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不可随意乱用的膏药！

膏药也是药，既能缓解病症，也可能因使用不当而加剧病情！不同的膏药，药理作用不同，因此不可随意乱用。如受风寒引起的慢性腰痛和跌打损伤等，可用狗皮膏药、追风膏或通络祛痛膏，以散寒祛风、舒筋活血、止痛。而消痛贴膏、氟比洛芬巴布膏则具有消炎止痛的作用，对风湿痛、腰痛、关节炎、肩周炎等有一定疗效。

（吉林药监）

如何挑选牛羊肉？

市场上琳琅满目的肉类，我们应该怎么挑选新鲜、优质的排酸冷鲜肉呢？

我们可以根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量。

1.看一看：“排酸肉”为淡淡的鲜红色、表面有光泽；“非排酸肉”为血红色、表面缺少光泽、颜色发暗。

2.闻一闻：“排酸肉”没有特别强的腥味，而且带有香味。

3.压一压：“排酸肉”按压后有弹性、按压后可以及时复原；而“非排酸肉”弹性差，按压后不能及时复原。

最后提醒大家，买来的优质的排酸冷鲜肉，最好当天购买当天烹调。如实在吃不完，可最多放入冰箱0-4℃低温冷藏2-3天，尽快吃完。

今日推荐：黑胡椒萝卜焖排骨

材料：

猪肋排1~2根、白萝卜1个，胡椒碎、姜蒜片、葱末少许，生抽、花生油、食盐适量。

做法：

1.猪肋排斩小段，用流水冲洗干净，控干水分后，加入少许食盐、生抽、胡椒碎腌制约1小时左右。白萝卜切块状备用。

2.热油起锅，下姜蒜片爆香，放入腌制好的排骨，翻炒至双面变色。

3.放入白萝卜，翻炒均匀。

4.调入少许生抽、食盐、胡椒碎（根据口味可加少许指天椒），加入清水略平于食材面，加盖转中火焖煮。

5.焖煮至白萝卜透味，下葱末翻炒均匀后，起锅盛盘即可。

专家点评：

萝卜是冬季养生的重要果蔬，民谚有“冬吃萝卜，上床萝卜，不劳郎中开药方”之说。《随息居饮食谱》载萝卜“熟者甘温，下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，肥健人，已带浊，百病皆宜”，有“蔬中圣品”的美誉。搭配能辟肉类腥臊的胡椒末、姜、蒜，焖制一道老少咸宜、温而不燥的料理。

小贴士：

白萝卜种类甚多，以坚实无筋，皮光肉肥者胜。

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健康科普知识--运动损伤专业

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