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山药薏米芡实粥的营养价值极高，而且夏季非常适合喝粥，所以可以试试山药粥营养又健康，那么山药粥有哪些做法呢？山药粥里面还可以加一些什么食材呢？

山药薏米芡实粥

用料：铁棍山药125克，芡实50克，薏米50克，水适量

1、山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟。冷却后去皮，切成小圆片。

2、薏米芡实洗净控水，同山药一起倒入炖盅，加入适量清水。在电炖锅中加水，放入炖盅。

3、盖好盖子，低温档隔水炖煮约2小时，米粒软烂，熄火出锅，盛出食用

枸杞山药粥

原料：大米100克，山药100克，枸杞20克，清水适量。

枸杞山药粥的做法

1．大米拣去杂质，淘洗干净，沥水；山药去皮洗净，切成滚刀小块，用清水淘洗两遍，沥水；枸杞洗净，用温水泡软。

山药薏米芡实粥

2．净锅中加清水上火烧开，放入大米、山药和枸杞，用手勺搅拌均匀，至再次滚沸时，改小火熬煮40分钟成稀粥，即可食用。

特点：色泽洁白，软糯清甜。

百合山药粥

原料：百合50克，山药100克，粳米100克，冰糖20克。

百合山药粥的做法：

(1)将山药洗净，刨去外表皮，切碎，剁成泥糊。

(2)将百合掰瓣，洗净，放人沙锅，加清水浸泡片刻，下入淘净的粳米，大火煮沸，调入山药泥糊，拌和均匀，改用小火煮l小时，加冰糖后。煮至粥稠即成。早晚2次分服。

熟地山药粥

来源：《食疗百味》

原料：熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量。

熟地山药粥的做法

先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥，调入红糖。

用法：每日1～2次，温热食。

功效：养心益肾，安神定志。主治阳痿。适用于胆怯不宁，失眠，阳事不举，舌脉正常。

茯苓山药粥

适用人群：适用于慢性肾炎、肾衰竭及脾虚腹泻、肾虚遗精、慢性久痢、虚劳之入食用品。

用法宜忌：晚温热服食。

材料：茯苓、干山药片各30克，糯米50克，白糖适量。

山药薏米芡实粥

茯苓山药粥的做法

1．糯米洗净，用清水浸泡30分钟。

2．沙锅洗净，将茯苓、山药、糯米一同放入沙锅中，武火煮沸，转文火煮至粥成。

3．加适量白糖稍煮即可。

特别提示：山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

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