健康功效：

薏米：健脾、利湿、除痹

红豆：理气、清热解毒、活血

糯米：补中益气、健脾止泻、解毒

食材用料：

无心莲子

10颗左右

25g

15g

相克食物

15g

相克食物

菜谱做法：

莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。

锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。

放入泡好的莲子、红豆和薏米。

大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。

中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。

煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。

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