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昨天是女神节,祝所有女神节日快乐,青春永驻。
今天给大家推荐一些高营养的蔬菜,祝生活五“菜”缤纷
比胡萝卜还丰富的Va
西兰花的Va
是胡萝卜的两倍多
,是当之无愧的
Va之王
。通风患者也可以吃
菠菜的Va等于一个胡萝卜,且
钙含量
丰富,可以和豆腐一起吃,烹调前焯水去草酸,不能补充铁元素。
芹菜Va含量等于一根胡萝卜,
叶子的Va是径的9倍多
,所以不要扔掉哦。由于芹菜
比较高,所以烹调时建议少加盐
赛过柑橘的Vc
花椰菜Vc的
含量是柑橘的两倍
钾、镁
等微量元素丰富,因
Vc不耐热,不宜高温烹制
,甲状腺的要少吃。
大白菜
叶子里的Vc比叶柄多
,含有丰富的
膳食纤维
,可以促进排便,而且热量极低。
香菜钙含量丰富,
纤维素含量高
。风味独特,基因决定了你爱不爱他
比牛奶更补的钙
小油菜钙含量和牛奶媲美
,Vc、叶酸
含量极其丰富,可谓物美价廉。
毛豆和牛奶的钙含量当仁不让,并且
蛋白质含量堪比鸡蛋
,不过当心吃多了会放屁哦
荠菜钙
含量是牛奶的3倍
,胡萝卜素也很丰富,和猪肉更配哦
源源不断地纤维素
蒜苔的
纤维素含量大于香蕉所含的纤维素含量
,是大蒜中抽出的花茎,不抗癌,没有什么神奇功效。
豌豆苗纤维素含量大于香蕉,是豌豆初生状态的芽,各种
维生素含量也很丰富
钾、铁
含量很不错。
多吃蔬菜身体好,记得各种颜色、不同品种的蔬菜每天要换着吃。
那么,今天你准备pick哪一个呢?
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