秋天到了,发现孩子容易肠燥,大便不太顺畅,但孩子挑嘴,有没有什么食物味道好,同时又有通便效果,可以当零食吃的?
许尤佳教授:
秋季可以给孩子适量食用的应季保健零食,首选
坚果。
坚果果仁质地很润,营养丰富,少量食用,既不会像肥甘厚腻的食物那样使脾胃受累,又能很好地给孩子“秋补”。
有的家长反映:
“孩子一到秋天就干燥,大便比平时更费劲,有时便便过硬,还会出血。”
看起来很干的坚果,不太敢给孩子吃,反而常给孩子煲一些看似滋润、实则寒凉的食疗方,比如炖梨。
孩子大便不畅,体内多多少少都是燥的。
但并非一说润燥就只用凉润的食物去清热。
有的孩子脾胃虚寒,大量吃炖梨,反而损耗阳气,使大肠更无力传导。
适量食用以下两种坚果,不仅不会“干”,更能帮孩子润肠燥,缓便秘:
杏仁:
润肺润肠,止咳平喘
《本草纲目》
有记载,杏仁具有润肺、消积食、散滞气的功效。
其中,
南杏仁又比北杏仁更滋润,
更适合用在秋天,帮孩子润肺润肠。
平时我们吃的干果杏仁、杏仁露、杏仁酥大多以南杏仁为主料。
秋季燥邪容易侵犯人体,孩子的肠道失于滋养,糟粕就会停滞不行,出现大便干结甚至便秘的情况。
南杏仁富含油脂,具润肠通便的功效。金元时期著名医学家李杲就有记载:
“桃仁、杏仁俱治大便秘,当以气血分之”。
杏仁百合粥
材料:
南杏仁10g,鲜百合15g,大米30g,冰糖5g。
做法:
材料下锅,加水约4碗,煲1小时至粥水软烂,加少量冰糖调味即可。每次食用小半碗;可每周1次。
功效:
润肺止咳、清心安神。适用于咳嗽后期干咳的症状。
适用年龄:
3岁以上对证、少量多次分服。1~3岁可喝粥水不吃渣。蚕豆病可服。
许尤佳育儿堂(xyjyet)
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松子:
润肠润肺,便便通畅
松子,性温,味甘,归肺、肝、大肠经,具有润肠、通便、润肺、止咳的功效。
松子能润肠通便缓泻而不伤正气,
对孩子秋季因肠燥而产生的便秘有一定的食疗作用。
最重要的是,秋天调补的重点虽是润肺养肺,但脾土生肺金,脾土健旺,肺才能得到呵护和充养。
给孩子做黄芪松子仁粥,能益气、健脾、润肠:
黄芪松子仁粥
材料:
黄芪5g,松子仁10g,粳米50g,麦冬5g。
做法:
材料入锅,加适约4碗水,煲1小时至粥水软烂即可。
功效:
益气、健脾、润肠。适用于气虚便秘。
适用年龄:
3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
许尤佳育儿堂(xyjyet)
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当然,吃坚果不能过量,具体的吃法和常见坚果的功效及对应食疗方,我在之前的推文也写过,家长可在平台内搜索关键词
“坚果”
获取。
此外,秋季除了便秘,孩子还容易秋季腹泻。
如何防范好秋季高发的病毒感染引起的肠炎?孩子腹泻不适应该如何应急处理?
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