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生活好点美食

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农历新年期间，亲朋好友聚在一起，面对一大桌菜肴。虽然爷爷80多岁时坐在桌子上，但他一点也没碰它。他说他刚吃过东西。爷爷一直是个谨慎的人。他患冠心病已经20多年了。现在他好了。在别人眼里，他还是越来越年轻。奶奶过去照顾他，但现在他照顾奶奶。在我看来，爷爷至今的健康生活很大程度上源于他的谨慎，包括他的饮食。当然，正如爷爷所说，多亏奶奶多年来的悉心照料，爷爷吃得怎么样？有几点给我留下了深刻印象

首先，一日三餐必须有粥。爷爷非常喜欢粥。患了冠心病后，他不敢吃一些不健康的食物。粥成了他餐桌上必不可少的一部分。细心的奶奶专门学会了做健康粥，每天都用不同的方式给爷爷做粥。其次，饮食是轻油和盐。爷爷从不出去吃饭。即使一家人在餐馆吃饭，他也很少吃饭。大多数时候，他会在家里吃饱后才去，因为他觉得外面食物的油和盐太重了，所以他可以在家里做。奶奶也知道爷爷不能吃太咸和太油腻的东西，所以做饭要少油少盐，多吃蔬菜少吃肉。第三，少吃晚餐，避免吃得太饱。爷爷也有一个好习惯，那就是他能控制自己的嘴，当要放筷子的时候马上放下筷子，一点也不吃，每顿饭吃七到八分，尤其是晚餐。他经常只喝一碗粥，吃一些蔬菜，所以爷爷的体重一直得到很好的控制

正是因为爷爷精心的饮食和坚持服药，他患冠心病已经20多年了，他一直能够保持病情稳定，健康地生活到现在

食物是最重要的对人民来说很重要。饮食的重要性对每个人来说都是不可避免的，尤其是老年人。饮食养生是最重要的养生手段之一。爷爷没有在餐桌上吃东西的原因是桌上的许多食物对老年人来说真的不友好，所以我们必须控制自己的嘴

随着年龄的增长，最好少吃这些常见的食物

1。肉：并不是老年人不能吃肉，而是桌上很多肉都不适合，比如普通的大肉片、肉丸、糖醋里脊、糖醋排骨、红烧肉、锅包肉、猪肘等，它们有各种颜色和味道，但大多数都是猪肉和肥肉，还有很多油、盐、，在加工过程中加入糖等调味品，老年人忌讳的“三高食品”——高油、高盐、高糖，也属于应该限制的红肉。此外，还有加工肉类，如香肠、火腿、培根、培根、培根和罐装肉，它们含有丰富的添加剂，也不建议老年人食用。

医生说：肉类可以食用，但我们应该选择正确的肉类和正确的烹饪方法。尤其是老年人应少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉，尽量不吃加工肉，并可适量食用鱼、虾、去皮鸡、鸭等白肉，尤其是深海鱼。深海鱼中所含的“好脂肪”有益于血管健康，建议老年人每周吃两次鱼。同时，烹饪时尽量选择蒸、炖等方法，少煎、少炸，少炸时少油、少盐、少糖

麻花炒糯米团：2。农历十二月需要的是油炸食品是必不可少的餐桌。许多地方都准备在农历十二月份准备各种油炸食品。吃什么鱼、炸丸子、炸莲藕、炸酥肉、炸鸡等美味佳肴，还有一些油炸面，如炸年糕、炸猪肉叉、炒芝麻、炒芝麻花等。然而，尽管这些油炸食品味道鲜美，但它们富含脂肪，这会损害血管，不利于控制三高。因此，对于心血管高危人群和老年人，我们必须少吃，尽量不要吃太多。

医生说：油炸食品是最不健康的食品之一，尤其是那些在户外出售的食品。一般来说，他们不使用太好的油。即使在家中加工，它们不仅会失去食物本身的营养成分，还会产生多环芳烃致癌物，增加患癌症的风险。油炸后含有大量反式脂肪酸，还会升高胆固醇，加速动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的风险，因此老年人必须远离油炸食品

3。高糖食品：为了追求食物的美味，人们现在需要放各种调味品，尤其是更多的油、盐和糖。例如，桌上的普通风味茄子先煎，然后用大量糖煎。味道鲜美，但对老年人来说一定是不友好的选择，包括糖醋鱼、糖醋里脊糖醋莲藕、鱼香肉丝、丝山药、丝红薯等高糖食物，以及桌上的小甜点，不适合老年人

医生说：糖果确实有好处，但含糖量不仅会增加血糖，还会导致肥胖，这不利于血压和血脂的管理。此外，研究发现，经常吃甜食也会增加患阿尔茨海默病的风险。因此，如果你想更健康，你应该远离高糖食物。油炸蔬菜越精致，添加糖的可能性就越大。你必须少吃。酒和饮料：春节期间，餐桌上也应备有酒和饮料。能喝就喝，不能喝就喝，这似乎已经成为习惯。然而，老年人应该少喝，尽快戒酒，这是不争的事实。虽然许多老年人把每天饮酒作为保健手段，但这肯定不是推荐的，尤其是对患有三高疾病的患者来说，饮酒有害而无益。至于饮料，它们属于年轻人。老年人不应该再碰他们。喝酒肯定对健康有害

医生说：长期喝酒会升高血压，加快心率，增加心脏负荷，还会直接伤害血管，大大增加心血管疾病的发生风险，老年人务必趁早戒酒。而饮料中所含的糖分很高，不仅会升高血糖，导致肥胖，还会加重肾脏负荷，对老年人来说绝对是不友好的选择，还是喝白开水最健康。

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