鱿鱼嘴脆嫩爽口,粒粒鱿鱼嘴都被汤汁紧紧的锁住,香浓的味道忍不住吮一口。微麻,舌尖被唤醒后则有些微甜。每粒鱿鱼嘴的肉都肉墩墩的饱满,吃在嘴里,汤汁流出来,这劲爆,无法言喻。
鱿鱼嘴不仅要选材好,做法也非常讲究!高温过油,加几十种香料和秘制酱包爆炒。出锅前,收汁是关键,保证鱿鱼嘴的肉扣住,鱿鱼嘴紧实!
裹着酱汁的鱿鱼嘴,个顶个的都晶晶亮,色泽饱满,味道实在太香了,刚上桌我们就对它们先动了手!
推荐菜式
菜式名称:深海鱼嘴
主料:鱼嘴250克
配料:雪菜、青红椒
菜式做法:将鱼嘴解冻,放入开水中汆汤10秒后捞出,再放入八成热油锅中炸10秒左右捞出,锅内留底油,加入配料炒香,再加入鱼嘴爆炒装盘即可。
天华邦厨深海鱿鱼嘴
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