说到三七粉，想必大家都知道了，但究竟怎样吃，什么时间吃才是最好的的呢？是大部分的朋友还不清楚但也最想关心的问题，很多朋友问三七粉炖汤是最好的嘛？

其实三七粉在早餐时食用，吸收率是最高的。

三七粉早餐最佳吸收的吃法

生吃-三七粉加牛奶

购买磨好的三七粉，早上喝牛奶的时候将三七粉加入温牛奶中搅拌均匀即可，建议一杯牛奶（250g）放入1汤匙三七粉，也可根据个人口味适当加减三七粉的用量。

饮用过程中也可依据自己的喜好，加入一些果糖。此方法非常适合上班族，牛奶可以有效保证一天良好的精神状态，三七粉祛斑养颜，保健心脑血管，上班中不论是反应还是思维都能更快速。对于女性来说长期坚持饮用，不仅改善上班族的亚健康状态，还能让提高颜值，保持青春活力。

熟吃-三七蒸鸡蛋

三七粉1.5克，鸡蛋1~2个，食盐适量。将鸡蛋打入碗中，加入三七粉、食盐搅拌匀，待鸡蛋打匀后加上开水再调匀，然后上蒸笼蒸熟。

注：将鸡蛋调匀后加热水很重要，这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。

三七蒸鸡蛋，对于气血不足的女性上班族，是一档最适合不过的早餐膳食，对于三七补充气血，“三七补血第一”。是《本草纲目拾遗》中对三七功用的定义，经过几百年历史的民间使用传统，和近几年的实验研究和临床表现三七对血液系统除止血、活血作用外,还具有补血作用,能提高外周红细胞、白细胞数量。

三七跟它们搭配还有意外收获

三七+天麻+丹参

功效：活血化瘀、祛风降压

用法：三七3克、丹参6克、天麻3克，饭后温开水送服，即生服。

三七有止血不留淤、化淤不伤正的特点；天麻具有良好的平肝息风作用；丹参可活血化淤、养血安神。

三味药合用，综合药理作用

可扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、降低血压、改善血液流变性、降低血液黏度等

中医一般用于高血压、静动脉硬化、中风偏瘫、冠心病、心绞痛、高血压及心律不齐等人。

三七+丹参＋石斛

功效：辅助治疗高血糖

用法：三七3克、丹参6克、石斛0.5克，饭后温开水送服，即生服。

丹参用于心脏，高血压；石斛可提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳。三味药合用

可辅助治疗高血糖，血脂异常等症

三七+山楂＋丹参

功效：降脂、预防心脑血管病

用法：三七粉、丹参粉和生山楂1:1:1比例，开水冲服（即熟服），每天2次。

中医一般用于心脑血管疾病、高血压及高血脂等症状者。三味药同时食用

有利于心血管病情的康复。

三七+黄芪

功效：补血补气、滋补肝肾

用法：每次三七粉2.5克，黄芪2克煎服（即熟服），每天服用1~2次。

中医一般用于心慌、气促、易出汗、头昏、胸闷、气促者。

长期食用三七的五大益处

1、长期吃三七，不再失眠了，三七调节神经衰弱；

2、长期吃三七，色斑淡了气色好了，三七活血补血；

3、长期吃三七，血管堵不了，三七可软化血管，预防动脉硬化等；

4、长期吃三七，不容易生病了，三七总皂甙可显著提高免疫力；

5、长期吃三七，三七恢复血压调控机制，修复基因缺陷，保持血压、血糖平稳…………

温馨提示：

三七虽好，但不建议大量服用。

一些患上高血压、高血脂等心脑血管疾病的人士，听说三七粉有很好的治疗效果，便加大剂量服用，希望起到立竿见影的效果。

科学实验证明，人体每天能吸收的三七的量是固定的，超出部分将被排出体外。所以，无论是治病还是保健，使用三七需掌握的一个原则是：

科学用量，长期坚持。

三七这样吃竟能预防老年痴呆！

三七，是我们再熟悉不过的一种传统药用植物，在它的主要产地云南，当地人还经常用它来做菜煲汤。

传统中医学认为，其具普遍的药理作用，有活血化瘀、止血定痛的功能，多用于治疗心、脑血管等疾病。

而现代科研结果表明，三七的作用远不止于此，其中非常重要的一点就是，它在老年性痴呆上的作用不容忽视！

预防老年痴呆要从40岁做起！

阿尔兹海默症，俗称老年痴呆，是我们最不愿听到的一种病之一。

国际老年痴呆协会中国委员会副主席、北京老年痴呆防治协会理事长介绍，预防老年痴呆，

要从40岁开始

阿尔茨海默症俗称老年性痴呆症，是一种脑部神经退变性疾病。

年龄每增长5—10岁，患病率增长一

。目前全世界老年性痴呆患病人数以

每20年翻一倍

的速度在增长。

轻度阶段：

患者会显示出记忆力减退；

中度阶段：

患者完成复杂任务需要旁人帮助，他们难以辨认物体、家中成员，夜间活动增加，读写困难，买东西常忘付款等；

重度阶段：

生活难以自理，很难与人交流，大小便失禁，基本丧失行走、坐、微笑、吞咽等能力，常年卧床不起。

65岁是老年性痴呆的高发期，疾病往往潜伏

10—20年

因此40岁后就应开始关注和警惕老年性痴呆。

研究表明：

三七粉可干预和改善老年性痴呆

三七粉是由三七头打磨而成，对高级神经功能有很好的保护和治疗作用，包括记忆力、语言能力和情绪。

《北京中医药大学学报》、《中华临床医药》

等多家国内权威医学杂志上都曾发表过相关文章，文章研究表明，三七中的有效成分——

三七总皂苷对老年性痴呆有很好的干预和改善的作用！

已有研究者指出：

1、三七对神经细胞伤害具备明显保护作用，体内实验显示出镇定、益智等作用。

2、三七总皂苷可以明显提高脑海马体乙酰胆碱的含量，可以有效防治老年痴呆和认知功能障碍。

日本做的很多相关的研究也表明，三七粉可以用于老年痴呆症。

比如日本爱知县半桥市野依福社村医院山本院长，将精神症状特别严重的老年痴呆症患者分成两个组，治疗三个月时间，一组投以三七粉，另一组投以一般脑循环代谢改善剂作对照。结果发现：

（1）完全不会讲话的缄默症患者中，服用三七粉后，9人中8个人口齿开始清晰；

（2）而另一组6人则完全没有起色。

可见，三七粉对老年痴呆症，尤其是伴有语言障碍、学习能力下降、记忆障碍的患者，治疗效果是明显的。

三七粉防治老年性痴呆用法

【原则】

少量常服，生粉生用，不超3克，1天2次，空腹服用。

【用法】

三七粉3克，每天服用一次，这是一天的量，早饭后半小时服用，凉白开冲服，或者与常温牛奶、维C泡腾片同服，口感更好。

这个也可作为老年人记忆力减退、小脑萎缩的保健应用，但同样要坚持长期服用。

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三七小知识：

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