你知道怎么挑选又大又白，又脆又甜的梨子吗？来看看这篇文章，教你怎么选。

不知道大家有没有发现，买来的梨，有的汤多肉细很好吃，其实梨也分为公的和母的，但是雌的更新鲜、甜、好吃，具体应该怎么选择？去果园采集的时候，听了老果农的话，如果买梨的话，只选大的就错了，聪明人买的时候，请确认这四个地方，无论哪种都保证一个标准。

第一步，看梨脐挑出“母”梨。

选择梨的时候，请看脐，也就是梨底的凹陷处，从梨的底部可以很容易地分辨出来，梨的肚脐看起来像是凹陷的，周围很光滑，也就是说，大家所说的“母梨”，这种梨长得更好，吸收更多的阳光和水分，美味多汁，肚脐浅不圆是“公”梨，肉质较粗硬，味道也差。

第二步，看梨的形状。

选择梨的时候也可以通过选择形状来判断，一般来说，我们选择水果的形状正则，醇厚饱满，这种梨的性质脆鲜嫩，汁丰富，肉质细腻；尽量不要选择形状不规则的梨，这种畸形梨肉分布不均匀，吃了也没有感觉，这种梨通常肉质粗，汤汁少，粒组织少，味道很差。

第三步，看梨皮。

选择梨的时候，请尽量选择

斑点少、斑点浅的梨

，另外，摸表皮的话是光滑的梨，果肉很软，一碰就有凹凸不平的感觉，那样的果实很粗糙，水分不够，另外，皮上茶色的花纹多的话，就不太新鲜了，水分已经流失了，有了黑色斑点的话，请绝对不要买，雪梨是特别容易坏的水果，只要表皮稍微黑一点，里面的果肉可能会一起坏掉。

第四步，测量梨的重量。

无论什么水果，都要买特别重的，梨也不例外，买梨的时候用手看看，同样大小的梨，越重水量越高，汤汁越好，越甜，拿大梨的话会轻飘飘的，但是这个梨放置时间很长，水分会蒸发，所以建议不要买。

按照上面的几点来挑选梨子，保证你能挑选到又大又脆的梨子，补水多吃梨子，正值夏天炎热，肯定是需要多补水的啦~但是

晚上别吃太多哦，容易起夜睡眠不好的哦。

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