来源：健康圈（ID：amy6562）

大家似乎习惯了，吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物，煮的时候千万别剥皮，不然太浪费！

水煮毛豆

做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。

防动脉硬化

毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。

安神助消化

常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。

缓解疲劳乏力

毛豆含钾量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失；缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。

水煮玉米

1、玉米切头，让玉米更容易熟

2、不要把玉米的外衣给剥开哦

3、在冷水中浸泡半小时后，再下水煮

4、调制一份淡盐水

5、将煮熟的玉米拿出来，剥掉外衣

6、刷盐水，这样会让玉米更好吃

7、靓丽、美味的玉米出炉啦

排肠毒

玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

降低胆固醇

玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

利尿消肿

玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。

水煮香蕉皮

做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。

上火牙疼

上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。

手脚干裂

先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。

皮肤瘙痒

香蕉皮煮水后，擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友，平时少吃辛辣、海鲜，恢复会更快。

水煮梨

做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。

慢性咽炎

经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。

缓解高血压症

高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友，平时可以多喝点梨水。

水煮大枣

做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

提高免疫力

红枣煮熟后含有的多种化合物，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

抗过敏

大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。

水煮桔皮

做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。

缓解口臭

桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。

治疗便秘

可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。

化痰止咳

把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就能有化痰止咳的作用，尤其是针对风寒感冒引起的咳嗽。

本期编辑：田丰、赵雅娇

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