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人体一共有206块骨骼,它们分布在我们全身的各个部位,支架骨骼构成人体的支架、支撑骨骼具有重要的支撑作用、保护骨骼能够保护内脏器官、运动骨骼是完成运动功能的关键、造血骨骼还拥有十分重要的造血功能、储备矿盐骨骼还是矿盐储备库、而且骨骼还是重要的内分泌器官和参与能量代谢的器官。
所以增强骨骼营养很重要,我们也经常会在生活中选择食用一些对骨骼有好处的食物,但是有一些食物不仅无法为骨骼提供营养,反而还会削弱骨骼的再生能力。
接下来发姐就带你一起看看这六大伤骨骼的食物吧
咸味是五味之首。咸味来源于食盐,是各种复合味道的基础味,就像我们经常说到的“一咸三分味”。人体如果缺了盐,身体就容易出问题,但是盐太多的话,身体也会出问题。
盐会让骨骼丢失钙。营养学家称每摄入2300毫克的盐,就会损失40毫克的钙。而且研究对比了高盐膳食和低盐膳食的绝经后女性,发泄吃盐多的女性骨骼丢失矿物质更多。
健康建议
最快捷有效的方法就是减少盐的摄入量,少出加工食品。需要少吃的有加工过的熟食肉、速冻食品、罐头、披萨、快餐等。
咖啡因
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,主要用于对抗中枢抑制状态,如严重传染病、镇静催眠药过量引起的昏睡及呼吸循环抑制等,可提神醒脑,控制体重,利尿醒酒,还能保护心脑血管,但是咖啡因同样对于我们骨骼是有一定伤害的。
同等剂量的咖啡因效果并没有食盐那么糟,不过咖啡因所产生的影响与食盐是相似的,同样会使钙从骨骼中流失。每摄入100毫克的咖啡因(大概在一小杯到中北之间的量)大概会损失6毫克的钙。虽然这听起来并不多,但是如果经常食用含有咖啡因的饮料,例如冰红茶和咖啡来代替饮用水的话,就会对于我们身体钙质有很大的损伤。
健康建议
爱喝饮料的发友们可以改喝牛奶或强化果汁等有利骨骼健康的饮料。如果习惯喝咖啡的话,建议限制自己每天只喝一杯至两杯,并且不再喝其他含咖啡因的饮料。或者往咖啡里加牛奶也是个不错的办法。
维生素A
维生素A对于我们的视觉系统和免疫系统都很重要,有防治夜盲症,抗呼吸系统感染,保护组织及器官表层健康,促进发育,维护皮肤,头发,牙龈健康的作用,并且还有助于祛除老年斑以及对肺气肿,甲状腺机能亢进的治疗。所以美国的膳食通常都会富含维生素A。
不过最近美国的一项研究发现,人们对于摄入过多的维生素A量很敏感,尤其是绝经后的女性,日摄入量超过5000国际单位的女性骨折的几率是日摄入量少于1600国际单位女性的两倍。
健康建议
多吃低脂或者脱脂的奶制品,如果一天吃多个鸡蛋的话,只吃蛋白,因为所有维生素都在蛋黄里,查一下自己经常吃的多种维生素膳食是不是富含维生素A,如果是的话就换一种。
对于有饮酒习惯的人,少量饮酒可降低冠心病的风险,适量啤酒还有美容的效果。不过酒精可看做是一种钙阻断剂,会阻碍我们从食物中吸收骨骼构建所必须要的矿物质。而且如果过度饮酒的话还会使得骨重建的程序紊乱,所以酒精不断会让骨骼变差,也会影响到骨折后的愈合能力。
健康建议
有饮酒习惯的发友们建议每天只喝一杯,无论是红酒啤酒或烈酒,严格限制饮酒量。
氢化油
氢化油也被称之为“植物奶油”“植物黄油”等,目前在面包,奶酪,人造奶油,蛋糕和饼干等食物烘焙中广泛使用。其含有大量的反式脂肪酸,有增加心血管疾病和糖尿病的风险,世界各国纷纷限制,但是在中国却在大规模使用。
研究发现,氢化的过程中会破坏天然存在的维生素K。而维生素K对于强健骨骼非常重要,植物油是继绿叶蔬菜后的维生素K第二大来源所在,但我们从植物油中获取维生素K还是很少,还是绿叶植物中含量较多,一份菠菜中就含有大概120毫克,而一勺菜籽油中大约含20毫克。
健康建议
如果你比较喜欢吃青菜,那么这个问题完全不用担心,如果你是饼干,奶酪,奶油等的钟爱者,那么尽量选择菜籽油来做这些点心。多看标签,避免吃含氢化油的食物。
软饮料
软饮料对于我们的骨骼有很大的伤害,尤其是汽水,由于汽水中的气泡通常来源于碳酸,而其会增加钙质从尿液中流失的比率。同时软饮料会让人有饱腹感,让我们觉得已经解渴了,其实并没有提供任何的营养成分给身体。
健康建议
习惯喝可乐或者其他碳酸饮料的发友,试着用牛奶或者有果味的酸奶代替。口渴时最好是喝水,如果喝碳酸饮料也一定要控制饮用量,并且及时吃一份富含强健骨骼营养的食物。
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骨骼对于人体的正常运动和健康具有举足轻重的作用,骨骼的健康也是人体健康的重要保障和支撑,所以各位发友们在日常生活中一定要多注意以上六种影响到骨骼健康的食物,保护好自己的骨骼,养出一个更健康的身体。
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:健康指南
编辑:田应龙
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