谈到减肥

新陈代谢起着关键作用。简言之

新陈代谢是你身体将食物转换成能量的过程

燃烧卡路里

是首要事情。

你吃的东西和饮料的热量数值十分重要。但是，

事实证明

选择某些食物能帮助你在

fat-

burning

路径上会更加迅速，而且并不复杂，你只要懂得，记住，并将其分配到日常饮食的比例中就好。正如我们所知：

当你吃含有蛋白质的食物

身体消耗更多的能量

代谢这种蛋白质

如果你想加快脂肪燃烧的潜能

一杯热黑咖啡也许不错。

定期饮用绿茶可能增加新陈代谢

因为它所包含的咖啡因和儿茶素

研究发表在《美国临床营养学杂志》发现

绿茶提取物可能会提供一个

小时的

新陈代谢高峰。

绿茶含有一种特殊的叫做

EGCG

的儿茶素

有助于茶促进脂肪氧化

增加新陈代谢的能力

咖啡因的影响

更加持久，缓和，天然。

儿茶素对代谢可能有不同的影响

这取决于

你的种族

。例如

研究表明

白种人

对于茶的反应没有亚洲人敏感。

鸡蛋的蛋白被认为是与人体最为接近的蛋白形式，蛋黄中的磷脂，胆碱，矿物质对于健康十分有益，将其作为早餐食用是十分明智的选择。只是要注意食用的量和烹调方式，过度的煮沸煎炸卵清蛋白会发硬，变性难以吸收。有人会说鸡蛋黄中的胆固醇高，其实，我们每个人自身分泌合成的胆固醇要远远的高于一枚鸡蛋中的含量。正常摄入胆固醇及脂类对于我们的激素水平是十分有益的。

研究表明

吃辛辣食物可以帮助保持你的新陈代谢增长。

多项研究表明

加入红辣椒

(6-10

到你的晚餐可以增加能量消耗

同时减少食欲。

辣椒中的辣椒素已经被证明可以提高代谢率

减少胆固醇的吸收

同时增加脂肪酶的活力。

豆类含有丰富的膳食纤维及维生素B。维生素B中扮演重要角色将食物转化为燃料

让我们保持精力充沛一整天。豆类与我们日常的主食当中的蛋白能形成良好的蛋白互补，提倡粮豆搭配。

咖啡中含有天然的咖啡因，我们在以前的文章中介绍到，它不仅可以提神醒脑，而且对于动用脂肪为燃料效果明显。而一杯浓淡合适的咖啡对于放松心情也十分不错。

酸奶中的益生菌不仅会对于肠道菌群的平衡有力，而且酸奶中的钙质也是很高的。因其粘稠性对于形成饱腹感也很明显。

三文鱼

优质的三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸欧米加3，这种必需脂肪酸被发现可以刺激身体内的瘦素激素的形成，对于管理食欲，体重是相当不错之选。

好了，今天的内容又要结束了，我们把上面的食品汇总一下，希望它们能成为我们生活中的“高尚元素”走上我们的餐桌。

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