俗话说“十胃九病”。
生活节奏快、工作压力大、三餐不定时,现在越来越多人受到肠胃毛病的折磨,时不时就出现反酸、嗳气、恶心、胃痛等症状。
有人认为,肠胃有问题,就不可以喝茶,不然症状会加重,真是这样吗?
非也。研究表明,喝茶对人的肠胃以及健康是有好处的,
肠胃不好的人可以喝茶,但需要多加注意。
胃不好的人最好别喝新茶
这里说的普洱茶新茶,是指刚刚加工好的晒青毛茶,或者没有拼配老料的青饼、仓储在1到3年左右的生茶。
茶圈有着
新茶“会刮胃”
的说法。
一是,生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多晒青毛茶的品质特性。
二是,新茶存放的时间短,含有较多还没经过氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对肠胃黏膜有着较强的刺激作用,容易诱发胃病。
建议换个路子,喝老茶、熟茶。
如果新茶经过时间足够长的陈化,那么当中的多酚类等物质就会氧化得更加充分,咖啡碱含量也会减少。
这么一来,
新茶变老茶,收敛性降低,
苦涩味减弱,整体滋味变得醇滑甜润,对肠胃的刺激性变小,不再刮胃。
或者选择喝经过人工渥堆发酵的熟茶,熟茶在酶的作用下,产生了不少新的营养物质,而且富含
有益菌群,能够在胃的表层形成附着膜,
保护肠胃,经常喝熟茶可以起到养胃护胃的效果。
胃不好的人最好别空腹喝茶
早上不吃早餐,就已经对胃不好了,如果再空腹喝茶,就相当于让胃“直面刺激”。
空腹的状态下,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激。不止这样,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。
严重的,甚至会出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚、恶心等等
“茶醉”的症状
建议给茶找点美食作伴。
当出现茶醉的时候,吃点甜食就可以缓解。
平时也可以准备一些茶点,类似饼干、蜜饯、小蛋糕等等,避免喝茶的时候饿肚子,也是缓解胃部不适的好方法。
如果没有常备小零食来配茶的习惯,可以改改喝茶的时间,比如饭后:
上午9点到10点、下午2点到3点、晚上7点到8点。
时间也可以灵活调整,别在空腹的时候喝茶就行。
胃不好的人最好别过量喝茶
这里的“量”,侧重指茶多酚、咖啡碱等容易引起肠胃不适的摄入量。所以
除了别过量喝茶,还要不喝浓茶。
胃不好的人,如果摄入过多这些成分,刺激胃壁造成胃酸过多,久而久之,胃黏膜就会受损,引起充血、炎症甚至胃溃疡等症状。
更严重的呢,就会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,影响到食物的正常消化吸收。
建议循序渐进,慢慢适应。
特别是刚接触茶的人,还没有喝茶的习惯,喝茶还得慢慢来,不喝浓茶、适度喝茶、浓淡适宜才更有益健康。
要知道,其实很多老茶客也不是从一开始就喝差劲十足的茶。
喝茶要让身体慢慢适应,有个让肠胃对茶里活性成分的适应过程,
逐渐提高对茶的耐受,不建议一开始喝茶就喝很多、很浓。
总之,喝茶讲究方式,你的胃也可以越来越健康。
养生,贵在坚持。
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