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食品安全小科普 动物内脏能吃吗

中华美食不仅在于烹饪的方式多种多样,还在于食材的“超乎想象”。

动物的内脏,包括肚、肠、心、肝、肺、筋、蹄、血等都能成为美食。

例如:猪肚鸡、熘肥肠、爆炒鸡胗、夫妻肺片、炖牛杂、卤煮……深受广大“吃货们”的喜欢~

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