现在正值初冬，也是大量瓜果上市的季节。除了苹果、梨、香蕉等传统水果热销外，一些平时罕见的新奇水果，如百香果、山竹等也逐渐走进了百姓生活。今天我们将走访几个水果种植园，和果农一起分享丰收的喜悦。

百香果种植基地

沿着崎岖的山路一路向前，在大槐镇华侨农场附近一片偏僻的山坳之中，我们找到了林小燕的百香果种植基地。

远远望去，数百棵百香果依坡就势生长，绿油油一片，铺满了整个山坡。来到跟前，在果场负责人林小燕的介绍下，我们了解了更多有关百香果的秘密。

百香果

百香果，又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，因为是蔓生果树，所以需要搭架种植。在平缓的坡地上，一垄垄百香果整齐地栽种着，藤蔓沿着架子攀爬而上，形成了一道道绿色的凉棚。

钻进棚里，别有一番景象。外面太阳炙热，但棚内却无比凉爽。一个个浑圆饱满的百香果挂在枝头，伴随着阵阵微香，让人陶醉其中。

百香果主要有紫果和黄果两大类。

采摘时，既可以等果实变紫红或变黄后摘下，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。

只是这看似不起眼的果子为什么叫百香果呢？难道它真的有一百种香味吗？

果皮被剥开的瞬间，一股浓郁的香气扑鼻而来。这种香气，混合了石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，品尝过后，酸酸甜甜的口感更是让人感觉妙不可言，香气集百种水果之长，怪不得它得名百香果了。

林小燕百香果果场负责人

百香果的原产地在南美洲，这几年广东、广西、福建陆续有很多人种植，我们这些果是从广西引进的，它本身容易生长，病虫害比较少，很容易管理的。

百香果的花也是独具特色。雄蕊看起来像钉在十字架上的

，副花冠像耶稣基督头上的光环，而十片花瓣就像跟随基督的十位使徒，因此在花语中，百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱”。日本人则认为百香果花瓣像针盘，雌蕊和雄蕊像指针，整朵花看起来像个袖珍可爱的小时钟，因此日本人又称百香果为“时钟草”。因为花大而美丽，百香果作为新兴的庭院观赏植物，进入了许多寻常百姓家。

百香果风味浓郁，芳香怡人，既可以鲜食，也可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片等，同时还具有排毒养颜、降血压、降血糖、降胆固醇等功效，市场前景巨大。

林小燕百香果果场负责人

今年是我们第一年产果，目前来看市场销量还是不错的，所以给了我很大的信心，明年我们会继续扩大种植，希望更多的人喜欢上百香果。

柑橘种植基地

位于米仓的柑橘种植基地。果场负责人吴炽南是顺德人，三年前来到恩平种果树。

吴炽南柑橘果场负责人

因为我们顺德的土地、空气质量没有恩平那么好，所以我过来恩平，找到这片土地来种果。

果场里，上万棵柑橘茁壮生长。在冬日暖阳的照耀下，绿油油的橘林生机盎然，饱满的果实点缀其间，呈现出一派喜人景象。

新会柑

新会柑作为新会陈皮的重要原料，早已久负盛名。新会柑全身都是宝，皮肉兼用，既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，但皮比肉贵，柑皮大多被晒干成陈皮或加工制作成柑普茶。柑皮、柑络、柑核均可入药。

新会陈皮既有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品。陈皮可以健脾胃，止咳化痰平喘，更具解酒醒神、疏肝利胆和解结化痈等功效。

红江橙

红江橙以个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称，富含糖分、柠檬酸和各种维生素，拥有“橙中之王”、“橙子皇后”的美誉，被列为国宴佳果，享誉海内外。

红江橙的成熟期一般是

月下旬至

月中旬，正宗的江红橙果皮光滑，纹路清晰。如果果皮较粗慥，那就有可能是滥竽充数的其他品种的橙子了。

果场里，一串串丰盈而饱满的果实在阳光的照耀下格外亮眼。它们凝聚着果农的辛勤劳动，也承载着果农来年的希望。

吴炽南柑橘果场负责人

今年果树种植还不到三年，初试挂果，产量一般，到明年挂果的时候，估计收成不错。

俗话说，一份耕耘一分收获。对于果农来说，果实挂满枝头是对他们辛苦付出的最好回报。也祝愿每位观众，在年终岁末都能有一份属于自己的沉甸甸的收获。

记者：李莉秦靖皓编辑：关海燕

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