这些症状可能是癌症信号;枸杞怎么挑选今日推荐:胡椒生蚝汤 这些症状可能是癌症信号;枸杞怎么挑选今日推荐:胡椒生蚝汤这些症状可能是癌症信号;枸杞怎么挑选今日推荐:胡椒生蚝汤

这些症状可能是癌症信号;枸杞怎么挑选今日推荐:胡椒生蚝汤

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这些症状可能是癌症信号

英国学者发表在《柳叶刀·肿瘤学》上的文章表示,通过研究8000名罹患12种常见癌症的数据发现,在20种症状中,有13种出现在癌症早期,包括异常痣、乳房肿块、绝经后出血、直肠出血、下尿路症状、血尿、排便习惯改变、声音嘶哑、疲劳、腹部疼痛、下腹部疼痛、体重减轻等。所以,普通人一旦出现以上症状,应及时就诊。

(科普中国)

枸杞怎么挑选?

挑选枸杞时要仔细辨别,才能买到真正的高品质枸杞。

◆一看:好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,并且没有黑头。

◆二闻:用硫磺对枸杞熏制能使其颜色鲜艳,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正的好枸杞,没有刺激性气味,散发着枸杞本身的酸甜香气。

◆三尝:好枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

今日推荐:

胡椒生蚝汤

材料:

生蚝15只,猪肉少许,胡椒20粒,生姜50克,食盐、花生油适量。

做法:

(1)生蚝洗净;猪肉剁碎;胡椒打碎;生姜切片备用。

(2)热油起锅,爆香生姜与猪肉碎,再加入适量清水,大火煮10分钟;然后放入生蚝、胡椒再煮5分钟,调味即可。

专家点评:

生蚝味咸涩性微寒,质重镇降,可散可收,是可以生食的贝类,具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效,是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品。搭配胡椒生姜煮汤,可以去掉生蚝的腥味,加肉可以增鲜,从而将其鲜味发挥得淋漓尽致,且寒热调和,是近期大众冬季进补的美味之选。其也特别适合耳鸣头晕、心悸失眠、自汗盗汗、遗精遗尿的朋友食用。

小贴士:

加入米饭也可以做成汤泡饭喔!

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