科学储粮储出“良田万亩”

彩钢板组合小粮仓乐了农家人

“芒种忙，三两场。”天气越来越热，麦穗一天比一天饱满，眼瞅着就到了麦收季节。夏收过后，如何储存粮食就成了农民朋友的首要大事。部分农民由于保管不善，到手的粮食有的受潮霉变或发芽，有的生虫或被老鼠啃食，损失不小。

据国家粮食局调查统计，我国每年粮食损失浪费高达1200亿斤以上，相当于两亿亩耕地的产量，损失数字惊人，仅农村产后储粮环节损失就达400亿斤以上，主要是因为农户储粮设施简陋，缺乏技术指导造成的。

民以食为天，食以粮为安。粮食的积蓄和储备，对保证粮食安全十分重要。长期以来，我市储粮的农户都以土圆仓、竹篮、麻袋、木桶甚至是随意堆放等传统方式存放粮食，这样储存的粮食，损失较大，粮食安全无法得到保障。如何让农户科学储粮、保障粮食安全和降低储粮损失，成了粮食安全的新问题。

“农户科学储粮专项建设”是国家出台的惠农项目之一。自2010年我市在甘谷、麦积两区开展试点工作以来，截至2014年底，全市争取到的25320套彩钢板组合储粮小粮仓已全部推广到农户家中，深受农民的欢迎。这些科学储粮仓从根本上解决了农村储粮装具简陋、缺乏科学的储粮技术，粮食在储存过程中遭受虫蚀鼠耗损失严重等难题。

据粮食部门统计，这25320套彩钢板组合储粮小粮仓，每年可减少粮食损失360—420万斤，相当于再造良田1.2—1.4万亩。

（以前农民用篾围席包、编织袋、瓦缸瓷瓮等来储存粮食）

三代粮仓的变迁

“手中有粮，心中不慌”。丰收后存够家中几口人一年甚至两年的口粮，是我国农民祖祖辈辈留下来的习惯。

“这是我们家近20年前建成的一代土圆粮仓，是用土砌的，害怕老鼠爬进去，底下还用啤酒做了支柱，这样老鼠就爬不进去了。”6月25日中午记者来到甘谷县八里湾乡椿树岘村采访，村民谢马生指着自家后院的一座土仓说。

记者看到，这个土粮仓高约2.5米，粮仓顶部是用砖砌成，仓身顶部开有一扇窗户，村民存粮时必须踩着板凳，从这个窗户中将粮食倒进去。记者打开粮仓的窗户，发现如今这个“一代仓”堆放着一些主人家日常用不到的杂物。谢马生笑呵呵地说：“早就不用了，粮食放在里面容易生虫子、受潮发霉，靠近地面有一尺厚的粮食最后都没法吃了。”

椿树岘村村支书谢敏生告诉记者，十多年前，村里条件好点的农户家几乎都会请人砌一座这样的土圆粮仓，如今随着时代的变迁，保存完好的土粮仓也仅剩两三座了。“村民们近十年都不用这土仓存粮了，生活条件好了，家家盖了新房后，都会留下一间存放粮食。”谢敏生说。

记者采访中发现。谢敏生说的存放粮食的房间，是近五六年来农村存粮农户用得最多的“二代仓”。所谓“二代仓”，其实就是在正宅旁加盖的一间房。粮食晒干后，用袋子装好，再搬到仓里码放整齐。虽说粮食放在这里不怕受潮，人进出也方便，但仍不尽如人意。

走进甘谷县八里湾乡谢家局村村民成州家的院子，大门右手第一间房就是他家的“二代粮仓”。

成州说，2005年家里盖起新房后，专门留下一间存粮的房子，就不再用以前的土坯仓或藤条编制的粮囤了。粮食晒干后，用袋子装好，再搬到仓里码放整齐。

“虽说粮食放在这里不怕受潮，人进出也方便，但仍不尽如人意。”成州说：“防鼠的问题还是解决不了。”

提起与老鼠争粮的事，成州的话就收不住：“什么办法都想过，最常见的是养猫捉鼠，但老鼠太多，猫抓不过来，还得放老鼠药。结果把老鼠毒死了，猫吃了有毒的老鼠也死了！其他的，如放老鼠夹、粘鼠板，开始老鼠还会捕上几只，但用过几次后，就是在老鼠夹上放肉，它们也不会上当了。”家里盖砖房建粮仓时，为防止老鼠从地下打洞进来，还特意将地面弄成水泥地。孰料，老鼠竟从房顶“空降”，依然祸害粮食。成州心疼地说：“老鼠啃过的粮食就不能再吃了，单是鼠害一年要损失好几百斤粮食！”

“往年存粮怕霉变怕鼠咬，现在用上金属圆桶仓，再也不担心了。”采访中，谢家局村村支书谢青太告诉记者，如今谢家局村有330户人家，近四十户人家添了一个彩钢板组合式小粮仓，粮食得以“乔迁新居”。

走进谢家局村村民王娟娟家时，记者一眼就看到她家庭院里摆放的两个高近1.5米，直径1.1米的科学储粮仓。这种粮仓由上至下分为三节，顶部有仓盖，最底下一节有出粮口。

“这个粮仓好得很，不仅装的粮食多，还不害怕老鼠吃，给我们帮了大忙了。”王娟娟一边从粮仓里取小麦，一边说。只见她轻轻将最底下一节的出粮口往上一拉，金黄的小麦应声而落，稳稳地流在了事先准备好的簸箕里。“过几天新麦就收了，我先把这些旧麦拿出来，给新麦腾地方。”

王娟娟告诉记者，她家一年打1000多斤麦子，没这个粮仓前，就用袋子装好放在屋里，晚上就能听到老鼠啃吃麦子的声音，一年让老鼠祸害的麦子不在少数。“自去年用上这个粮仓后，老鼠再也吃不上了。粮食损耗很小，效果非常好。”

甘谷县粮食局储运股股长张永明介绍说，科学储粮仓为钢骨架矩形结构，四周铺设锰钢网，上面是人字型彩钢板仓顶，容积为22立方米，具有自然通风、降水防霉、装粮方便等特点，可将粮食储存损耗由10%降至2%以内。

（甘谷县八里乡椿树岘村仅剩两三座土粮仓）

“小粮仓”落户农家成香饽饽

2008年，天水市粮食局在甘谷开展了“藏粮于民”试点工作，农户科学储粮的探索工作走在全省的前列。2010年，按照国家和省上粮食部门的要求，我市在甘谷和麦积两个县区选取了700户农户，开展了农户科学储粮项目建设试点工作。由于广大粮农长期以来习惯于传统的储粮方式，一开始推广“小粮仓”时，农民并不认可。经过两三年的推广，粮农收到了实实在在的实惠。粮农发现，采用“小粮仓”储存的粮食告别了鼠害、虫害，也有效抵御了潮湿、霉变和质变等，大大降低了产后损失。得到实惠后，粮农对“小粮仓”产生了兴趣，发生了“艰难推广”到“主动争取”的转变。

“按照原来家里储存粮食的方法每年都会让老鼠吃掉很多，以前发放小粮仓的时候，我只是抱着试试看的态度，用了这么久，粮仓里的粮食一点都没有少，老鼠进不去，也不会发霉，真的很好用。”采访中，甘谷县八里湾乡椿树岘村村民谢俊子满意地说。

“今年的菜籽、小麦都好得很，新的一批‘小粮仓’啥时候能配发下来？今年给我们村多争取几个嘛！”采访中，途经甘谷县八里湾乡谢家局村的碾麦场，村民得知记者跟随市粮食局一起采访彩钢板组合粮仓的使用情况时，一位高个子、面色黝黑的村民爽朗地笑着说道：“我们看着人家用得好，也非常想早一点用上‘小粮仓’。”

天水市是一个农业大市，也是一个缺粮大市，农村人口多，粮食产量低，粮食生产与消费之间缺口大。“藏粮于民”不仅是粮食生产的重要组成部分，对保障区域粮食安全也有着重要意义。

天水市粮食局经过调查研究，在我市甘谷县2乡4村331户开展农户科学储粮的基础上，结合双联行动，设计制作了彩钢板组合粮仓，逐步在全市推广科学储粮，以减少粮食产后损失。

据天水市粮食局储运科科长刘庆年介绍，每年新粮上市后，粮食储存主要有政策性储粮、企业周转储粮和农户存粮三条途径。在我市广大农村，农民长期以来用木仓、砖石仓、篾围席包、编织袋、纤维板仓、瓦缸瓷瓮等来储存粮食，由于存粮设施老化、方法不科学，粮食容易霉变或遭虫鼠危害，由此造成粮食浪费。从2010年起，市粮食局积极争取省上项目支持，启动了农户科学储粮专项建设工程，全市7县区已累计推广农户科学储粮仓具25320套，占到全省实施总量的39%。

记者了解到，制作这样一个彩钢仓具，需花费500元左右，农民自己只需负担100—200元，其余部分均由省市县财政分担。为方便群众领取，各县区粮食局还负责把仓具统一装车后运送到项目村各村村部所在地，进行集中发放，并现场对农户进行技术指导。

刘庆年说，选择好储粮装具是粮食安全储藏的首要条件，不论采用哪种储粮装具，都要具备防潮、防虫、防鼠的功能，还要容量适中，进出粮食方便。

彩钢板组合粮仓由上、中、下三部分套叠组成，有很好的防潮、防鼠功能，下部配有出粮口，进出粮食很方便。再配用塑料薄膜内衬，或者用塑料胶带对进出粮口和各层接缝进行密封，粮食储藏的密封效果更好。

25320套小粮仓“再造良田”上万亩

“硕鼠硕鼠，无食我黍！”查阅老鼠盗粮仓的文字记载，可追溯到我国最早的一部诗歌总集《诗经》。如今，随着一套套桶状的彩钢板组合小粮仓发放到户，困扰农民多年的难题迎刃而解。据市粮食部门估算，目前全市25320套彩钢板组合小粮仓储粮，每年可减少粮食损失360—420万斤，相当于再造良田12000—14000亩。

天水市粮食局储运科科长刘庆年告诉记者，据抽样调查，在未使用彩钢板组合小粮仓前，平均农户储粮损失在8%左右，使用彩钢板组合小粮仓后，农户储粮损失会控制在2%以内。如果使用了彩钢板组合小粮仓的农户，能够严格按照市粮食部门配发的“农户科学储粮指导手册”和“农村储粮技术科普宣教片”的要求，对入仓粮食进行降水、清杂等整理，将入仓粮食的水分、杂质等控制在安全储存的标准以内，储粮损失完全可以控制在1%以内。

刘庆年给记者算了这样一笔账：截至目前，市粮食部门共争取到国家“农户科学储粮专项建设”项目彩钢板组合小粮仓25320套，已全部分发到农户手中。一个彩钢板组合小粮仓可存粮2300斤左右，按照估算，农户使用科学储粮的彩钢板组合小粮仓后，储粮损失可降低6%—7%，那么全市25320套彩钢板组合小粮仓储粮，每年可减少粮食损失360—420万斤。

“按我市2014年的小麦单产300斤计算，相当于开发了12000—14000亩无形粮田。这对于人多地少、粮食产需缺口较大的我市来讲具有非常重要的意义。”刘庆年说。

“降低粮食的储藏损耗，减少粮食产后损失，是粮食流通环节的重要工作，国有粮食企业的仓储设施和技术保障比较完善，在保障区域粮食安全方面发挥着主要作用。然而超过半数以上的粮食储存在千千万万农户家中，因此重视农户粮食储藏、改善农户粮食储藏条件、提高农户储粮技术水平就等于开发无形粮田，是当前和今后保障我市粮食安全的重要任务。”天水市粮食局储运科科长刘庆年介绍说。（

记者景春燕余碧波）

责任编辑：姚宇编辑：漆艳

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