我知道大家对
当季食材
有一种特殊的情感
栗子、大闸蟹、柚子...
这些东西一上市
大家就
争先恐后地买
毕竟好怕吃着吃着
哪天突然就没有了
最近虽然天气很冷
但是却迎来了一个
食材的最美味的时候
每年霜冻之前的它超级美味
光看外表你还知道这是什么吗?
我打赌你肯定吃过
粉粉的、糯糯的
不但和排骨一起吃美味
和很多食材都可以搭配
还有爱吃粤菜或者茶餐厅的
更是对它不会陌生
不管是拿来当
做蒸点心的打底
还是做成
中式糕点
和糯米饭蒸
在一起
都很美味
没错就是它
詹姆士的厨房·精选商城
为大家带来
现采现发、口感超好
香甜粉糯的
荔浦芋头
42元=5斤(2个装)
荔浦芋头自古就是宫中贡品
乾隆皇帝
吃遍了大江南北
尝遍山珍海味之后
对很多名贵佳肴
失去了兴趣
吃什么都觉得不香、没有胃口
直到有一天和珅
特意从
荔浦带了新鲜芋头
进贡到宫中
皇上竟然被这芋头给
蒸熟的荔浦芋头沾上白糖
又香又甜,十分软糯
如此美味的
荔浦芋头
从此便成为了
宫中必备食材
每年年末都要进贡至朝廷
更是获得了
王公贵族的喜爱
生长环境特殊
广西的荔浦县地处
北回归线北侧
属中亚热带
湿润气候
四季分明,春、秋为过渡季节
这样的环境正好满足芋头
高温多湿
的条件
并且荔浦
夏长东短,水汽充足
充分满足了芋头所需的
的自然环境条件的要求
口感鲜甜粉糯
这样的环境下长出来的
个头比较大
甚至一个就有一到二斤重
淀粉含量很高
肉质很细腻
,口感特别
既可当
,又可做
肉质洁白、紫色槟榔花纹
荔浦芋头
可以说是
芋头中
最好吃的品种
荔浦芋头
肉质洁白
切开后可看到独具特色的紫色花纹
类似槟榔花纹,
槟榔芋
外表虽然很普通,但是内心却十分貌美
健脾解毒、提高免疫力
而且常食用芋头
健脾、利湿、解毒、消痒
的作用
同时还能
提高身体的免疫力
在减肥的小伙伴更可以常吃芋头
因为它几乎
不含脂肪
,又富
含膳食纤维
而且还是
碱性食物
历史悠久、闻名全国
如今已有
400多年栽种历史
的荔浦芋头
因为其
物美价廉
而闻名全国
并且还是
2008年北京奥运会指定专用芋头
每一颗都用心培育、新鲜采摘
这次我们为大家带来的荔浦芋头
每一个都是
人工精心挑选
新鲜采摘
每一个芋头都是农民
自己施农家肥
物理方法驱虫
溪水灌溉
这种在地里长了
一年精心培育
的芋头
想不好吃都很难
詹姆士的厨房·精选商城
为大家带来
现采现发、口感超好
香甜粉糯的
荔浦芋头
42元=5斤(2个装)
芋头怎样做才好吃呢?
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