一些刚开始学着喝红酒的人，还不能够理解红酒的基本特性，经常发生误解优质酒的事情，而对了解红酒的人来说，

喝红酒嘴巴和舌头发黑是非常正常的现象。

如果你去参加国际酒评会，一天品尝30~50款红酒，那么你就可以变成日本古代美女，连牙都发乌了。

一般来讲，

红酒能够着色在我们的舌头和嘴巴上，说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好

，基本属于来自温暖地带的红酒或者好年份的酒，酒质丰厚，色泽深至几乎不透明，表明酒精含量较高，葡萄的精华多，单宁和果味都重。

天然的红酒色素是在发酵过程中脱下来的。如果要区别人工添加的色素，简单的办法是滴一滴酒在一块白布上，如果是天然的红葡萄酒，白布上的色素一般难以洗掉，而人工添加的化学色素很容易洗掉。

通常澳大利亚、美国、智利、欧洲温暖的地区如西班牙、法国南部以及意大利南部产的葡萄酒喝了以后嘴巴和舌头都容易变黑。

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