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立夏,夏季的第一个节气,二十四节气中的第七个节气,与立春、立秋、立冬相对应,是代表盛夏将临,农作物加速生长的重要节气。每到立夏日,民间各地都有不同的习俗。
立夏习俗
▶秤人
立夏吃完中饭,有秤人的习俗。古人多以胖为美,物质较贫乏的古代,体重的变化代表着人们对“清静安乐,福寿双全”的美好祈盼。
▶迎夏
在农耕文明中,立夏是十分重要的节气,古代的帝王都会率领文武百官去京城南郊举行迎夏仪式,在民间则多有立夏日不迎夏,将有灾劫缠身的说法。
▶吃立夏饭
立夏饭多以赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米,煮成“五色饭”(立夏饭),据说吃了立夏饭,可以躲避灾祸。
▶吃健脚笋
每到立夏时节,人们都会挖来新鲜的笋,放入盐水里泡着吃或带壳放在炭火中煨熟剥壳蘸盐、酱油和胡椒粉吃,笋里带着美好的祝福,希望来年如笋一般节节高,祝福吃笋的人身体强健,双脚也能像笋一样健壮有力,又称健脚笋。
立夏养生,饮食有讲究
01.立夏要夏补鸭蛋夏补
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
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咸鸭蛋
02.立夏要降火苦瓜降火
不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦
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山药炒苦瓜
03.立夏要养心莲子养心
养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
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莲子松仁玉米
立夏后,做好这几点更健康!
重视午休
进入立夏后,昼长夜短更明显,此时顺应自然界阳盛阴虚的变化,睡眠方面也应相对“晚睡”“早起”,以接受天地的清明之气。特别要注意睡好
“子午觉”
到了夏天,心阳最为旺盛,当气温升高后,人们极易烦躁不安,好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺。此时人们不仅情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。
“春夏养阳”,养阳重在“养心”。因此,立夏之后,不妨来个午休。
通过午睡来进行调节,补偿夜间睡眠不足,能使
人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息,更有利于下午、晚上的工作或学习。
清淡饮食
立夏时节,时值乾卦,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强。人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。可
多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。
宜采取“
增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”
的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,多吃蔬果、粗粮。
特别推荐,将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,可起到健胃、驱暑的功效。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、维生素C的供给,能起到
预防动脉硬化
的作用。
重视“静养”
立夏时节,加强对心脏的保养,尤其是老年人,要做到“戒怒戒躁”,要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐,笑口常开。
切忌大喜大怒,不可有过激之处,应该保持愉快的情绪,安闲自乐,保持神清气和、心情愉快的状态。
平时可多做静一些的文体活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花、听轻音乐等。
避免贪凉
《黄帝内经》有云:“秋冬养阴,春夏养阳”。立夏节气,养生的关键在于顺应阴阳,让阳气更加茁壮地生长。
随着气候日渐变暖,夏热使人体的腠理开泄,如果长时间对着电扇吹或久居空调室内,会使寒凉直入身体,使人感到头昏脑胀、四肢疲乏、精神困倦,更容易受凉感冒,严重者会引起气管炎、肺炎、关节炎等。
对于冷饮更应少吃,以免损伤脾胃的运化功能,出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状,对孩子来说还会影响生长发育。
所以,即便是夏季,还要注意顾护身体的阳气,即少吹空调、远离冷饮。
合理运动
立夏以后气温渐升,易出汗,许多人因怕热怕出汗,整天躲在空调房间里,容易出现不同程度的气滞血瘀症状。
事实上,适当地出汗可以降低体温,也可以排毒。
夏季锻炼身体应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。
活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷。
对于运动的时间,许多人都认为最好选在早晨,且晨练越早越好。其实,在天亮之前,空气并不清新,不利于健身。
研究表明,在夏季早晨6时前,空气中的污染物最不易扩散,是污染的高峰期,所以,宜选择上午7点~8点或者下午4点~5点之间运动。
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