这些蔬菜有毒，一定要小心了！

多吃蔬菜有利于健康，这是我们每个人都知道的，但有些朋友本着勤俭的精神把这些有毒蔬菜吃进肚里，轻者腹泻，重者可就要进医院了，所以吃蔬菜的时候大家一定要睁大眼睛仔细辨别，不要让有毒蔬菜危害你和家人的健康奥~

无根豆芽

在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

2、烂白菜

食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷。

其次我们经常可以看到白菜的菜叶和菜帮部分有小黑点，洗不掉，黑点只在表层，没有深入到菜叶内部。这是什么情况，可以吃吗？

其实白菜上的黑点是分为以下几种情况的：

（1）

绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的，洗掉就行没危害。

（2）

绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害。

（3）

黑点出现的较大，可以用黑斑来形容。这个是存放不当发生了霉变。

（4）

有黑斑并且边缘变色，有失去水分的情况。这可以认为已经开始腐败了，建议不要食用了。而且，有的时候白菜黑点会在里面的几层，挑的时候要格外注意。

小黑点的形成原因

害虫的排泄物是会随着雨水冲刷掉落的，不会依附在白菜上无法去除。小黑点的形成主要是因为菜农急于想让白菜上市，获取高收益，便用尿素等速效化肥频繁急速追肥所致。

这些小黑点的产生，其实是一种蔬菜病，名叫“芝麻病”。大白菜得了“芝麻病”，就会在叶柄及叶脉上出现大量黑色或黑褐色芝麻状斑点，斑点上没有霉状物或腐烂状物附着，主要集中在叶柄的表皮细胞。“芝麻病”是一种生理病害，不是病菌，主要是叶片氮素生理代谢异常，商品外观性虽然变差了，但不影响食用。在挑选白菜时，尽量避免选择黑点多的蔬菜就可以了。我们炒菜的时候，一般温度是在七八十度，煮汤的时候则可以达到100来度，早就可以把这些病害杀死了。

需要提醒的是，白菜贮存时间越长，黑点也会越来越多，可能在感观上比较差，因此建议大家尽量食用新鲜的白菜。有时候白菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。除了白菜，甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点，比如包心菜。

不过，需要注意的是，大白菜上的黑点和黑斑可不是一个概念。黑点是因为缺钙，而大黑斑往往可能是因为存放方式不当，或者放太多天了，产生了霉变。这样的白菜最好别吃了。白菜上不仅有黑斑之外，叶子的边缘还变色，看起来像是水分流失。这表是白菜已经开始腐败，还是丢掉别吃为妙。

3、青西红柿或者不够成熟的西红柿

青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

4、鲜黄花菜

鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

5、腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

6、长霉的茶叶

茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻。

7、长斑的红薯

是由于感染黑斑菌所致，吃后易毒。

8、发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等现象。

9、未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。

10、变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

教你一招早晨祛湿、除口臭、便秘、色斑、大肚腩!

小编有话说

中医认为，

“湿气”

是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。

湿邪，可说是现在人健康的最大敌人之一，10个人里有八九个人有湿邪潜伏

生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪有关。古话说：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”

很多人冬天往往比夏天更容易感冒。冬天着凉感冒，都是因为湿气缠身引起的！现代人生活在冬有暖气夏有空调的环境中，人体感觉舒适，身体却受不住。夏天本该是出汗的季节，却因为使用空调，导致汗液冬天挥发不出而淤积体内，皮肤开合的功能下降，

抵御病邪的能力也就差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。

湿邪入体，起初舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘，稍重时胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形；进一步发展，会出现痤疮、关节疼痛，体型肥胖，头脸油腻，脸上长痘、长斑；久而久之还会导致

，引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤。女性的一些妇科病如白带异常，瘙痒也与湿气有关。

湿毒的程度

一级湿毒：在表皮

症状：皮肤骚痒，长湿疹，头脸油腻、长痘。

二级湿毒：在肌肉

症状：酸，困，累，乏，如肩颈肥厚，酸困，腰酸，乏力。

三级湿毒：在骨骼，即是骨寒湿，俗称风湿

症状：肩周炎，肩痛，颈椎劳损，腰痛，风湿关节炎，变天关节就痛。

四级湿毒：在脏腑（子宫、卵巢、脾胃、肺）

症状：脾胃虚弱，便秘，多痰，妇科炎症。

五级湿毒：在身上（肿瘤）切了又长，长了又切。

中医认为，

“湿气”

是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除，睡再久也睡不够，而且会引发各种疾病。

那么如何判断自己体内是否有湿气呢？

体内有湿气的13种表现

1.头发爱出油、面部油亮

睡觉留口水、口臭、身体有异味

浑身无力，常感到疲倦，精力不集中

睡觉打呼噜，痰多，咳嗽

大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉）

感到累，连说话都懒得说，没劲儿

眼袋下垂，肥胖，减肥后反弹

脸色苍白，原本红润的脸颊不见了

小肚子大(常有胀气)，身体浮肿

耳内湿(耳禅湿)毛发粗糙，易脱落

舌头边缘有锯齿，俗称“裙边舌”

女性阴部潮湿（瘙痒异味）菌类腐败，男性阴囊潮湿。

机能衰退，对房事不感兴趣质量不高，男性阳痿早泄

如有以上1~2种症状，要引起注意了，说明体内有湿气。

食疗“祛湿”法

一般有湿气，大家都会想到拔罐，但是大家都知道，拔罐时疼痛感是比较强烈的，而且拔罐后身上留下的一个个紫色的圆圈也很难看，对身体也会造成一定的伤害。那么到底要怎样安全有效的祛湿呢？

去除湿气，

老中医建议最简便直接的方法就是

饮食调理

！通过食疗的方法，对体湿，肥胖，皮肤暗黄等症状都有很好的效果！他的方子是出自中医书籍《黄帝内经》，对祛湿的效果真的很好！

相信很多朋友都会有遇到冬天

湿气重

的问题，今天就把老中医给我的

百试百灵秘方

分享给大家！

材料：

薏米、燕麦、赤豆

做法：

用洗好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

，又叫薏米，《神农本草经》将它列为上品，它是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有

利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓

等功效，为常用的利水滲湿药。

，又名赤小豆，出于《神农本草经》能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用

，有明显的

利水、消肿、健脾胃

之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心安神，还要养脾胃，非红豆、薏米莫属。

连吃几天，就会发现痰不多了，口水少了，每天精神多了，一个月后，感觉身体都轻盈了很多，凸出的小肚腩去退了一圈，腿上的赘肉也掉了不少，以前的好多裙子都可以穿了。

红豆薏仁不但能排出身体多余水分，也兼具美白功效，皮肤水润透亮；这几种食物绝对是女人的贴心“闺蜜”，消除水肿的功效堪称兵器榜第一，且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘比较有效，是女人餐桌上的必备食品，更是女人化妆台的必备美容品！

按摩“祛湿”法

承山穴是最有效的祛除人体湿气的穴位。它在足太阳膀胱经上，膀胱经主人体一身之阳气，所以，刺激它能通过振奋膀胱经的阳气，排出人体湿气。

大多数人，只要轻轻一按承山穴，都会有明显的酸胀痛感，这都是因为体内有湿的缘故；而按揉承山一段时间后，我们会感觉身上微微发热，这就是膀胱经的阳气在起作用了，身上的湿邪，正随着上升的阳气向外发散。所以湿热体质者一定要注意记住这一保健大穴，合理地在生活中使用。

健康食物“祛湿”法

在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。

中医认为生冷食物、冰品或是凉性蔬菜，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。

酒助湿邪，酒精少碰为好。

健康习惯“祛湿”法

不要穿潮湿未干的衣服、盖潮湿的被子，被子（垫絮）要经常晒。

还要避免淋雨和涉水，别让水分湿气包裹你的身体（淋雨后要及时换上干衣服）。

脱发掉发、畏寒怕冷、肾气虚弱

从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白，

每天坚持冲饮“

谷本道元

核桃芝麻南瓜子粉

是很不错的选择

●肝脏同源，精血同生

俗话说：男人肝好强壮，女人肝好漂亮！男人补肾先养肝。肝血充盈，血液才能顺利转化为肾精，肾精才能充满，肾藏精的功能才能正常发挥。“

谷本道元葛根绿豆水芝丹粉

”有清肝排毒，养心安神，补肾养肝的食疗功效，春夏季是养肝血最好的时机，大家一定要把握好。

以血为本，以血为用

女人一辈子都和血有不结之缘，除了每个月必须来的“好朋友”，之后怀孕、生产，甚至哺乳，女人一生所经历的每一个生理过程都和血息息相关。因此，“女人以血为本，以血为用”，要想一生健康幸福，就一定要从养血做起，多吃点“

谷本道元阿胶红枣枸杞粉

”，补充气血，皮肤轻松就可变的水嫩了。

清肺润肺

，滋养肌肤

现在的工业发展导致了空气严重污染，加上吸烟人群越来越多，导致肺癌变成了中国发病率第一的恶性肿瘤，在日常的饮食里要多吃养胃的食物，没时间养生的朋友们可以多吃“

谷本道元绿茶枸杞雪梨粉

”滋养肺部，帮助排出肺部垃圾，减轻肺部负担，坚持食用还有滋养肌肤的效果。

伤脾胃、增加湿气的10件事！尽量少做！

1、狂吃冷饮

一到夏天，有些人吃冷饮毫无节制，寒气也随之进入体内。寒伤脾，轻则腹痛、腹泻，重则恶心呕吐。

2、猛吹空调

空调吹出的冷风为外寒，也对脾胃不利。

3、穿衣露腰腹

裸露腰腹会让神阙穴和命门穴这两个重要穴位受到寒邪侵袭，不仅伤脾胃，还会伤肾、伤骨头。

4、喝太多凉茶

凉茶不宜长期饮用，月经期女性、准妈妈、产妇、幼儿都不宜多饮。

5、不吃主食

一到秋天，很多人胃口不好，不爱吃主食。如果胃口差，可适当吃开胃的食物。

6、蔬菜只吃生的，不烹制

凉菜偏凉，生吃不容易消化，都伤害脾胃。

7、沉迷麻辣重口味

吃太多麻辣口味的食物会刺激口腔、食道和胃的黏膜，容易引起胃火，长口疮。

8、大量喝酒

酒精同样会刺激胃黏膜，还会增加肝脏的负担，对脾胃极为不利。

9、饥一顿饱一顿

如果经常饥一顿饱一顿、边走边吃或吃饭中谈事，时间长了必然导致脾胃虚弱，容易患上胃炎、胃溃疡等疾病。

10、熬夜

熬夜伤阴，容易引起阴虚、气虚，不仅伤害脾胃，五脏都很受伤。要想养生，必须睡好“子午觉”，即晚上睡觉不能晚于11点，中午再睡半个小时，才有益于健康。

责编/美编

一根筋（图文来自于网络）

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