高血压千万不能吃哪些东西？

第一，高血压千万不能吃方便面。

第二，高血压千万不能吃猪油。

第三，高血压千万不能吃奶油蛋糕。

看到这里，很多人会觉得是不是太危言耸听了，高血压的人为什么不能吃方便面呢？其实我想借着这三种食物跟大家系统的梳理一下，高血压的人在饮食上的注意事项。

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第一，高血压的人一定不要吃以方便面为代表的高盐食品。高盐饮食是高血压的独立危险因素。过多的钠会造成水钠储留增加血容量，从而升高血压，所以已经高血压和有高血压风险的人一定要减少钠的摄入。除了控制食盐的量在每天五克以下之外，还要尽量少吃方便面，火腿肠，咸菜，酱油这些钠含量比较高的食品。

第二，高血压和高血脂的人一定不要吃以猪油为代表的富含饱和脂肪的食物。目前的证据证明，在饮食中摄入不饱和脂肪对于降血压是有益的，特别是单不饱和脂肪酸。所以高血压的人一定要多吃植物油，特别是亚麻籽油，橄榄油，尽量少吃或不吃动物油，典型的代表就是猪油。

第三，高血压的人一定不要吃以奶油蛋糕为代表的含有氢化植物油的食物。这类食物非常广泛，如蛋糕饼干，总之在配料表中含有棕榈油，椰子油，氢化植物油，人造奶油这一类的都不要吃，这是因为植物油在氢化的过程中很难杜绝反式脂肪酸的存在，而反式脂肪酸目前已经有确切的证据表明对心脑血管是不利的。

总之高血压的人一定要保证低盐饮食，低饱和脂肪和反式脂肪饮食。

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