导语:
临近年关,大街小巷、商超市场里的年味正浓,商家会囤积大量的年货物资,如何从中选出称心如意的年货,让自己和家人过一个满意祥和的新年也是一件很重要的事情。很多朋友都在开始张罗囤购春节所需用的各种年货,现在面对琳琅满目的年货,我们也一定要理智,要有选择性,不是什么年货都要囤。因为有一些食物在春节期间还是比较便宜的,还有少许食物,菜老板为了使它们保质期更长、色泽更好看,会用化学技术处理,如果吃多了这种食物,对身体非常不好,
采购年货建议“6不买”,都是花冤枉钱总结的经验,记住了不吃亏!
1.山寨的饮品
过年走亲访友很多人喜欢买点酒水饮料作为礼物,而且家家户户也会买点作为待客和自饮,因此购买年货时酒水饮料都是不可少的。购买酒水饮料时最好去正规的商超去购买,不要贪便宜去买一些地摊上的山寨商品,这样的商品毫无品质保证,而且不论是自饮和送人都不合适。还有就是每到年底各大商场都会有打折促销商品,或者是捆绑销售的商品,这些商品大多都是临期商品,因此没有必要贪图赠品而去购买这些吃不完的食品。
2、带着厚冰的鱼类/海鲜
随着人们生活水平的提高,各种鱼类海鲜类都经常出现在人们的餐桌上。我们知道有些鱼类属于深海鱼类,捕捞上岸以后就不能存活,所以我们买到的很多海鱼都是冷冻的。在购买这些鱼类以及海鲜的时候,我们要观察一下其表面覆盖的冰,如果很厚的话,那么我们就不要买了,一方面这些冰很压秤,一斤鱼有2两都是冰,很不划算;另一方面,冰层越厚,则代表其冷冻的时间越久,风味和营养也会越差。
还有一点,我们经常会看到有出售带鱼段的,价格比整条的带鱼还便宜,那么我们也最好不要买,因为这些带鱼段很可能是从已经腐坏的带鱼身上剪下来的,不仅新鲜度差,也不健康。
3、有刺鼻气味的干货
市场上销售的一些干货会用二氧化硫熏制,延长保质期,防止生虫,增加色泽的美观度,买干货的时候要注意闻一下,如果闻到一股酸的刺鼻味道,不要购买,银耳的挑选很多人喜欢买一些雪白的,这是不对的,正常的银耳应该是偏黄色的,雪白的干银耳一定是熏制过的。
4、糖果
小时候盼望过年就重要的一个原因,就是过年可以吃到糖果。去别人家拜年的时候,也都可以吃到糖果,各种各样的。不只是小孩,大人也非常喜欢吃,所以在每年采购年货的时候,糖果也都是必买的。糖果也是有一个好的寓意,寓意这一年都可以甜甜蜜蜜。但是糖果最受欢迎的也就是卖到年前这一个月,要是卖不动的话就只能放进冷库里面去储存起来。所以每到年根的时候糖果都会进行促销,尤其是过年的时期间它有可能会有降价的趋势,所以糖果真的没有必要早下手购买。
肉色鲜艳靓丽的腊味食品
许多人在冬至前后都没有灌香肠和腌腊肉,就准备在春节来临前,在超市或菜场买一些腊肉、香肠就可以,而在菜场和超市里,有一些“腊肉、香肠”的色泽非常靓丽,这些“腊肉、香肠”在腌制时,都加了亚硝酸盐等化学物质,而亚硝酸盐等化学物质都是致癌物质,建议大家不要吃,特别是家里有小孩的。
6、绞好的
过年用肉馅的地方很多,炸肉丸子、包饺子馅、炒菜等等,要知道剁肉馅是很累的,2个胳膊剁得酸疼,所以一些人会买一些剁好的肉馅,回家直接做,多方便呀。您可能不知道,图便宜吃大亏!要知道一斤猪肉十几块,为啥绞成肉馅后才几块钱?前几年肉价30元的时候,也还是几块钱,帮我们绞好还卖低价,肉贩们不挣钱了吗?其实是有猫腻的。这些肉馅,并不是用当天的新鲜肉制成的,而是卖不出的肉,或是已经放了好几天的肉,都是不好的肉,经常能吃到骨头渣。看着白花花的很新鲜,也是加了一些“东西”,所以过年用肉馅,还是多花点钱买新鲜肉吧。
总结:
大家囤年货时,山寨的饮品、带着厚冰的鱼类/海鲜、有刺鼻气味的干货、糖果、肉色鲜艳靓丽的腊味食品、绞好的肉馅,这6种建议不要买,都是花冤枉钱总结的经验,记住了不吃亏!
除此之外,您还觉得哪些不建议购买呢?欢迎大家在评论区留言分享关于囤货的经验,让更多的朋友学习受益吧。
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