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目前市场上的香米有进口泰国香米及国产香米,作为比较进口香米外形要比国产香米长而饱满看上去没有瑕疵闻起来香而不腻煮出来的饭水分适中。
每天都少不了的就是吃饭,吃饭吃饭意思就是吃米饭。
在现在随着生活水平的提高,提倡不仅要吃饱,更要吃好的原则,人们对吃的方面要求特别多,单单在选择米的方面来说,就有很多的要求,不仅要营养价值高,更要入口好吃,所以很多人选择吃泰国香米,下面米饭君要分享给大家的是泰国香米的相关信息。
泰国香米哪个牌子好
泰国政府2001年修改后的《泰国茉莉香米标准》中就规定,只有香米纯度不低于92%的,才可以称为“泰国茉莉香米”,或者“茉莉香米”,才能使用标志茉莉香米的“HomMaLi”标识。
米饭君推荐几款泰国香米:春雅乐泰国茉莉香米、金凤泰国香米、孟乍隆系列泰国香米圣白象牌泰国香米米
春雅乐泰国茉莉香米是精心挑选的泰国北部香米,拥有高矿物质的土壤及最适宜香米生长的气候。茉莉香米富含多种人体所需的微量元素和维生素,米粒细长,干净光滑,米香纯正自然;吃起来口感松软有弹劲,米香可口。品质一直得到泰国商业部严格监控和认可,可谓安全、健康的名牌香米。
目前国内泰国香米的市场比较乱,包装都差不多,但是价格从2块多到十几块的都有,我觉得真正泰国香米价格应该都是比较高的,而米饭君推荐的则是从泰国本土通过国际快递直邮国内的茉莉香米,从泰米之乡直接发货进而确保每一粒米的品质得到保障。
消费者如何分辨泰国香米真伪
一、观其型
1、呈细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明;
2、粒形整齐一致,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米;
3、米色纯白,剔透,含有独特的潘丹叶香味。
二、看其标
对于消费者来说,购买正宗的原装泰国香米,一定要认清三大标志。1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗,印着茉莉香米的英文“ThaiHomMaliRice”字样;
2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装;
3、正宗香米都有注明“ProductorThailand”(泰国生产)的字样。
三、比其价
由于,近年泰国香米的产量大幅缩水,使得其价格一路飙升,目前单成本价就已达7元/公斤,上市后的售价都在10元/公斤以上,低于这个价格肯定是以次充好。
四、品其感
国内常见一般米分为籼米和粳米,其中籼米颗粒细长,形似泰国香米,但口感却不相同。另外,泰国香米的含水量低于中国大米,其保质期可达2年,因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。
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米饭君希望这个minilist能给米饭爱好者在买米时提供一点参考!。
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