解，尽量在生活中少吃。

2.勤动手脚多锻炼，才能养好肝

生命在于运动，运动是最好的护肝方法。对于肝病患者而言，选择适合自己的项目非常重要，散步、慢跑、深呼吸、太极拳，都是不错的选择。伸懒腰、咽唾液、梳梳头、搓搓耳，轻轻松松把肝养。

3.养肝要学会少发怒，合理排遣不良情绪

心情和肝脏的关系非常密切。心情不好，精神不振，郁闷烦躁，可能损伤肝脏，影响到肝功能。

气大伤肝，养肝护肝不要轻易发脾气。生闷气更伤肝，只有保持心情开朗，才能养出健康的肝。眼泪就像上天赐予我们每个人的自然解毒疗法，它可以迅速化解肝毒，所以有委屈的时候痛痛快快哭出来吧！

4.要想肝好活百岁，生活就要有规律

身体健康说到底还是要靠自己，为了避免不良生活习惯危及肝脏健康，要保持正常和规律的生活作息。

吃好早餐减肥又护肝

吃早餐是日常养生中最关键的一餐。因为经过一晚上的消化，大量的水分和营养被消耗掉，前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。清晨醒来，新陈代谢会逐渐恢复到正常水平。此时人体葡萄糖储藏相对匮乏，急需能量和营养的补充。如果早餐不能及时将能量补充回来，脑细胞就会因为缺乏葡萄糖而活力不足，人就容易疲惫。

早餐最好不要每天一个样，经常变换花样，可以全面摄取各种营养，达到营养均衡。但是油条、油饼等油炸食物或者一些干硬的食物要尽量少吃，因为这个时候人体的脾脏还不够活跃，这些食物容易导致消化不良。但是，早餐不宜吃得太早，也不适合吃太多。

5.“青色入肝”，养肝就要多吃青菜

中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。因为绿色植物中的叶绿素就相当于植物的血液。吃了植物的血液，从“以形补形”的角度看，就等于补了血，对肝脏是很好的。血液需要气的推动才能运行，如果血不够气有余，肝气就容易郁结，人极容易生气。血液充足，肝脏才能很好地保养自己。脾气较大的女性朋友，平时多吃点儿绿色蔬菜，比如青皮萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、绿豆等，能起到降肝火、疏肝气的作用。

6.睡前泡脚，养肝祛疲劳

民间有一种说法，“热水洗脚，胜吃补药”，的确，用热水泡脚具有调整脏腑功能、增强体质的作用。

一般来说，泡脚的水温不宜过热，也不能太凉，以40℃左右为宜。水温过高不仅容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥、皲裂；还可能使足部血管过度扩张，血液更多地涌向下肢，而使大脑、心脏等器官供血不足。体质虚弱的人还可能会因脑部供血不足而头晕，甚至昏厥。

泡脚的最佳时间是在每晚7～9点。此时正是肾经气血最衰弱的时候，选择在这个时候泡脚，足底血管会因为温水的刺激而扩张，有利于活血，进而加速全身血液循环，达到滋养肝肾的目的。

7.养肝护肝，饭后两小时再喝茶

喝茶有益健康这大家都知道，但是如果没有把握好饮茶时间，不但达不到养生的目的，同时还会给人体带来不小的伤害。

不同体质的人适合喝不同的茶。燥热体质的人，应喝凉性茶；而虚寒体质者，应喝温性茶。脾胃虚弱的人不宜喝绿茶，因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；而红茶是全发酵茶，刺激性弱，加点奶，还可以起到温胃的作用。

一般来说，晚上不适合喝浓茶，空腹也不要喝茶不好，很多人喜欢在酒足饭饱之后喝上一杯绿茶，其实，这样做是不正确的。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，它能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易使人便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

8.常按行间、太冲、足三里，肝不痛了，身体更好了

经络是父母留给我们的“医生”，它连接全身各个器官。肝病中一部分是由于经络不通所致，因此，只要学会了经络按摩与调理，就如同打通了通往健康的通道，获得了保卫肝脏的独门秘方。

脸色发黄，常揉行间穴；肝火旺就按太冲穴；疏肝理气多按足三里；肝气不正、颈椎不好的人试试后溪穴；经常敲打肝经还能治疗老寒腿

9.女子以肝为先天，养肝先养血

“女子以肝为先天”，养好肝，就能拥有好气色，好身体。女人一辈子都和血有不结之缘，除了每个月必须来的“好朋友”，之后怀孕、生产，甚至哺乳，女人一生所经历的每一个生理过程都和血息息相关，因此，“女人以血为本，以血为用”，要想一生健康幸福，就一定要从养血做起。

a.睡：要保证充足睡眠，晚上睡觉时间不要超过11点钟。睡前泡泡脚，不但有助于尽快入睡，还能起到养肝护肝的神奇功效。

b.神：乐观的心态不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。同时心情好有助于肝气疏泄，身体里的造血细胞就能正常工作，肝血充足更能使皮肤红润，面有光泽。

c.食：日常生活中，注意营养的合理搭配。适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。

10.肝肾同源，男人养肾先养肝

中医自古就有“肝肾同源”、“精血同生”的说法，我们认为，男人补肾先养肝，为什么这样说呢？肾虚在中医上有肾气虚、肾阴虚和肾阳虚三种情况，但无论哪一种，都要先补肝血。肝血充盈，血液才能顺利转化为肾精，肾精才能充满，肾藏精的功能才能正常发挥。可以说，补益肾精的时候应当先补充肝血。

11.养生要适应季节，四季养肝各有侧重

一年之中，寒热温凉的气候变化影响着我们身体生理功能的发挥，所以我们应该顺应四时的气候变化来养生。顺应四季调整自己的生活，在不同的季节用不同的养肝秘方，养肝护肝才有成效，我们也才能保持健康。

春季养生保健要顺应春天的气息，采取保养肝脏的方法。具体应该做到少吃酸冷辛腻多喝水，多晒太阳多运动，早睡早起……

夏季养肝要晚睡早起，适当睡午觉；让气机宣泄通常，保持愉悦心情；饮食上注意荤素搭配、多补水；

秋季人体内肝火容易旺盛而心烦气躁，此时我们最好早睡早起，心平气和，收敛神气，多晒太阳，多锻炼，调节饮食，降低秋燥之气对人体的侵害；

冬季养肝要注意藏阳气，尤其要注意保暖，早睡晚起，并经常调养精神，保持心神安宁，适当锻炼锻炼筋骨。

三分治七分养

肝病“三分治七分养”，中医认为，养肝等于养命，做好这6件事，给肝脏更健康。

1.少动怒

人在大怒时，气机上逆而不顺，会严重影响肝的功能。因此，要控制好情绪，尽量保持精神愉快，也可通过转移情绪来调节。

爱发怒的人也可适当吃些山楂、苦瓜，或将菊花、绿茶、决明子各10克，开水冲泡代茶饮。

2.多笑笑

常常保持心情舒畅，抑郁时可以通过调控情绪来缓解。郁闷压抑的人建议吃茴香、萝卜、金桔等，或配以黄芪、大枣煎汁代茶饮。

3.多喝茶

可以试试清肝饮(夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克；100℃开水泡5分钟)，既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，是普遍适宜的清肝降火茶饮方。

4.莫嗜酒

秋冬时节，寒气较盛，少量饮酒有利于肝脏阳气的升发。但多次大量地饮酒，会加重肝脏负担。嗜酒者最好选择适度饮酒。

5.睡眠充足

现代人经常熬夜，在夜间23:00~1:00时不能进入睡眠状态，便错过了养肝血的最佳时间。

建议养成早睡的好习惯，容易失眠的人，睡前可用热水泡脚、不饮浓茶或咖啡、晚饭不过饱，并创造静谧舒适的睡眠环境。

6.饮食养肝，少酸多甘

“青色入肝经”，因此我们多吃绿色蔬菜，养肝很好。

“酸味入肝”，但是在春天我们多吃酸味反而会让肝气更旺，肝旺伤脾，会让我们脾虚。再加上酸主收敛，反而影响阳气生发。

因此，在春天我们要少酸多甘。

甘味食物首推大枣和山药。大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。

山药也是春季的饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药可做山药粥、山药红枣粥等。

7.香椿炒鸡蛋，健脾保肝

最后给大家推荐一道这个季节最适合吃的养肝菜：香椿炒鸡蛋。

香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。

祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

食材准备：香椿1把、鸡蛋4个

做法：

1、摘香椿，一般从超市买回来的都不是全部很鲜嫩的，需要把老一点的干摘出来，留下最嫩的部分。

2、清洗香椿，再切碎，如果喜欢香椿的味道，可以切点大一点，不要切的太小段。

3、将鸡蛋打散，加入切好的香椿里面，搅拌均匀。

4、放一点点盐搅拌均匀就好。

5、最后用我们的皇后平底锅，加点油，像煎鸡蛋一样，煎，煎，煎，关火，出锅。

养肝最简单有效的方法

肝脏是人体最重要的器官之一，肝好，身体才会更好。而且，肝脏是需要养护的，养肝最简单的方法就是闭目养神，闭目养神不仅能调养精神，还可以保护眼睛。

闭目养神是我国民间一种调养精神的简单有效的方法。中医学认为，神气对身心健康关系重大。神的充耗关系到人的壮老，神的得失也关系到人的昌亡。所以，闭目养神就是要养住五脏六腑的精气。

目是人的灵窍，是心灵的窗户，人体五脏六腑的精气都上注于目。闭目养神时要注意做到全身放松，顺其自然，这样才能使全身经络疏通、气血流畅。

劳逸结合使养肝护肝收到意想不到的效果，在合适的时候休息，给肝脏解压，无疑对肝脏有好处。

闭目养神，可以在工作、学习间隙进行，也可选一安静处闭目独坐，排除一切外界干扰，放松思想感情，使大脑处于静止状态，无所思念，无所顾虑，安心养神。不要小看这闭目的几分钟，它可使你快速充电，获得能量。

晚上睡不着觉时，最好的选择是“闭目养神”，以静其心，而不是选择读书、看报。在“闭目养神”的同时，如能再配合着专气法，即用鼻子吸满气，憋3-50秒或更长时间，张嘴快速吐出去。如果能把气吸入小腹更好。此法尤其适用于身体虚弱的人快速提高肾气和脾气。对改善睡眠也很有帮助。

在“闭目养神”时，还可以配合拍打头面部及通用部位30分钟以上，效果更好。

经常闭目养神的习惯是我们所有习惯中最轻松、最易做到的。无论在公司，还是在家里，当你在累了的时候或是午休的时候，你随时可以闭上眼睛，养养神。这同样是一种很好的休息方法。

九个养肝护肝民间小偏方

肝脏在人体中有着非常重要的作用，主要体现在肝脏有储存血液和调节情志这两个方面。为您收集民间养肝护肝民间小偏方，如下：

猪肝玄参粥

【组成】猪肝100克，玄参15克，粳米100克，盐适量。

【做法】先将猪肝放入清水中浸泡2小时以解毒，洗净后，切成小块备用；粳米淘洗干净；玄参放入锅中，加入适量水，煎20分钟，滤去渣滓后，加入猪肝、粳米，武火煮沸后，转文火煮至米粒软烂，加盐调味即可。

【用法】日常食用。

【功效】养肝明目。

菊花茶

【组成】菊花10克。

【做法】将菊花放入杯中，加入白开水，闷泡5分钟。

【用法】代茶饮。

【功效】清肝明目。

绿豆酸枣方

【组成】绿豆200克，酸枣仁50克，连节藕4节。

【做法】将绿豆和酸枣仁分别用清水浸泡1小时，洗净备用；藕去皮，洗净，将一端切断后，将处理好的绿豆和酸枣仁塞入藕孔中，待装满后，将切下来的藕同原来对齐，并用竹签插好固定，将其放入锅中，加入适量水，煮至藕烂熟即可。

【用法】日常食用，吃藕喝汤。

【功效】清热解毒，养肝安神。

芹菜车前草汤

【组成】芹菜、萝卜各100克，鲜车前草30克，蜂蜜适量。

【做法】将芹菜、萝卜、车前草洗净后，捣烂，用纱布包住，挤出汁，加入蜂蜜，煮沸即可。

【用法】每日1次，温服。

【功效】养肝护肝。

枸杞菜羊肉汤

【组成】枸杞菜100克，瘦羊肉200克。

【做法】枸杞菜洗净，切细备用；羊肉切碎，放入锅中，加入适量水，武火煮沸后，加入枸杞菜，文火煮至羊肉软烂，加盐调味即可。

【用法】日常食用，吃肉喝汤。

【功效】养肝明目。

黄芪灵芝猪肉汤

【组成】黄芪15克，灵芝9克，猪瘦肉100克。

【做法】猪瘦肉洗净，切成小块，与黄芪、灵芝共放入锅中，加入适量水，煮至肉烂即可。

【用法】每日1次，吃肉喝汤。

【功效】养肝护肝。

茵陈连翘保肝汤

【组成】茵陈30～60克，连翘15～18克，蒲公英、葛根、苍术、川厚朴、丹参、郁金各15克，柴胡10～15克，板蓝根、白芍各12克，当归、茯苓、白术各10克，升麻6～10克，甘草6克。

【做法】将上述所有药材共放入锅中，加入适量水，煎1小时。

【用法】每日1剂，分2次服完。

【功效】保肝护肝。

虎杖大枣方

【组成】虎杖、大枣各30克。

【做法】将虎杖、大枣共放入锅中，加入适量水，煎1小时。

【用法】每日1剂。

【功效】保肝护肝。

麦芽茵陈橘皮汤

【组成】大麦芽、茵陈各30克，橘皮15克。

【做法】将三种材料共放入锅中，加入适量清水，煎1小时。

【用法】适量饮用。

【功效】养肝护肝。

老祖宗们留下的偏方绝对是你养生的根本，虽然这些小偏方很简单，但是真的很实用！

如果你觉得自己有用得着的时候，那就存起来吧，同时也分享给你身边的朋友们，相信它的真的能帮到大家的！

美食食疗食补食方

可查询下面疗方

感冒、咽炎、鼻炎、口腔溃疡、口臭、上火、近视、弱视、抽筋

、失眠、晕车、狐臭、

脚气、灰指甲、

咳嗽、打嗝、

哮喘、发烧、

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