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莫名出水的白嫩“鲜贝”

干贝萝卜汤，瑶柱海鲜粥，提到贝柱，可能很多人脑海中浮现的就是那种干贝，虽然个头不大，但是鲜味难挡。除了干贝，市面上还卖一种鲜的贝柱，一般也叫鲜贝，要说这鲜的比干的鲜味应该更浓郁，可我们一位观众买了一些吃了发现很不对劲，那个鲜贝的状态，更是让她心生疑虑，是和甲醛带鱼，火碱虾仁一样，被化学加工过？源头打探，纯鲜贝柱什么样？干贝加工啥流程？干贝，鲜贝，我们应该如何挑选？

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