高血脂，在现在对于大家来说已是见怪不怪的疾病之一，现如今没有三高疾病的人群反而成了凤毛麟角，饮食已然成为引发高血脂的首要因素。

血脂升高，血液内脂质垃圾过多，时间一长便会堵塞血管，引发血管硬化，从而引发脑梗、冠心病等心脑血管疾病。

大多数都会认为血脂高是吃肉引起的，那血脂高真的就不能吃肉了吗？

肉中的确含有胆固醇及油脂，经常食用的话会导致血脂升高，但是很多人在得知血脂升高后，就对肉开始忌口。

其实，这种做法是不对的，肉里面除了含有的胆固醇及脂肪，还含有人体所需的蛋白质及微量元素，如果不吃肉就会导致身体摄入营养不均衡，有损健康。

因此，不是说高血脂就不能吃肉，而是要有选择的去吃，不是所有的肉都会引起血脂升高。

专家坦言：血脂高者，这3种肉或可放心吃

作为我国的抗疫英雄，钟南山院士如今已经年过84岁了，但是他的身体一直都很健康，血脂也十分稳定，对于高血脂这个问题，钟老认为，不良的饮食习惯会引发高血脂，至于高血脂患者能否吃肉这个问题，钟老这表示，这3种肉类可以适量吃一点，不妨来了解一下吧。

1，鱼肉

高血脂的朋友们非常适合吃鱼，尤其是深海鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，能够帮助软化血管，提高血管的弹性，对血管的好处很多。

鱼肉是很健康的肉类，不但味道鲜美，而且还含有很高的营养价值，最主要的是鱼肉含有的脂肪很少，非常适合高血脂的朋友们食用。

因而建议高血脂朋友们可多吃些鱼肉，尤其是鲫鱼、带鱼、鲤鱼及青鱼等。

2，瘦肉

瘦肉和肥肉相比，所携带的油脂含量较少，特别是牛肉、羊肉等，含有的脂肪较少，适量食用，不会对血脂造成影响。

而且，瘦肉中含有较多的铁元素，可以为身体补铁，有利于气血的运行，因此，血脂高者可适量吃瘦肉。

3，鹅肉

鹅肉在人们生活中不多见，远不及猪肉羊肉那么普遍，但是鹅肉里面所含的脂肪很低，而且还含有矿物元素及微量元素等，不但可以补充能量，还有助于血脂的稳定。

除了鹅肉以外，像是鸡肉、鸭肉等家禽肉类，都可以适量食用，含有的胆固醇相对较低，还可为身体补充必要的营养。

日常稳定血脂，养护血管，应该怎么做呢？

一、多喝水，配上黄花草油酸，稀释血液粘稠度

平常多注意喝水，可加快血液在体内的流动，有助于降低血脂。饮用时加入一些黄花草油酸，可帮助更好地调节脂质代谢，稳定血脂含量。

黄花草油酸含有许多有益于保护血管和降低血脂的营养物质。它能软化血管内壁，改善内壁上皮细胞的功能形态和稳定结构，从而帮助降低血管病变的发生机率；黄花草油酸富含不饱和脂肪酸，能促进体内甘油三酯、胆固醇的消耗途径，起到降血脂的作用。

二、每天保持运动量，促进新陈代谢

研究证明，长期久坐的人得高血脂的几率比长期运动的人高出很多倍，足可见运动对于降血脂的重要性，多运动不但可以促进全身的血液循环，还能提高身体免疫力。

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