蛋黄搭配鱼皮是什么味道？

新加坡

就有这么一款

地道的小吃

用蛋黄搭配鱼皮做成

比薯片还酥脆

的小零食

现在这款小吃

已经变成了风靡全网

的爆火零食

新鲜的鱼皮经过油炸后

咬起来

嘎嘣脆

一口一块沙沙作响

甚是清脆

再包裹着一层金黄金黄的咸蛋黄

鲜香可口

两者搭配简直天作之合

老人小孩

凡是吃过的人无不拍手叫绝

各大明星网红也都在网上极力推荐这款零食！

就连《舌尖上的中国》总顾问

蔡澜先生

曾在拍摄美食节目的时候

享受吃的同时还不忘推荐炸鱼皮

嗯~好吃

这么多人都在吃

都觉得好吃的美食

作为一名厨房小编以及吃货

自然不能落后

必须要尝个遍！

但是经过一番试吃后

小编发现很多蛋黄鱼皮

要么太油腻

要么有腥味

要么不够酥脆

味道比较好的鱼皮又不够完整

想吃到一款味道好的鱼皮

真的是难呀

但这小小的问题怎么会难得了

一名厨房小编

小编立马和产品经理展开寻找之路

致力于给大家甄选出一款

不腥不腻、够香够脆

味道正宗的咸蛋黄鱼皮

经过反复地筛选和跟进厂家

下了这一款

不管从口感

、选材、工艺

还是用途和包装都最佳的

美味咸蛋黄鱼皮

詹姆士的厨房·精选商城

为你带来

特别定制

味道正宗，酥脆浓香

营养丰富

咸蛋黄鱼皮

蛋黄和鱼皮天作之和

咸蛋黄是餐桌上的佐食佳品

炸好的鱼皮更是好吃的营养补品

二者分开吃小编就爱得不行

想不到搭配起来才是天作之和

小编真的要

吹爆这款鱼皮的美味

一开始还在担心蛋黄和鱼片会有腥味

想不到

蛋黄的每一尺和鱼皮每一寸融合得刚刚好

打开包装袋

一阵香味扑鼻而来

被蛋黄包裹着鱼皮

金光闪闪

嚼起来先是香香脆脆

随即咸蛋黄的香味在嘴里弥漫开

没有腥味，也不油腻

只有满满的咸香味

带有一丝淡淡的甜

再听着一声一声的咔擦脆响

吃起来更爽了

拥有这款零食感觉发现了新大陆

一边追着甜甜的剧

一边吃着酥脆的零食

一块接一块，

越吃越上瘾

看剧停不下来

嘴巴更停不下来

上好的选材才是品质的象征

我们的咸蛋黄鱼皮选料方面十分谨慎苛刻

甄选国外进口的

上好新鲜巴沙鱼皮

鱼皮厚度恰到好处

皮下脂肪分布均匀

光滑无鳞

这样的鱼皮炸出来

口感才是最佳

蛋黄的挑选也不敢马虎

选用成熟期50天的上好海鸭蛋

草木灰腌制

确保口感好而佳

再加上进口的香料

搭配精选的鱼皮

调出咸味适中

受东南亚广大群众疯狂独爱的

美味咸蛋黄零食

总之就是香香香

大家买东西可要擦亮眼睛啦

有些厂家一味的谋求利润

选用成本低的劣质鱼

鱼皮不完整、品相也不出众

吃起来口感差、不安全

而我们的咸蛋黄鱼皮

完整大块

口感也更香更脆

富含更多的营养成分

更为健康

好工艺成就好味道

制作工艺上也丝毫不敢马虎

首先是去鱼腥

不像其它家是用白胡椒等各种调料去腥

而是采用柠檬

最大程度上保证了鱼香味不被调料香掩盖

更加原汁原味

然后炸鱼皮

时间和油温掌握尤为关键

保证鱼皮口感和不油腻

的同时

保留着鱼皮丰富的营养成分

再将炸好的鱼皮依次进行调味

采用中高温炒拌辅料

使香味融入鱼皮里更散发出浓香咸蛋黄味

以达到鱼皮、香料两者的有机结合

不腥不油腻

营养健康又解馋

好吃没负担

健康百搭

每一口都是营养

鱼皮营养价值高

大块大块的鱼皮

一定要大口大口地放进嘴里

因为每一口都是满满的蛋白质

好吃又健康

美容养颜

爱了爱了

吮吮手指

大半袋就没有了

根本吃不够、吃不够啊！

一开始小编以为这只是一包美味的零食

谁知这还是一包妥妥的下饭神器

鱼皮也能玩出新花样

没味道？

加上几片鱼皮

够香才够味，老板再来两碗粥

平时不喜欢吃

那你是没加对料

相信小编

泡面里放上几片鱼皮

汤鲜味美

碗底都要舔干净

亦或是

煮汤泡饭

来上一点

衔接在脆软之间的口感

更是一口就爱上

让人难以忘怀

这到底是什么

神仙零食

周末在家追剧

少不了这款酥脆鱼皮

外出郊游、和朋友聚会

拿出这款鱼皮，你就是赢家

送礼、备年货这款零食也是绝佳之选

这么优秀的零食

小编备货去啦~

凡是蛋黄味的零食

真的是美味至极

满嘴的咸蛋黄味

加上鱼皮的脆香

好吃到根本停不下来

詹姆士的厨房·精选商城

为你带来

特别定制

味道正宗，酥脆浓香

营养丰富

咸蛋黄鱼皮

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