ちゆき
刺身,感受海洋食材之鲜
寿司,品尝食材纯朴滋味
寿喜锅,沉浸在温暖幸福感中
✔高度还原精的日式环境
✔套餐15+日料美味选择
✔特色美味生牛肉蘸料直接吃
体验日式风,吃日式料理
惊喜福利,让你吃到撑!
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和风氛围浓厚
隐匿在滨海万达商圈的微型京都
「色、香、味、器,四者和谐统一」
为知幸营造出质朴而安静的空间
一进屋和风氛围浓厚淡雅原木座椅
给人带来一种很雅致的趣味
雕刻、陶器、屏风...
「塑造出空间的质朴之美」
高度的还原日式环境
每一处细节很用心点缀
传递着自然雅趣的格调
15+美味选择
知幸对料理食材要求很严苛
「追求当季食材鲜美的口感享用」
空运直达,傳統技术保存,品食物鲜味期
辅料精心挑选
「每一口都是风味原产地滋味」
寿司被认为是日料中标志性食物
醋飯使用江戶前赤寿司饭38°保存
寿司饭与鱼片之间涂一层芥末
鱼肉的鲜嫩寿司饭软糯香甜酱油微咸
前菜「土豆沙拉,寿司拼盘」
到刺身「牛肉刺身」
小吃「芒果大福」肥牛「知幸肥牛」…
追求食物返璞归真的味,有日本海的味道
体验日式风
复古的桌椅小巧别致
低调地演绎出空间的质朴
从细微处体现出十足的日式元素
让身心舒展,
内心的本真也就随之而来
浮躁的青年们,在这里独得一方宁静
外乡的异客们,品尝着日料满怀思念
套餐美味
知幸金牌肥牛
知幸家的肥牛很受推崇
优质肥牛,肥瘦相间,大片大片的
营养丰富含蛋白质和铁,脂肪含量低
精选梅花肉
薄切的猪梅肉略烫一会儿
迅速渗出大量的油脂
微微变色时便可品尝这道菜啦
满满一大口,真的很满足
谷饲牛舌
生态牛舌,入口不腻,
涮去多余油脂
外皮更加脆嫩内里软糯
减肥期的禁肉小仙女敞开吃,别担心哦~
寿司拼盘
寿司饭与鱼片之间涂一层芥末
鱼肉覆盖在寿司饭之上
薄如纸的海苔将鱼片和新鲜蔬菜
卷入寿司饭沾上少许酱油一块
大口品尝,口中迸发出多重滋味
土豆沙拉
迷人的外表和味道的双重吸引
金枪鱼鲜嫩肉质柔软,土豆清脆爽口
还有Q弹的鱼籽,奇妙的口感
芒果大福味道浓郁,
真的好美味~
喜欢芒果的小可爱
抹茶微甜轻盈,真的是很细腻
寿喜锅
今日份的快乐寿喜锅
肥牛的醇厚,蔬菜的清新
煮沸后整个锅冒着热气
吃上一口酣畅淋漓的感觉瞬间袭来~
还有更多美味等你来品尝~
初遇「知幸」处于繁华商区
却有不一样的小静谧~
想吃日料了就来「知幸」
享受味蕾与心灵的日本之旅吧!
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