夜幕降临,有两盏灯会一直等你
。一盏是在家,一盏是居酒屋门前的红灯笼。掀开门帘,将一天的疲惫和冷漠拒之门外,取而代之的是被食物暖暖包围的香味,和迎面亲切的微笑。每一个寂寞的都市人的心中,都有一个属于自己的居酒屋。
居酒屋(日语:いざかやizakaya)
指日本传统的小酒馆,也是提供酒类和饭菜的料理店。
在日本,这里几乎是每个日本男人下班后必去的消遣场所,
后来随着时代的发展,女性也开始喜欢居酒屋丰富的酒类和饭菜。再后来,居酒屋逐渐成为人们聚餐,和朋友聊天的地方。
下班之后,放下一天的疲惫,一壶清酒,小酌几杯,无论是一个人静静的独饮沉思,还是三两好友相互吐露心声,
居酒屋情怀
存在于每一个都市人的心中。
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本活动结束时间为:
2017.4.25-5.25
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本活动结束时间为:
2017.4.28早上12点整
火爆霸王餐
时间:
4月27日(周四晚8点)
地点:
沙依巴克区公园北街140号(俊和盒酒店旁)
人数:
40人
费用:
标签:
日本料理清餐
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霸王餐菜单
舞鹤手卷
滋味裙带菜
芥味花蛤大阪肥牛串
芝士生蚝炭烤秋刀鱼
无敌鹅肠
霸王餐参与方式
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人生百味尽在小炉匠
いらっしゃいませ
推门而入,走进这条长长的竹间小道,迎面就看到一个雾气缭绕的水池,没有风的时候,这里满满的堆积着雾,白茫茫的一片,仙气十足。
走进屋内,小小的屋子尽显用心。精致的吊灯散发出昏暗的暖光,一树樱花盛开在池边,袅袅的仙气不断。小炉匠的环境是从日本一比一复制过来的,是一家原汁原味、百分之百日式居酒屋料理店。来这里,除了感受环境菜品之外,更多的其实是感受这里的文化氛围。
酒,是作为居酒屋必不可少的存在。这里的酒种类齐全,整整一面墙任君挑选。小炉匠的酒全部都是进口,有日本传统的米酒,男士喜爱的清酒,还有适合女生喝的梅子酒,口感都十分正宗。在小炉匠喝酒,可以品一品酸酸甜甜的梅子酒打开味蕾,再一杯清酒下肚,如果你酒量够好,也可以尝试一下浓烈的威士忌或者正宗烧酒,小酌到微醺,那种感觉刚刚好。
每一处摆设都是老板细心挑选的,这是小炉匠在乌市的第三家店了,大到整体布局,小到物件摆设,老板怀揣一颗热爱之心,将满满的情感塑造在小炉匠的环境之中,为的是让每一位来这里的顾客,都能体会到老板想传递的一种情怀。
这里的包厢宽敞,木质榻榻米让你有很大的休憩空间,或谈笑,或小酌,或休憩。三两朋友,大家喝着小酒,吃着美味精致的食物,放下一天的工作疲惫,相互谈笑风生,又或者彼此倾吐,可静也可闹,小炉匠是一个让你能久坐不厌的地方。
美味料理
おいしい
红酒鹅肝是小炉匠的招牌菜,因为制作工序相当复杂,每天限量供应,一次只能点一份。经过腌制,小炉匠的鹅肝充分吸收了红酒的香甜怡口,再搭配鹅肝的丝滑,口口入味,香醇浓郁。轻咬一小块入口,红酒的香味立马灌满整个口腔,鹅肝像奶酪般一点点融化在舌尖,带着红酒的微醺,一点点被这种美味征服。
听说这道菜大有来头,老板为了做出正宗的红酒鹅肝,在东京一个百年历史的居酒屋整整吃了三个月,两个原本无交集的人,只因热爱。
和风三文鱼,对于喜欢吃三文鱼的人来说,小炉匠的三文鱼真是十分的饱满。新鲜的三文鱼厚切,每一片的厚度刚好入口,蘸上芥末和酱油,满满的放入口中。小炉匠的芥末不同于平常芥末,味道浓厚却不辣口,搭配新鲜三文鱼,口感真是纵享丝滑~
小炉匠保证选用上号的新鲜食材,现切现做,每一片厚度实在,另外,料理小哥哥都颜值很高哦~
芥味花蛤,这道菜十分适合下酒,淡淡的芥末味并不刺鼻,反而很好的混合了花蛤的口味,小炉匠的花蛤每一个都十分实在,不空壳,所有酱料都是从日本空运过来,百分百日本居酒屋口味,小酌的朋友们一定要记得点一道这个菜,搭配清酒口感真是没话说!
大阪牛肉串,在日本的居酒屋里,烤串可是不能少的一道美食。而小炉匠的牛肉串可不同于一般牛肉串的口感,为了还原日本居酒屋正宗烤串味道,这道大阪牛肉串所有酱料都来自日本,不论是在口味还是口感上都完全还原。各式烤串搭配着酒,吃吃聊聊,日本气氛满满~
素人生蚝刺身,喜欢吃刺身的朋友怎么可以错过这道生蚝刺身!新鲜的生蚝包裹着苏子叶,放在碎冰上保证它的清透的口感,而酱料的点缀让这道菜更加饱满,整整一个放入口中,嫩滑里带着酱料的香味,真是让人意犹未尽。
其他料理
西京烧银鳕鱼
牛板筋
北海道帆立贝
天妇罗
因为热爱所以不平凡
いわゆる愛する
为什么叫小炉匠,老板给出了一句深刻的回答。
小炉,只是一个简单的炊具,匠,却代表制作的匠心,用心使简单不同。
老板来自东北,关于为什么开这个居酒屋?老板的答案简单又任性:因为喜欢喝酒。
喜欢喝酒但不喜欢喝醉,喜欢喝酒但不想独自,喜欢喝酒但是要有在相配的下酒菜,因此,怀揣这样的想法,小炉匠诞生了。
喜爱美食的人,是热爱生活的人,喜欢喝酒的人,是享受生活的人。一壶梅子酒下肚,食着可口的料理,一些思绪涌上心头,坐在这里,你会不自觉地回想,回想今天,回想从前。如果你是一个人来,如果你是坐在不被打扰的角落里,我想你会沉浸在这种回想中很久难回神,如果是好几个人一起来,那你应该会不由自主地把今天和从前说出来,难以停止诉说。
我想情怀,是一种不可言说的东西,只能一杯清酒,细细体会。所以这里有酒有菜有故事,也许你会喜欢。
小炉匠居酒屋
(公园北街店)
★餐厅标签:
清真、日本料理
★地址:
沙依巴克区公园北街140号(俊和盒酒店旁)
★电话:
18599094413
小炉匠居酒屋
(长春路店)
★餐厅标签:
清真、日本料理
★地址:
新市区长春南路西四巷(特变电工新能源公司斜对面)
★电话:
18599094413
小炉匠居酒屋
(文艺路店)
★餐厅标签:
清真、日本料理
★地址:
天山区文艺路124号(中国银行对面)
★电话:
18599094413
特别鸣谢
黑卡6小时功能饮料
更多优惠和惊喜及活动规则,敬请收听100.7新闻广播[团长来了]
[广播收听]
频率:FM100.7新闻广播
时间:4月27日
(周四,12:00-13:00)
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第五名奖励
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本活动结束时间为:
2017.4.28早上12点整
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