平时关于存茶,小茶胡听的最多,也是茶友最关心关心的话题就是,放在家里的茶叶,应该怎么存储的话题。今天小茶胡就给大家分享一些关于各种容器存茶的优缺点分析,供大家参考。
对存放普洱茶的容器,大致归类为两种:硬容器和软容器。
下面将分别说说这些容器的优缺点。
紫砂罐
优点:
透气性高、造型美观
缺点:
易碎、占空间、价格相对较高
由于紫砂罐的制作工艺,导致很多时候,新出的
紫砂罐
带有火烧味,需要建议处理一下。
将新买的紫砂罐用清水洗净,接着在清水里浸泡一周(要换水);
然后在太阳下暴晒至干透,最后凉放2天。
这样处理后的
紫砂罐
一般就没有异味了,可以放心用来存放普洱茶。
但经过这些处理后仍有异味,那得考虑紫砂罐是否有问题,例如经过化学处理、不是紫砂原料等。
如果发现上述情况,自己考虑是否使用好了。
金属罐
优点:
密封性好、携带方便
缺点:
受外界环境影响大,隔热差
市面上的金属罐选择比较多,一般有铁制的(容易生锈)、合金的(价格高)、锡制的(容易变形)等。对于金属罐,由于制造时候带有油渍,所以要彻底洗干净、晾干。金属容器携带方便,是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。但金属制品隔热性差,很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶。还有一点就是密封不利于普洱茶的陈化。
优点:
透气、价格便宜
缺点:
易碎、占空间
一般瓦罐的外面都是
的,不过其内壁就不要选择上釉的,因为内壁有釉不利于透气。由于
的烧制工艺,新出的
也需要处理一番,处理方式与紫砂罐相同。
优点:
造型美观、样式精美、密封性好
缺点:
易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水
处理:瓷罐样式精美,对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放,则由于密封不利普洱茶的陈化,所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈,所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了,但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
塑料罐
优点:
密封性好、携带方便、价格便宜
缺点:
有异味
处理:塑料容器携带方便,价格便宜,是短期存放茶叶的一个可选容器。但由于塑料容器常带有塑料味,无论怎么洗,在密封、温度的作用下又会产生异味。所以,如果要选择塑料容器装茶,得考虑清楚。
纸箱是存放普洱最常用的包装物,由于纸箱占用空间少,方便实用,防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,是普洱茶存放的理想容器。一般与其他容器和包装配合使用。
纸张也是很常用的包装物,由于可塑性强,方便使用,取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节:由于报纸用油墨印刷,有油墨味和掉色,使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透气性高,对防潮基本不起作用,建议配合纸箱使用。
塑料袋(食品袋)
塑料食品袋取材方便,多用于包裹要饮用的茶叶。但由于塑料袋不透气,所以很少用来包裹长期存放的茶叶。在选择方面,我们可以选择微波炉用的保鲜袋,因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔,把茶叶装到塑料袋(不用扎口)后再放到纸袋里,方便取用,既防潮又方便。很多朋友选择用塑料袋包裹长期存放的茶叶,这一点我不大提倡。因为塑料袋不利通风和陈化。
小结:如果是存放普洱茶及老茶,如果能够整件原包装存放肯定是最好的,如果是非整件的,建议首先考虑紫砂罐,同时普洱生茶熟茶一定要分开存放,因为生熟茶的香气类型不一样,会相互影响,而且这个影响是负面的。
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图文原创:小茶胡
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