早上看了一篇文章
一家还算权威的医学服务平台
转载的裴奶奶的一篇同名文章
言而总之
就是其实中国人是可以喝凉水的
古代人不喝是因为卫生条件不行
喝了凉水不舒服的
是本身就有肠易激惹综合症
并不是中医说的“
”或者“
但文章一出
总会有人支持有人反对
(图片来源于网络,侵删)
裴奶奶就不用说了
私立医院医生
跟方舟子一样
都是西方医学的坚决拥护者
视中医为糟粕的坚定的中医黑
但是流传几千年的教诲
姨母们的过来人的经验之谈
就都是骗人的么?
凉水到底能不能喝?
(图片来源于网络,侵删)
先举几个自己的例子——
从第一次来大姨妈的时候就被告诫说经期不能喝凉水。但是吧,年少时总是有点叛逆的,夏天热啊,于是冰棍照吃,只不过细嚼慢咽了一点,先在嘴巴里化一下再咽下去。吃完自我感觉良好,好像也没什么嘛,也没有痛经。虽然后来有几个月再也没来大姨妈,但是也不能说明这和吃冰棍之间就一定有联系。后来也没有很注意经期不能食凉的告诫,总是冰的凉的辣的百无禁忌,直到有段时间痛经非常严重,只想抱个热水袋在床上窝着。不过天可怜见,机缘巧合接触了艾灸,灸了几次肚子灸好了,后面乖乖地经期坚决不再碰冷饮和冰水。
(图片来源于网络,侵删)
读大学的时候,以前北方大学的宿舍都是没空调的,夏天的一个周末在宿舍宅着看电影,热得要命,于是一天之内吃了好几根冰棍,也还好嘛,嘛事没有,肚子也不疼。
又有一年夏天,有朋友到上海玩,跟朋友在南京路逛,中午吃饭进了一家环境还不错的湘菜馆。自认为以前还是很能吃辣的,但在上海居住了几年,因为当地饮食习惯的问题,辣的东西就吃得少了。但是湘菜的经典名菜剁椒鱼头不是一般地辣啊,天气又湿热,于是一边辣得流眼泪,跟狗狗一样不停地哈气,一边大口大口地往下灌冰金桔柠檬水,这样吃得很爽,完全不输撸串配啤酒的逍遥自在。关键是,冰饮料真的可以缓解被辣椒辣得肿胀的嘴唇和口腔啊。两扎金桔柠檬水我估计得喝了一多半,因为实在太辣了。。。
(图片来源于网络,侵删)
好景不长,下午就悲催了,外滩还没走几步肚子就开始剧痛,痛得一步路都走不了。朋友在食品商店排队买鲜肉月饼,我在里面到处找厕所;朋友在店里买雪茄,我找店员问洗手间在哪。。。食物绝对是干净的,都是热菜,而且朋友没事。。。自此之后,腹泻就成了家常便饭,稍微不注意就会肚子疼。
还有几件事,是最近几年发生的——
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因为近几年吃凉的东西会肚子疼,所以即使是去美国出差,基本上也不喝冰水。要么酒店自己用散发着咖啡味的开水壶煮开水,要么买常温的矿泉水来喝,外面吃饭的地,除了咖啡,都是冰啤酒、冰水啊。吃了几天高油高盐的食物,汉堡、牛排和各种油炸类食品,就连去饭店想点个相对清淡点的汤也都是奶油蘑菇汤,欲哭无泪。所以到的第二天就开始每天口干舌燥,半夜更是厉害,自己照镜子都觉得舌头红得能滴下血来,喝水再多都觉得不解渴。
有天中午跟一个已经在美国定居了几十年的华人同事聊天,说起饮食的差异,说起这里的人都要喝冰水的原因,是因为高油高盐饮食,这里的人必须用冰水解渴,并强烈建议我也喝冰水试试。瞬间恍然,开始入乡随俗地喝冰水,瞬间觉得肠胃都舒服了,也不觉得那么口干舌燥了。关键是,吃凉东西容易腹泻的我,那几天居然什么反应都没有。
再有,
(图片来源于网络,侵删)
女儿还不到5岁,因为南方热的时间太久,天气湿热食物不易保存,所以几乎所有吃的东西都是要放冰箱的。家里人以前不是很注意,经常水果拿出来就吃,偏偏冰箱还是那种制冷效果特别好的,在南方炎热的夏天拿出来也是冰冰的。女儿特别爱吃水果,而且一吃就吃好多,但不知从什么时候开始经常喊肚子疼。我观察了一下,每次都是在吃完冰箱拿出来的酸奶或者水果之后喊肚子疼。果断不再让吃刚从冰箱拿出来的东西,一定要放一会之后才可以吃。慢慢地肚子疼的频率降低了,连自己都说刚从冰箱拿出来的东西吃了会肚子疼。
(图片来源于网络,侵删)
父母年纪慢慢大了,不知道从哪年开始,出门必带保温杯,外面卖的矿泉水不喝,说是喝了肚子会不舒服,喝温开水最舒服。我以前其实是无法理解的,矿泉水怎么就不能喝了,达到饮用水标准的矿泉水,又是常温,跟喝凉白开也没什么区别啊。但是后来也理解了,父亲前几年开始五更泻,吃凉的东西肯定不舒服,人自身的身体感觉其实才是最真实的。
家里有个老太太,年近90,从哪一年开始就不再吃凉水果了,冬天吃苹果、葡萄也都是要用热水烫过才肯吃几口,不然就一口都不碰。老太太有肺气肿、老慢支,常年结肠炎,吃一口冰的东西就浑身难受。
相信中医可以很好地解释这个问题——
年轻人身体
壮实,
阳气相对充足,
偶尔吃点冰的凉的东西也没关系;
为什么西方人可以喝冰啤酒、冰水?
因为西方人的
饮食结构
和我们不太一样,
以高脂肪高蛋白的温热性食物为主,
而大部分国人的饮食都是以五谷和蔬菜为主,
搭配一点肉蛋奶,
饮食结构相对也偏素一点,
所以西方人相对来说脾胃的热量比较足,
而且体味较大。
西方人需要用冰水来中和掉肠胃过多的热量,
喝常温水可能还会感觉“恶心”。
而国人
体质相对平和,
但如果国人的饮食结构也是高油高蛋白、
素食少吃,或者定居在西方国家
又采用西方的饮食结构,
估计喝冰水也会舒服。
这和治疗阳明经热的
白虎汤
的道理类似。
阳明胃热(通俗点就是
胃火旺
的人)的人、
喝凉水都会觉得很舒服
就跟吃了辣之后喝热水会更辣
而喝冰水会缓解一个道理
人的身体会自动做出合适的选择
但如果一个常年茹素的老者或者体质虚弱的人
还是少喝冰的为妙
随着时间的推迟
人的阳气是在逐步消耗的
尤其是脾胃
如果天天
贪凉饮冷
脾胃的
阳气会慢慢耗没
再吃冰的食物
会更加加重阳气的耗损
带来一系列问题
(图片来源于网络,侵删)
西医说的肠易激惹综合症,吃点冰的就不舒服的,一般都属于中医判断的脾胃虚寒,这种用点理中丸或者附子理中丸一般都会有所缓解,就更不要喝冰水啦。
也跟天气有关
大热天的让你喝温热水估计很多人也不愿意的吧
还是凉水更舒服
所以说
是否可以喝冰水、凉水是因人而异的
身体健康
凉水(指的是符合饮用水标准的干净水)
完全可以喝
但如果
舌淡苔白
、平时又
怕冷畏寒
还是老老实实喝你的温水吧
舌红的人可以喝冰水
普通国人偶尔可以为之
不要等到天天拉肚子、
过敏性鼻炎的时候才明白这个道理
好好体验一下自己身体的感觉
能不能喝身体说了算!
end
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