酸奶不仅营养丰富，且还有促进食欲，促进肠胃蠕动，预防便秘等好吃。但酸奶饮用也有讲究，应在饭后服用，不宜空腹喝。下面就一起来看看空腹喝酸奶有什么危害吧。

有碍消化

由于水在酸奶中占较大比重，空腹喝较多的酸奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。

影响酸奶营养的吸收

失去保健作用酸奶中含有活的乳酸菌，而乳酸菌的适宜生存环境为5.4以下，空腹时人的胃液酸度pH值在2以下，这种情况吃酸奶，其内有益菌乳酸菌会被杀死，对于保健不利。

空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

酸奶什么时候喝最好？

1：肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝;

2：饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利;

3：空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;

4：晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收;

5：因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。

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