创建国家食品安全示范城市

打造曹魏美食之都

豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、

如意菜

、银芽、银针、

、芽心、大

清水豆芽

，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。豆芽品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为

下胚轴

。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、

葵花籽

芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

那么，如何挑选健康无污染的豆芽呢？就让我们走进《食安许昌》，让专家告诉您吧。。。。。。

实施食品安全战略，让人民吃得放心！

创建国家食品安全示范城市的道路上，我们一直在努力！

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