川贝母

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咳嗽，恐怕是最难治疗的儿童常见病了。宝宝易咳，一咳就没完没了，家长发愁，除了雾化，到底吃什么药材能有效止咳呢？

现在正值初秋，咳嗽病易犯，并且天气逐渐干燥，燥咳蠢蠢欲动。

对付热咳、燥咳，常见的化痰止咳药材是否能给宝宝吃？性寒之物，有哪些禁忌呢？

今天要讲的

川贝，

就是比较适合初秋燥咳服用的一名“止咳高手”。

初秋热咳，

川贝对证

一说到咳嗽，很多家长首先就会想到川贝。似乎止咳化痰的很多药都是以川贝为主力的。

确实，川贝的功效，很多都适合初秋的咳嗽，它也确实是止咳润肺的秋季好物。

川贝/贝母

性味：

味苦、甘，性微寒。

归经：

归肺、心经。

功效：

清热润肺，化痰止咳，散结消痈。

《本草汇言》

也记载：

“贝母，开郁，下气，化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，贝母专司首剂。”

这里说的贝母，就是川贝的别称。

川贝偏苦寒，有比较强的清肺、化开肺部痰积淤堵的作用。

注意，这里说的

清肺，

除了采用偏寒的性味去清热外，更多的是指通过滋养阴津，达到清除肺热、肺火的功效。

所以，

如果宝宝痰湿比较重，川贝这类秋季滋润的食物最好少吃。

体质虚寒明显的，也最好不要用川贝。

对于用川贝治咳，常常存在一些误区：

如果宝宝一咳，就不加辨证地吃川贝、雪梨，很可能不仅咳嗽好不了，反而会更严重。

我们在之前介绍“咳嗽养护”的推文里也提及，

寒咳宝宝吃寒性川贝，会越吃越咳。

川贝最对证的咳嗽，是风热咳嗽。

寒咳（不适合吃川贝）：

头痛鼻塞，流清鼻涕，咳嗽刚起时有白色稀薄痰，多为寒咳，常在夜晚咳。

热咳：

发热、口干咽燥，痰少，痰黄而粘稠，咳起来很闷很重，多为热咳。

初秋时期常见这样的咳嗽：

咳嗽延绵多日，无痰或少痰，痰液比较黏稠，舌头无苔或少苔。这种情况尤其适合用川贝。

宝宝热咳久咳

川贝就能常吃久吃？

那么，川贝可以经常用来保健吗？

宝宝的体质特点多为虚寒之体，

秋冬最需要的是温补，

而不是长期服用寒凉的食药材伤脾损阳。

也就是说，在没有发病时，没有必要时不时煮川贝炖雪梨等食疗方，给宝宝预防秋咳。

其实，如果川贝用对证了，咳嗽是能较快缓解的，也不需要长时间服用。

如果已经服川贝比较久了，却仍然未缓解咳嗽，很可能是没有完全对证，宝宝的咳嗽不是单纯的热咳、燥咳。

建议家长带宝宝就医治疗调理，而不是在错服川贝的道路上一条路走到黑。

这些情况不适合用川贝：

寒咳、体质虚寒、痰湿重引起的咳嗽。

川贝偏寒，不适合长期服用，不适合用于预防咳嗽。

川贝有3种

选择应遵循小、匀、净

川贝也分不同的等级，价格和药效区分也比较大，最常见的有三种：

松贝、青贝和炉贝。

其中松贝最佳，炉贝最次，而最常用的是青贝。

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青贝通常“坐不稳”，外面的两瓣鳞叶一样大小，顶端不贴合，呈

开口状。

外形周正，少有歪斜，白中带灰，体积较小，好一点的与薏苡仁差不多大。

外形呈长圆锥形，个较大，不建议调理药用。

家长在选择川贝时，可以遵循

小、匀、净原则

——川贝一般越小越金贵，鳞茎完整、均匀、色白、有粉性的为佳。

除了川贝炖雪梨

川贝还能怎么吃？

川贝枇杷膏、川贝蛇胆陈皮液，

我更推荐家长自己烹煮川贝食疗方。

川贝炖梨，

就是有名的经典止咳食疗方。不过梨和川贝都偏寒，热证明显、咳得比较厉害的宝宝才适用。

不能因为宝宝爱吃，就当小甜点，日常保健喂给宝宝吃。

宝宝何时能吃川贝炖梨？

咳嗽厉害，伴有黄痰，舌苔黄、舌质红、大便干、口干、咽喉肿痛甚至久咳不愈时。

川贝炖梨

材料：

去核鸭梨1个，南杏仁5g，川贝2g，冰糖5g。

做法：

川贝、鸭梨下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煎约20分钟，加入冰糖，煮约3分钟即可。

功效：

清肺止咳，适用于风热燥热咳嗽。

适用年龄：

3岁以上宝宝可服。蚕豆病宝宝可以服。

许尤佳育儿堂（xyjyet）

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无痰、少痰的燥咳

其实用川贝杏仁粥更温和对证：

川贝杏仁粥

材料：

川贝2g，南杏仁10g，大米50g。

做法：

川贝、南杏仁下锅，加约4碗水，大火烧开后转中小火煮10分钟，加入大米搅匀，烧开后转小火煮30分钟，至粥水软烂即可。

功效：

清肺润燥，适用于秋季燥热、温燥咳嗽。

适用年龄：

3岁以上宝宝可服。蚕豆病宝宝可以服。

许尤佳育儿堂（xyjyet）

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如果热嗽后期，痰液比较难咳出，但仍时不时有小咳的时候，还可以用

海底椰川贝猪肺汤

全方位滋补脾肺：

海底椰川贝猪肺汤

材料：

猪肺50g，海底椰10g，川贝3g，陈皮2g。

做法：

海底椰、川贝、陈皮洗净后浸泡15分钟；猪肺洗净切块，放盐抓洗多次，焯水备用。

海底椰、川贝、陈皮下锅，加约5碗水，煮20分钟，加入猪肺，再煮40分钟，即可用盐调味，分次少量服用。

功效：

滋阴、润肺、去燥，适用于咳嗽后期咯痰难出。

适用年龄：

3岁以上宝宝可服。蚕豆病宝宝可以服。

许尤佳育儿堂（xyjyet）

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过敏性咳嗽

发作期

，宝宝咳得比较频繁的时候，也可以用川贝相关的食疗方：

南北杏仁川贝方

材料：

南杏仁10g，北杏仁5g，川贝5g，陈皮1g，甘草2g。

做法：

南杏仁、北杏仁、川贝打碎，材料下锅，加约2碗水，大火烧开后转小火煲至半碗水，分次去渣温服。

功效：

润肺止咳，适用于过敏性咳嗽、宝宝咳嗽较为频繁时服用。

适用年龄：

3岁以上宝宝可服。蚕豆病宝宝可以服。

许尤佳育儿堂（xyjyet）

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