据权威机构统计，我国高尿酸血症患者已经过亿，每10个中国人中，就有一个人的尿酸偏高。高尿酸血症是一种常见的慢性病，大有加入三高高血压、高血脂、高血糖成为“第四高”的趋势。体检后被确诊为高尿酸血症之后，如果没有及时进行干预治疗，很可能增加患上痛风的风险，还有可能造成肾损伤以及肾功能下降，伤害血管的同时还会增加患上糖尿病的风险。

尿酸偏高怎么办？能吃鸡蛋吗？日常要注意哪些饮食原则？

尿酸高能吃鸡蛋吗？

确诊高尿酸血症之后，首先要积极治疗，并向专业医生询问调理建议。什么东西不能吃得知道。那么，尿酸高能吃鸡蛋吗？可以的，不过得适量。鸡蛋营养丰富，很适合用于补充营养，而且鸡蛋的嘌呤含量比较少，尿酸偏高的人也能吃，不过也不能吃多，一天最多只能吃一个。

尿酸高的饮食原则

尿酸是嘌呤代谢的产物，人体内的嘌呤，有80%来源于人体自身合成，只有大约20%来源于食物的摄入。也就是说，仅仅靠不吃或少吃嘌呤含量高的食物就能控制尿酸的说法是错误的，但是，大多数人尿酸偏高还是因为饮食，只有少数是因为遗传因素导致的遗传性高尿酸血症。所以说，饮食控制对降低尿酸带来的身体是很重要的。要控制尿酸，一定注意以下饮食原则：

1、不能喝酒

酒精可能会导致身体生成更多尿酸，不仅如此，还会导致肾脏不能“愉快爽利”地把尿酸排泄掉，百害而无一利。

2、脂肪含量高的食物少吃

很多食物之所以吃起来鲜香有人，都是因为有脂肪的存在，油炸烧烤食品，肥肉，动物内脏以及各种奶油制品都属于脂肪含量高的食物。这类食物不仅不利于肾脏排出尿酸，还会使体内的血尿酸水平升高。

3、含蛋白质的食物要看着吃

优质蛋白是人体必需的营养素，但是尿酸偏高的人在吃很有蛋白质的食物时，也得注意选择。牛奶鸡蛋等食物属于含嘌呤较少的食物，尿酸高的人是可以适量吃得。动物内脏、浓肉汤、海鲜等食物含嘌呤较高，还是要少吃或者别吃。

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