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蜜豆山药糕

春天是宝宝们生长发育最为快速的时期，也是孩子们食欲比较旺盛的一个季节，每年到了春天，孩子的食欲特别好，但是长期过量进食后，会产生积食的现象，

今天教大家用山药和红豆做一款小点心，既能缓解孩子的饥饿感，又能健脾养胃促进消化

这道小点心松软香甜，连大人都会喜欢呢，当早餐当宵夜都非常不错，山药养胃治胃病，红豆补血养颜，是一道不可多得的养生小吃。

做法也简单，采用大家都喜爱的蒸的做法，既不怕上火，又能很好地保持食物的营养，蒸熟后口感绵密香甜，大人孩子都会喜欢的。

原创作者念心

铁棍山药1根

红豆半小碗

白糖50克

黄油25克

步骤1

提前一晚上将红豆用冷水泡上，泡过的红豆煮起来特别的方便

步骤2

山药去皮，洗干净，用刀分切成段

步骤3

泡好的红豆明显比之前变得膨胀，将红豆捞出装到小碗里，表面放上一点砂糖

步骤4

将切好的山药放到蒸锅里，大火烧开后转中火将山药蒸熟，大约蒸20多分钟，用筷子插一下山药，软软的能将山药搓个洞就行，红豆因为之前泡了一晚上，很好蒸熟

步骤5

趁热将山药取出，装到碗里用刮倒碾轧成泥状

步骤6

将压成泥的山药倒在不粘锅里，放上剩下的砂糖跟黄油

步骤7

小火加热，边加热边将材料炒均匀，山药泥不沾刮刀就可以啦

步骤8

之后将红豆捞出，放到山药泥中

步骤9

一起翻拌均匀，然后降温

步骤10

将凉透的山药泥取出40克，用手搓圆

步骤11

月饼模具装上花片，之后将山药红豆泥放模具里面

步骤12

倒扣模具压出花型，配方中的分量正好做了8个，细腻的山药蜜豆糕就做好

带着丝丝甜意，软糯可口的小点心就做好了。

香甜细腻的口感，保证孩子一吃就停不下来。

小贴士

除了红豆，还

可以用绿豆来制作这道糕点。

如果当天吃不完，可以用密封罐装好后冰箱冷藏，三天内吃完。

冷藏之后更加好吃

到了夏天吃上一口，绝对美味，还能消消暑气，比让孩子们吃冰淇淋健康多了。

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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