鸡肉可以说是我们餐桌的常客了

不仅富含蛋白质

而且烹饪方法各种各样

手撕鸡，酱油鸡，辣子鸡，口水鸡，

宫保鸡丁，

咖喱鸡，白切鸡，土豆焖鸡，

三杯鸡，

蒜香鸡……实在是太多太多

但是如果把鸡肉做得

又老又柴

就真的浪费了！

好啦~大吉大利，今晚吃鸡~

大雄今天就来安利你们用

凤祥肉鸡

做几款又鲜又嫩的鸡肉！一起来看看吧~

芝麻香鸡

准备材料：

凤祥鸡肉、鸡蛋、芝麻、胡椒粉、蒜、盐、糖、酱油、面粉、玉米粉、油

做法步骤：

1.鸡肉切块，葱切末备用；

2.在碗里，加入鸡肉、玉米粉、盐、油，腌制20分钟；

3.在另一个碗里，加入面粉、鸡蛋、胡椒粉，搅拌均匀；

4.腌好的鸡肉放进面粉鸡蛋液中，煎锅预热，放入鸡肉煎至全熟；

5.在调料碗里，加入酱油、芝麻、糖、蒜、清水搅匀然后倒入热锅，大火收汁，最后撒上葱花即可。

鲜橙煮鸡

准备材料：

凤祥鸡肉、鲜橙汁、芝麻油、辣椒、八角、果皮、葱、蒜、盐、糖、酱油、油、玉米粉

做法步骤：

1.鸡肉切块，橙子切成片，葱切段，蒜切末备用；

2.在碗里，加入鸡肉、芝麻油、蒜、盐，腌制20分钟；

3.在另一个碗里，加入玉米粉。腌好的鸡肉放进玉米粉中，放入锅内油炸至金黄；

4.热锅入油，加入辣椒、八角、果皮爆炒；

5.加入炸好的鸡肉、橙汁、糖、酱油，煸炒5分钟，大火收汁。

鸡胸肉沙拉

准备材料：

凤祥鸡胸肉、生菜、圣女果、秋葵、鸡蛋、盐、橄榄油、蜂蜜、黑胡椒、蒜

做法步骤：

1.鸡胸肉洗净，在表面均匀抹上食用盐和黑胡椒，腌制10分钟；

2.取三瓣大蒜切成蒜泥放入小碗，加入一勺橄榄油，两勺蜂蜜，搅拌均匀；

3.取一个保鲜袋，将鸡胸肉放入，把调和汁淋上，将保鲜袋中的空气排出，扎紧袋口，放入冰箱保鲜层腌制一晚；

4.生菜、圣女果洗净，用盐水浸泡10分钟；

5.汤锅加水煮沸，秋葵洗净，沸水中飞1-2分钟，捞出浸入冷水；

6.汤锅不用换水，再次起火，放入鸡蛋，煮13分钟。同时平底不粘锅起小火，不用放油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中间，盖上盖子慢煎至两面焦黄；

7.生菜切段，均匀铺在盘子上，秋葵切段、圣女果切半，均匀撒在生菜周围；鸡胸肉切段，放在生菜上，鸡蛋剥壳切片，放在鸡胸肉旁。

三杯鸡

准备材料：

凤祥鸡肉，大蒜，生姜，玉米油，麻油，米酒，冰糖，九层塔

做法步骤：

1.鸡肉斩大块，流水冲掉血水，大蒜去皮，生姜切片待用；

2.热锅，先下玉米油，待油温升至7成，下麻油，待油温升至6成热时下蒜瓣、姜片、干辣椒煸香；

3.下鸡块，翻炒至鸡肉变色，下酱油翻炒均匀；

4.下米酒、冰糖、大火烧开，转中小火盖锅盖焖煮20分钟；

5.待锅内汁水收至9成时，转大火，下九层塔翻炒1分钟，出锅即可。

番茄炖鸡胸

准备材料：

凤祥鸡胸肉2大块，西红柿2个，紫洋葱1个切丝，蒜3瓣切片，干罗勒碎5-7大片切碎，盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、迷迭香、糖适量

做法步骤：

1.一个整块鸡胸切成3-4大条，抹上盐、黑胡椒、白胡椒备用；

2.不粘锅加热，放入鸡胸，煎至焦黄后翻一面继续煎到焦黄，盛出来。

3.锅里继续炒蒜片、洋葱到出香味，放入西红柿煮软；放入鸡胸炒匀，盖锅盖，中小火咕嘟到西红柿变烂成酱汁；

4.放入盐、黑胡椒、白胡椒、切碎的罗勒叶、迷迭香、糖调味，大火收汁。

（时间允许的话，最好能焖20分钟左右让鸡肉入味）

你们知道我为什么喜欢

家的鸡肉吗？

因为他家的鸡肉非常新鲜

烹饪后能吃出真正肉鸡的原汁原味

而且口感嫩滑有弹性

食材对于一道菜的品质来说是相当重要的

购买鸡肉的3大绝招传授给你

1.仔细看：

我们去外面的超市或者市集选购食材，一般来说要先“看肉”。新鲜的鸡肉颜色是粉嫩的非常有光泽，按下去很好的弹性，软骨白净且中间透着粉。如果鸡骨头呈现黑色，表示鸡肉是经过反复冷冻再解冻，肉质已经变质。

2.闻味道：

鸡肉腐坏的味道你一定闻的出来，再看看鸡肉表面是不是很多粘液，如果是就肯定不可以买了。

3.选择信誉好的商超或者品牌：

购买冷鲜鸡肉的时候，需要注意的是优质的冻鸡肉解冻后跟优质鲜鸡肉应该是类似的，只有存放久了的不新鲜鸡肉才会有一种令人不舒服的味道。很多商家可能会误导消费者，冷冻鸡肉会带点“雪藏味”，其实大雄买过好几次凤祥的冷冻鸡肉，根本不会存在这个问题，说明有难闻味道的鸡肉肯定就是不新鲜的！

因此，大雄才会为大家扶墙安利

冠军营养：凤祥鸡肉

凤祥鸡肉

，可能很多人都压根没听说过这个品种~其实这是“凤祥食品”企业旗下的一大热销产品，至今已售卖27年。可以说得上是一个

“卖鸡肉的老司机”

发展到了今天，卖鸡肉的老司机已经不再拘束于养鸡卖鸡，而是从肉鸡吃的饲料到养殖屠宰，再到熟食品加工等等的一条龙产业，并且技术已经非常成熟了，目前就连

国家运动员的日常蛋白质来源也是由凤祥提供

的哦。

偷偷告诉大家，运动员吃的东西肯定要安全健康高营养高蛋白，能作上运动员营养担当，造诣铁定非同一般！！凤祥对肉鸡的吃喝很有讲究的，饲料选用严格把关，采食跟喝水的时间跟量都得控制好。就像我们人去做身材管理一样，吃饭要定时定量还得“挑”！在这么好的环境下，肉鸡都活得非常“干净”，完全不会闻到像传统养殖场那种臭味，说明鸡崽们都拥有健康的“好身材”！

现在，凤祥的禽类已经远销多个国家，分分钟你们

去国外旅游吃到非常

“正点”的鸡肉，其实就是“madeinChina”的。毕竟……

凤祥可是我国目前肉鸡行业中出口量最大的食品企业之一呢。

那么问题来了，

我们在哪能买到凤祥的鸡肉或者其它食品呢？

讲真，到处都有！！

我们平时身边的

各大商场超市，连锁便利店，专卖店，肉食店，批发市场、肯德基麦当劳

等等都能买到或吃到！

当然啦，现在那么流行网购，所以在

天猫京东，每日优鲜，有赞，易果生鲜，优配良品

....多个网购平台上我们也能找到凤祥的踪影。

或许，你曾经在不经意中买到或吃到好吃的鸡肉，正是凤祥出品的也不一定，只是你没有去了解而已。

你说，这样用心养鸡

出产的鸡肉能不安全健康高营养么？

还等什么？赶紧戳

【阅读原文】

一起去买凤祥的好鸡肉！！

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。