撰稿|北京明德医院魏永芹

审核|王欣

图片来源于网络

很多人认为从知道怀孕那一刻起，就得吃吃大鱼大肉，吃一份不行，还得吃两份，这样孩子才不缺营养；否则就是营养不足，就会亏着孩子。

可是，孕妇就得总吃大鱼大肉吗？不想吃也得强吃？孕期到底应该吃多少肉？如何健康吃肉？今天我们来聊聊

孕期如何健康吃肉

为什么要吃肉？

孕期是个特殊时期，孕妇对于铁、锌和优质蛋白质的需求量都会增加，而纯素的饮食，容易导致这些营养素的不足甚至缺乏。

特别是

铁元素

，摄入不足会导致孕妇贫血和免疫力降低，胎儿生长发育慢，宫内缺氧等情况，对母体和宝宝的健康会造成威胁。

肉类是含优质蛋白质、铁、锌等营养元素丰富的优质食物

，所以，孕期还是应该适量吃肉的。

补铁，以牛羊肉为主，因为猪肉中脂肪含量相对较高。补充蛋白质，鸡蛋、鱼虾也是可以的，但不是所有的鱼都是优质蛋白哦，三文鱼的脂肪含量就比较高。而锌元素，在海产品、红肉、动物内脏中含量较高。

孕吐、恶心，吃不下也得吃吗？

由于怀孕期间激素水平变化，很多孕妇都会出现一些孕期反应，通常在怀孕早期比较明显，所以，又被称为

早孕反应

早孕反应也因人而异。有的人基本没有明显反应，该怎么吃就怎么吃；有些人会对某些食物或者味道感觉恶心，吃不下，严重的会孕吐；有的人持续时间比较短，孕初期1-2个月就不会有反应了；但有些孕妇可能会持续整个孕期。

那是不是为了营养，孕妇反应、恶心也得强吃呢？这显然是不对的！

我国膳食指南建议，

孕早期无明显早孕反应者应继续保持孕前平衡膳食；孕吐严重者，可少量多餐保证摄入含必要量碳水化合物的食物。

实际上，如果有表现出早孕反应，不用刻意强调平衡膳食，完全可以

根据个人的饮食喜好和口味选择清淡适口、容易消化的食物

，少食多餐，尽可能多地摄入食物，特别是富含碳水化合物的谷类和薯类食物。

如果早孕反应比较严重，出现特别严重的孕吐，为了保证脑组织对葡萄糖的需要，预防酮症酸中毒对胎儿的影响，

每天必需摄取至少130克碳水化合物

，首选容易消化的谷类食物，如米、面、面包等。

如果出现恶心、孕吐等孕期反应，建议：

✧早晨可以吃一些干性食品，如馒头、面包干、饼干和鸡蛋等。

✧避免油炸及油腻食物和甜品，以防止胃液逆流而刺激食管粘膜。

✧可适当补充维生素B1、B2、B6及维生素C等以减轻早孕反应的症状。

本文作者：魏永芹

END

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