想要种植芽菜，还不会种植芽菜，以及已经种植过芽菜的朋友，一起来看看，正确种植芽菜的方法吧！

美味君亲自教您种植芽菜！

下面为大家演示种植

西兰花、苜蓿、亚麻籽

三种芽菜的过程哦。

种子选择：

建议选择有机、发芽率高、产地品质有保证的种子。

种子浸泡：

所有芽菜种植之前浸泡时间都控制住4-8小时，夏季浸泡4小时左右，春秋浸泡5-6小时，冬季浸泡6-8小时。

种植发芽：

不同芽菜，发芽时间不同，成长时间也略微不同，但是都会在3-10天内。一般绿豆发芽最快3天即可使用，西兰花较慢需要8-10天才可长成。

营养价值：

小芽菜在发芽的过程中，产生大量的维他命、尤其是维生素C，芽菜的应用高出其蔬菜几十倍。

苜蓿，所有食物之父。

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西兰花，抗癌尖兵。

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西兰花

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亚麻籽，世界之冠。

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亚麻籽

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1、西兰花苗的生长

种植：

选择优质的西兰花种子，初秋时节浸泡4小时即可，直接可以放到喷雾发芽机器中种植。

营养一点通：

青花椰苗也就是我们常说的西兰花苗，就是长成西兰花的幼苗。我们都知道很多种子是一颗种植能生长出很多作物的，就像小麦能一颗长出三根甚至更多，而西兰花苗非常珍贵，是营养的浓缩，一颗种子只能长出一颗西兰花。

西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科，原产地中海东部。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值和抗癌功效首屈一指，是抗癌芽菜中的尖兵。

2、苜蓿芽苗的生长

种植：

选择优质的苜蓿种子，初秋时节浸泡3-4小时即可，直接可以放到喷雾发芽机器中种植。

营养一点通：

说起芽菜，苜蓿芽因其超高的营养成分，在以美国为首的德国、瑞士、北欧各国，都将苜蓿芽苗列入经常食用的营养食品，并已经融入到一日三餐中，在东方大家接受相对缓慢，但是在日本、台湾等地的电视媒体、杂志纷纷报道，在超市、高级餐厅、有机市场也一一出现。

因为热量低且纤维素丰富等特点，被众多减肥人士所追捧，是最佳的减肥食物；并因为其强碱性的特质，能够帮助荤食者中和身体的酸性，有效预防癌症的产生，具有超强的抗癌效果。

3、亚麻籽芽的生长

种植：

选择优质的苜蓿种子，初秋时节浸泡4-5小时即可，直接可以放到喷雾发芽机器中种植。

营养一点通：

omega-3是人体的必需脂肪酸，可在人体转化成EPA和DHA，但人体不能合成，只能从食物中获取。亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，其富含omega-3不饱和脂肪酸，高达53%-57%，远高于陆地上的其他植物。

亚麻籽发芽成芽菜，味道甘甜，长相清新，增加了丰富的维生素和大量维他命。

下面为大家详细介绍喷雾发芽机的安装和使用。

首先准备喷雾发芽机1个

浸泡三种种子

喷雾发芽机的使用：

1、将喷雾发芽机的水箱中注入

2/3

的优质水

2、拧上水箱盖子

3、将水箱翻过来（有盖子的一面朝下）放在喷雾器上，对好位置

4、将发芽种子倒入到发芽盘中

5、种子铺平小技巧：

准备一盆清水，把放好种子的发芽盘轻放入水面上，轻轻顺时针和逆时针旋转下，将发芽盘从水面取出，此时的种子会很均匀的铺在发芽盘中。

6、将发芽盘放置到水箱上，然后在发芽盘中央孔部安装好导雾管

7、将遮光外罩安装套上

8、取遮光布，套在遮光罩外部，并盖上芽菜机盖子。

9、插上电源，此时按钮显示的是红色灯

10、调节“功能选择”按钮，只需按下，显示灯变为蓝色闪烁

11、旋转按钮至“种植”位置，等种子发芽，可以调节到中间位置，调小喷雾量

12、打开盖子观察，否有雾气冒出，有雾气为正常良好状态。

13、西兰花、苜蓿、亚麻籽种子在第3天的发芽过程图

14、西兰花、苜蓿、亚麻籽种子在第5天的发芽过程图

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