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菜花又称花菜、菜花或菜花，是十字花科芸苔属一年生植物，很多人都喜欢的蔬菜！

菜花中含有丰富的钾元素，可以防治高血压，而菜花中的槲皮素可以抗菌、抗炎、抗凝血，有助于提高身体的抗病能力。花椰菜含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素k，经常吃西兰花不仅可以补充身体所需的微量元素，还有一定的抗癌作用！菜花还能利尿消肿，对人体排尿不利，还能缓解身体水肿、肥胖等各种不良症状。多吃花菜不仅能增强肝脏的解毒能力，还能有效提高人体的各种免疫能力，对感冒和坏血病也有一定的预防作用。蔬菜含有高膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助清理大便，顺利排出体内废物，改善便秘症状，让你的肚子不再因大便饱满而肥大！

虽然花很好，但也有禁忌：

猪肝是我们生活中最常见的肉制品之一。平时很多人都会吃猪肝补血益气。此外，我们还可以通过食用猪肝来调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。还含有一般肉制品所没有的维生素C和微量元素硒，能增强人体免疫反应，抗氧化抗衰老，抑制肿瘤细胞的生成，治疗急性传染性肝炎。经常吃有很多好处，但是菜花和猪肝不能搭配在一起，一起吃会引起消化不良，大家要注意。

你喜欢花椰菜吗？

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