救命的马齿苋，99%的人不知道的作用

马齿苋

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。

上天赐予我们好东西，但是我们却不珍惜。比如马齿苋，田间地头随处可见，可真正知道它保健作用的人却不多。春天去郊外踏青，采上一大把拌凉菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清肠热，解毒，调理便秘，驱除宿便，把它们做给爸爸妈妈吃，让他们肠道通畅胃口好，爸爸妈妈该多开心呀~

五行俱全的“长寿菜”

去郊外踏青可以采一些野菜回来尝鲜，荠菜、香艾、马齿苋都是美味。其中，最多的是马齿苋，因为它到处都是，一采就是一大把。马齿苋在全国各地到处都有，不论南方北方，随便找个花园或者田间地头都能采到。

它长得不高，也就是三十公分左右，而且大部分是趴在地上的。叶子小而圆，茎是红色圆圆的，肉质肥厚，夏天开黄色的小花，很好认。新鲜马齿苋的口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，略有些酸。作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算特别好，但是它的保健价值却相当的高。

历代的本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。

马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。

马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。

马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。

有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。

有些年纪轻轻就长白头发的人，不要怀疑自己肾虚或是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。

马齿苋可治皮肤病

马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。

马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。哪些肠道病属于热证呢？像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简单地说，大部分的肠道病都属于这个范畴，受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾（拉血泡的那种）的效果非常好。

这里，告诉大家一个简易的食疗排毒方：

锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。

在这个食疗方中，马齿苋的作用是杀菌，促进肠道蠕动，把毒排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重，不用担心。注意：如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

为什么放白糖呢？因为白糖也有清热解毒的作用，同时中医讲究“酸甘化阴”，酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用，可以缓解拉肚子造成的脱水症状。

为什么不用红糖？因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。

怎么预防肠道传染病？

用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，是餐桌上的常客。

提醒朋友们一下：马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。

有三种人要避免吃马齿苋

一、腹部受寒引起腹泻的人；

二、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；

三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。

新鲜马齿笕，能治前列腺，一周即愈。前列腺炎是种常见病，有尿急、尿频、尿白粘液，小腹坠胀感。西医常主张使用菌必治静脉滴注，很难根治，往往反复发作，使得病菌产生耐药性，让医生举手无措。

这里介绍一个偏方，患前列腺炎，用鲜马齿笕，捣烂取汁饮，一周病即痊：

【配方】：新鲜马齿笕500克。

【用法】：把上药洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。

【服法】：加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。

【效果】：一周即愈。

此篇来自网络，只作参考，版权归原作所有。

何谓“药”？

当人体已出现病痛时，假如我们人知道改变饮食、知道大量吃青菜、大量喝水，使人体内的酸毒不再继续增加，且在人体的自然治愈本能的配合下，病痛也就自然消失了；因此古圣贤早就明确告诉我们了，当人有了病不快乐时，吃草就会快乐，而草字头底下一个乐字，也就是“药”，草即青草、青菜之类，所以猫，狗、蛇、猴和许多肉食动物有病时，不必有人教牠，它们都知道吃草；应该老虎、狮子有病时也都会吃草，不过我不曾看过，因为这犹如“海龙王在海龙宫游水看不着”。

为什么许多肉食动物有病时都知道吃草?听说造物者创造宇宙万物时，曾告诉万物若想长命无病，只有吃草类、叶类的植物，不要吃鱼、肉类，但却有许多动物坚持要吃鱼、肉类，造物者因为万物都是她的子民，只好再三交代，一旦有病时要记得吃草；似乎造物者的任何交代，万物都记得，只有人类最健忘吧!

“药”字乐上草，古圣贤怕人们健忘，因此在我们五千年的文化传承、薪火相传下，于文字上表达得相当明确，可是由于我们这些子孙们无知，不只有病吃药，没病也在吃补药，以致愈补身体反而愈糟糕；或许大家都知道，现代病在古时候叫做富贵病，也就是有钱人的病，因为在古时候只有大帝王、大富豪们才能三餐大鱼大肉、山珍海味，这些也就是营养学家们所倡导的“理论性的营养”，而不是人体真正需要的营养，因此吃愈多则病就愈多，当毛病愈多时，就会认为吃得不够营养而必须进补，所以自古以来我们中国有一句老话：『穷人离不开当铺，富人离不开药铺。』结果愈进补不但愈不健康，反而把命给补丢了。

而今，西药的“药”字，已不是乐上草，而“大约是草”，其实是属于强酸、毒素，尤其化学治疗的药剂更酸，已近乎硫酸、盐酸之类，一沾到肌肤即马上溃烂，因人的血管比较碱性，较经得起这种强酸，因此化疗的药剂必须由血管注入；因台湾人的吃药量居世界之冠，无奈吃尽天下名药，疾病仍不见起色，一听有新药进口，也就抱着一线希望的心态去尝试，因此台湾于世界上不仅有“吃药王国”之称，更有“试药王国”之美誉，使全世界许多大药

厂从此不必再饲养青蛙、兔子和白老鼠来试药了，省钱、省事，台湾人亦吃得不亦乐，似乎又是皆大欢喜。

中华自然医学

万病一元论

癌症诚恐怖现代病猖狂

人人皆有病医生难自保

西医歧途迷病名千千万

病因各自陈治标不治本

国人用药繁病夫名犹存

西药本酸毒量多命将无

先贤有明训藥字乐上草

病痛食草乐而非毒攻毒

世人酸毒多酸能蚀肉骨

万病由酸起血浊万病到

欲求祛万病酸毒须尽除

抗体自增强细胞再活化

反应莫惊疑脱胎换骨相

人乃小宇宙本须法自然

身心得平衡逍遥又长生

丙子年季春张家瑞敬题

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排酸毒补营养活细胞食疗方:（都可加钙离子效果更佳）

【十谷米】

配方：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。

制法：

1、用多功能豆浆机米糊功能直接打成熟米糊；

2、提前浸泡4小时蒸锅上蒸20至30分左右。

【生汁机果蔬汁(救命汁)】

配方：冬瓜.南瓜、苦瓜、木瓜、苹果(1个)、西瓜少许、橘子连皮、香蕉.梨子.葡萄.西红柿......红薯叶.青菜.野菜.莴笋叶子.芹菜.荠菜.白萝卜叶子.........（按时节选择）

以上可选1-2样瓜果加蔬菜一起打汁.

制法：用不超过45度的温水倒入榨汁机内榨（钙离子水更佳）

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依于联合国自然医学张家瑞教授二三十年的实践体悟写出来的自然医学系列作品《不生病之真法》、《人之自然本能》等研究人体自我调和、自我自愈的本能，分享日常生活中食物养生、习惯护生、食物排毒疗病的方法和经验。另有中医人体五行养生资讯。利益大家，一同健康！

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