一年一度吃枇杷的季节又到了,现在市面上的枇杷是不是多了起来呢?香甜可口,汁水丰富,而且营养价值非常高,里面含有各种各样的果糖、葡萄糖、钙铁磷钾等营养物质,这样的水果你喜欢吃吗?
我们国家是枇杷的生产大国,现在枇杷的种类达到了300多种,是不是觉得不可思议?这种小小的水果竟然也有如此多的品种!枇杷除了直接吃之外,我们还可以把它做成罐头,特别香甜,这样的美食就连家里的孩子也喜欢吃。
枇杷这种东西在南方应该是很常见的,但是在北方还真不是一种人人都吃过的东西,早些年的时候基本上都没见过这种水果,现在才慢慢流行了起来。而且价格也是不低的,很多时候都得精挑细选才行,万一选到不好吃的就浪费钱了。
既然不能花冤枉钱,那到底怎样才能挑选到口感香甜、籽又小的枇杷呢?下面我就来教给大家几种方法,学会之后就能放心的去挑选枇杷了。怎么挑到香甜籽小的枇杷?学会这样挑选,一挑一个准,不花冤枉钱。
【挑选枇杷】
一、观察颜色
这是我们第一步需要做的,一般完全成熟的枇杷颜色是呈现金黄的,看起来颜色是比较深的,这样的吃起来是非常香甜的。但是颜色比较浅,甚至出现青色的话,这样的枇杷一般都是未成熟的,也有可能是光照不好导致的,这样的话吃起来口感就很酸了。
二、观察果脐
枇杷最下面是有果脐的,我们在挑选的时候观察一下,如果这个果脐是五角星形状的话,那就说明这个枇杷是很香甜的,果肉多果核小,建议购买。如果不是呈现五角星形状,看起来有点畸形的话,这种枇杷不够甜,汁水也不多,籽又大又多,果肉就很少了。
三、试软硬程度
在购买枇杷的时候稍微捏一下枇杷的软硬程度,如果比较软,而且捏起来有点弹性的话,则说明是已经成熟的,这样的枇杷吃起来口感不错。但是太硬的话就说明枇杷还不够熟,吃起来酸度很大。
四、看绒毛
枇杷的外面是有一层小绒毛的,如果上面的绒毛是比较完整比较密集,摸起来比较细腻的话,就是很新鲜的枇杷。如果上面已经没有绒毛了或者摸起来手感不对的话,很大程度上已经是不新鲜的了。
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