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厨房是一个

充满爱与温馨的地方

作为厨房经常使用的工具

菜板绝对占榜头

绝大多数家庭

都只有一块菜板

而且有的甚至一块菜板

就用了好多年

表层常常刀痕累累

食物残渣

也常残留在菜板上

很多家庭都将

“伤痕累累”的菜板

当做厨房的功勋

殊不知

这功勋上有多少细菌！

有些甚至会致命！

天气稍微潮湿

菜板就会发霉

产生各类有毒物质

其中黄曲霉素

就是国家1类致癌物

引发肝癌的元凶

这样的菜板

还敢放心地给自己和家人用吗？

除了霉菌

菜板上的细菌数量

也让人瞠目结舌

据权威机构统计

使用3个月以上的菜板上

藏匿的粪球菌是马桶盖上的200倍！

除此之外

每平方厘米上有200万个葡萄球菌

几万个大肠杆菌

引发各类腹泻、肠道外感染等疾病

菜板那么脏

你家的还有勇气用吗？

其实一把好的菜板

不仅要经得起劈、砍

也要耐得住细菌繁殖

砧板作为与食材接触的第一环

其材质对健康很重要

现在市面上的菜板选择

太多了！

竹板、塑料板、实木板……

但！是！

竹质菜板

易发霉

竹子质地偏软

容易留下刀痕

潮湿环境下更易发霉！

（如果你用过竹筷子就知道了~）

塑料菜板

适合切冷食

非常！非常！

容易留下刀痕

这些缝隙非常容易滋生细菌

触感太滑

不适合切油腻的肉类

遇热容易渗出化学物质

宜家的菜板也这样

一般对菜板还有

使用上的要求

最好是生食熟食

分开切

这样不容易将细菌

带入体内感染！

碧绿菜叶、红嫩肉质

刀起刀落、木实声脆

这样的菜板

到哪里去找？

来来来来~

我们聊一聊

对于有实木情怀的国人

家具要选择实木

菜板当然也要实木啦~

独特纹理和细腻质感

一块优秀的木砧板

不容易开裂

不容易发霉

不容易咬刀

不容易起木屑

做到以上

首先得用一块好木材！

所以，今天

就给大家推荐一款

“可以用10年”的砧板

Velosan可立式胡桃木菜板

防发霉、防开裂

砍骨不晃

剁肉还不产生木屑

胡桃木独特的自然纹理

放在精装修的厨房中

看起来都是一种视觉享受啊...

就是我手上的这块

作为一块菜板

它很有分量

1.8kg=三斤半

一贯的低奢风格

看起来不起眼

实际作用超强！

上面有清晰的实木条纹

采用美国超高价值的

黑胡桃木制成

两种颜色组合

撞色搭配！

挂钩处打磨了一个洞

摸起来顺滑不扎手

侧面又是另一种纹路

加厚板身更实用！

减少震动

两种颜色的衔接处

采用了特有的木质建筑结构

不易分离更耐用！

全木实心压制而成

切起来嘎嘣脆

不咬刀

没有木渣！

底部有巧妙的

支架设计

能够支撑起整个菜板

立在桌台上更干净

用完后清洗擦拭干净

把底部的支架撑起来

就可以立在桌上！

也可以找钩子挂起来

收纳非常简便

切板的正常使用

是要生熟食分开切

多数家庭需要准备两块板

但这里只要准备一块

因为正反面

都！可！以！使用！

来来来

我给大家讲一个

切（吃）瓜的故事

⬇⬇⬇

我们的p同志从家里

带了据说是瓜农伯伯

自己栽种的

哈密瓜

然后非要给我们吃瓜

我们其实并不想成为吃瓜群众

但为了不伤p同志幼小的心灵

我还是洗干净了菜板

并倾情提供了刀具

实际上p同志作为一个

非常热爱生活的人

尤其热爱厨房文化

对我手中的这块菜板

早就虎视眈眈

这次借着机会

她成功上垒

终于对我菜板下手了

在我低调奢华的菜板上

切了一个瓜

顺便用那锋利无比的刀尖

在菜板上磨了几爪子

实际上菜板还是很给面子的

没有被她打击到自我分裂

菜板上的刀痕

能够看到痕迹

但认真摸上去

没有掉渣的

刀痕是无法避免的

我家的菜板是比较争气的

刀痕浅浅

只是擦了一点皮

这道理大概就像

包馄饨

一年过去了

猪只伤到了皮

我的菜板过一年

可能连皮都伤不了多少

顺便再说一下那个瓜

很甜甜甜甜+10086

可能真是瓜农种的

吃了两块后

甜齁心了……

想送p同志一句话

#雨女无瓜#

我再也不想吃瓜了！

#故事结束#

夸了这么多

妈妈们以为我真是

王婆卖瓜自卖自夸？

这块看起来简朴的菜板

可真的有“内涵”！

往下拉

我给大家解剖一下

不，解释一哈！

劳斯莱斯、宾利专用木材

Velosan菜板选用了

昂贵、稀少的美国黑胡桃木

黑胡桃木产于美国

是价值最高的阔叶木品种之一

也是美国濒危保护树种

它的木皮常用于

钢琴表面、高档轿车和游艇内饰

加利福尼亚地区的黑胡桃木

大量的应用于

劳斯莱斯、宾利、迈巴赫、兰博基尼

等世界名车上

欧洲的卢浮宫、白金汉宫等

宫殿王室贵族们的古董家具中

美国黑胡桃木

也都是说一不二的主材

一句话

黑胡桃木在美国的地位

相当于我们中国的黄花梨

全木实心不咬刀

“刀起刀落，木实声脆”

这是检验木质砧板的最高标准

velosan菜板是全木实心

紧密细致的压合在一起

黑胡桃木木质坚硬

切菜时“嗒嗒嗒...”

有切入感但又不至于咬刀

硬度适合

下刀时不会损伤刀刃

韧度适合

下刀后刀纹基本不可见

密度高

切肉不易掉木渣

便宜的砧板

总是容易起木屑

像传统北方用的柳木、杨木砧板

材质太软，密度太稀

爱进细菌

切肉容易掉渣

黑胡桃木密度高达0.61--0.78g/cm3

这样的木材

才不容易掉木屑噢~

拼接制作工艺，不易开裂

我们总有一种错觉

一块完整木头才是最好的

砧板也是如此

但真的是这样吗？

市面上久负盛名的砧板大品牌

德国WMF、日本貝印KAI、英国JohnBoos

仅有1%是独板

99%的砧板都是拼接材质

且都卖得都不便宜

问：为什么这些顶级砧板制造商，都不使用整块的独板？

答：是因为木材的不同部位，强度、硬度不一样，遇水时的缩涨率也不一样。

砧板会频繁经历

“水洗→晾干”的过程

独板砧板由于包含了

木材不同的区域

一旦形变就容易产生开裂

如果一整块独板砧板

两边的区域形变量差别较大

即使没有外力

木材自己也会裂

而velosan菜板选择

将黑胡桃木中性质类似的部分

拼接起来

一块砧板的每个区域

木质基本相同

拥有一样的涨缩率

木材开裂和变形的几率

会显著的降低！

加厚板身，砍骨剁肉都不震

砧板的大小也非常重要！

太小用不顺手

太大拿着辛苦

太薄砍骨会震荡，太厚...

velosan菜板大小合适

无论你的厨房宽敞、或是拥挤

这块砧板都能放得下

3CM跟硬币差不多厚度

这样的砧板

更有质感，刀感更合适

这样的厚度

最直接的好处就是：

砍排骨、大猪手都不震

同时拿起来不会太沉

两面用，

可立设计，不发霉

要知道

木砧板之所以会发霉

但绝大部分都是因为

砧板上的水分没沥干

Velosan菜板采用了

隐藏式的旋转立脚

用完就立起来

水分更容易沥干

顶端圆弧造型

孔很大

你要想挂着也可以

打孔处都是抛过光的

这手感...啧啧啧！

一摸起来就知道

绝不是低端货！

Velosan菜板两面都可以用

一面切肉，一面切水果

食材之间不窜味

更卫生~

有了它

家里只需要一块砧板就好了

可立转角处，

激光防伪LOGO

只想说两个字：“讲究”

德国百年铸铁世家

众所周知

德国在制造方面

都有十分严苛的标准

而今天这块砧板

便来自于德国的百年品牌

Velosan

源于1896年的德国铸铁世家

防伪LOGO

百年品质，经得起检验！

正规渠道进口

拥有国家检验检疫报告

经过了国家权威检测

保证100%德国原装进口

用过的人都很满意

最后叨叨一下

美国黑胡桃木这种高端木材

也是奢侈品砧板品牌的主选材料

价格多在500至2000之间徘徊

最贵的甚至卖到了9000+...

高端木材+德国制造工艺

一块可以用上10年的砧板

Velosan可立式胡桃木菜板

团购说明

【德国velosan菜板】

团购时间：6月20日（周四）10点

官方价格：219元/块

团购价格：189元/块

邮费政策：全国包邮，除偏

发货时间：由供货商在72小时内发货，如遇周末仓库休息，则会顺延至工作日发

-参团方式-

方法一

直接点击下面的小程序，进入后购买

方法二

点击文章末尾的“阅读原文”→开始购买

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