{本页内容为原创，转载请注明}

每天早晨喝一杯自己打的豆浆

已经成为很多人的一个习惯

不少人都会把剩下的豆渣直接丢掉

这样实在太浪费，

其实豆渣的营养丝毫不逊色于豆浆！

是一种低热量食品，含有丰富的蛋白质、纤维素和钙、磷、铁等矿物质，可以说大豆中最精华的营养成分都在这豆渣里！

食用豆渣能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；里面的食物纤维更有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣也被视为一种新的保健食品源。

点子王的老朋友小Y老师说

她有办法让这不起眼的豆渣

变成美味可口的蛋糕！

到底怎么做？

赶快往下看

▽▽▽

豆渣蛋糕

制作豆渣蛋糕，我们需要准备的材料有：

豆渣、酸奶、鸡蛋、苹果、巧克力酱和白糖

酸奶是改善豆渣口感的一大法宝，因为豆渣的口感比较粗糙，使用酸奶可以让蛋糕的口感更加润滑。▽

200克

豆渣为例，我们要加入

240克

酸奶，

50克

白糖和

鸡蛋。

用搅拌器把豆渣搅拌两三分钟，等

糖完全融化

就可以了。注意！要

顺着一个方向搅拌

，否则酸奶容易返水。

把一个苹果

切成丁

，拌入豆渣糊里，搅拌均匀▽

然后将豆渣糊倒入圆形的微波容器中，注意一定要使用

干燥并且无油污

的保鲜盒，如果保鲜盒里有油污，做出来的蛋糕口感会非常受影响！▽

中低火力

，微波加热

7分钟

7分钟后，取出保鲜盒，把蛋糕倒扣在碟子上，美味的豆渣蛋糕就做好了。▽

切块后，再用巧克力酱在上面做些点缀，就可以开始大快朵颐啦！

因为放了酸奶的缘故，吃起来口感也很细腻，一点也不输外面卖的蛋糕哦！▽

素炒豆渣

想要把豆渣炒好吃，我们还需要给它找几个好搭档——

彩椒、黄瓜和鸡蛋

将青椒、红椒和黄瓜切粒。▽

2个鸡蛋

打成蛋液后下锅，翻炒均匀。等鸡蛋熟了以后，倒入彩椒和黄瓜。▽

最后放入豆渣，加些

盐和酱油

调味，这道素炒豆渣就可以出锅了！▽

让豆渣变美味的方法，你记住了吗？以后榨豆浆剩下的豆渣，可别再丢了哦！

猜你喜欢

Ideas

教你一眼看出粉莲藕

不可思议！饺子皮巧变葱油饼！

如何延长水果保鲜期？

部分市售沙琪玛可能有毒！教你自制沙琪玛！

我是送福利的小框框

巴巴谷蓝莓酱，由桂林巴巴谷种植基地里的新鲜蓝莓制成的，超新鲜！蓝莓果肉含量达60%以上~！

长按识别下面的二维码

就可以得到点子王同款蓝莓酱啦！

蓝莓到底有多好？

蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”、“果中之王”，日本称之为“视力果”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。

花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。

订阅超级点子王

拉回标题下方,点击

超级点子王

搜索微信号

超级点子王

，手动加关注

内容分享给小伙伴

点击右上角—→分享朋友圈

进入微社区讨论

点击最下方的

“阅读原文”

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。